Comment faire des brownies à la vanille?
Il existe des centaines de sortes de brownies, mais avez-vous déjà entendu parler des brownies à la vanille? Cette recette simple est parfaite pour ceux qui aiment la texture des brownies chauds et frais, mais ne sont pas nécessairement fan de la saveur typique du chocolat. Cette recette est simple, rapide et parfaite pour tout événement ou occasion. Les brownies à la vanille sont le cadeau parfait pour une hôtesse de fête, ou un régal pour vous-même en vous relaxant à la maison.
- 1,5 tasses de farine
- 0,5 cuillère à café de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de sel
- 0,5 tasse de beurre
- 0,5 tasse de lait
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- 1 tasse de noix hachées (n'importe quelle noix de votre préférence!)
- 1Préchauffer le four à 350f et récupérer tous les ingrédients nécessaires. Si vous n'avez pas de beurre, la margarine peut être utilisée comme substitut. Si vous remplacez par de la margarine, le lait ne sera pas nécessaire.
- 2Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
- 3Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans un bol séparé. En règle générale, il est plus facile de mettre d'abord le sucre dans le bol, puis d'ajouter le beurre. Cela empêche les ingrédients de s'agglutiner.
- 4Ajouter un œuf fêlé et la vanille dans le bol avec le beurre ramolli et le sucre.
- 5Bien battre les ingrédients dans le deuxième bol avec un mélangeur, ajouter lentement les ingrédients du premier bol tout en mélangeant. Battre jusqu'à l'obtention d'une consistance blanche et crémeuse.
- 6Incorporer la moitié de la tasse de noix finement hachées dans la pâte. Cela peut se faire à la main, à la spatule ou encore au mixeur.
- 7Verser dans un moule graissé de 8"x8"x2".
- 8Lisser la pâte dans le moule, jusqu'à ce qu'elle soit uniforme à tous les endroits. Saupoudrer l'autre demi-tasse de noix sur le dessus de la pâte.
- 9Cuire au four à 350f pendant 20-25 minutes. Pour vérifier si vos brownies sont cuits, prenez un cure-dent et collez-le directement dans les brownies, puis retirez-le directement. S'il ressort propre, c'est fini. S'il ressort avec des grumeaux de pâte dessus, ils doivent continuer à cuire. Continuez à vérifier toutes les 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient faits.
- 10Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
- 11Couper en carrés et servir. Prendre plaisir!
- Si vous n'avez pas de beurre, la margarine peut être utilisée comme substitut. Si vous remplacez par de la margarine, le lait ne sera pas nécessaire.
- Si vous ne voulez pas attendre que le beurre ramollisse, ou si vous n'avez pas le temps de le faire, il peut être légèrement fondu au micro - ondes. Cela ne modifiera pas les résultats de la recette.
- Le type de noix le plus couramment utilisé avec cette recette est les noix hachées. En règle générale, les noix hachées peuvent avoir besoin d'être hachées plus finement avant d'être utilisées pour cette recette.
- Les brownies peuvent devenir très chauds pendant la cuisson. Fais attention de ne pas te brûler!
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