Comment faire un gâteau de tonnerre?
Glacez avec un glaçage à la crème au beurre au chocolat, un glaçage à la ganache au chocolat ou à propos de tout autre type de glaçage au chocolat!
Il y avait une histoire que ma mère me lirait quand elle prenait d'assaut. Je n'ai jamais aimé le tonnerre, mais le livre Thunder Cake m'a toujours aidé à traverser. La cuisson de Thunder Cake dépend simplement de l'endroit où vous trouvez votre recette. L'une des recettes les plus populaires est celle de Patricia Polacco, l'auteur de Thunder Cake.
- 1 tasse de shortening
- 1,75 tasse de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 œufs, séparés
- 1 tasse d'eau froide
- 0,33 tasse de tomates en purée
- 2,5 tasses de farine à gâteau
- 0,5 tasse de cacao sec
- 1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1Préchauffer le four à 350
- 2Dans un grand bol, avec un ingrédient à la fois, mélanger en crème le shortening, le sucre, la vanille, les jaunes d'oeuf, l'eau et la purée de tomates. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis incorporer.
- 3Dans un autre bol: tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.
- 4Mélanger les ingrédients secs dans le grand bol avec le mélange crémeux. Remuez ensemble.
- 5Verser la pâte dans un moule de 22 cm (environ 22 cm) et cuire au four de 35 à 40 minutes.
- 6Retirer du four et tester s'il est complètement cuit avec un cure-dent. Si c'est fini, laissez-le refroidir sur le comptoir ou sur une grille. Sinon, continuez la cuisson par intervalles courts de 3 à 5 minutes.
- 7Glacez avec un glaçage à la crème au beurre au chocolat, un glaçage à la ganache au chocolat ou à propos de tout autre type de glaçage au chocolat! Le plus riche sera le mieux!
C'est un gâteau fantastique à cuire et à manger! - 8Les fraises sont un must. Décorez le gâteau avec des tonnes de fraises où et comme vous le souhaitez; entières, coupées en deux, tranchées, réduites en bouillie! Assurez-vous simplement qu'il est magnifique! (Ou du moins s'amuser à décorer?)
- 9Tranchez-le et servez! C'est un gâteau fantastique à cuire et à manger!
- 10Fini.
- Recherchez des vidéos sur la façon de raidir les blancs d'œufs, cela peut s'avérer assez important à la fin.
- Assurez-vous de mélanger progressivement les ingrédients ensemble, sinon ils m
- Certaines personnes seraient dégoûtées à l'idée que les tomates soient dans un gâteau. Demandez-leur d'abord d'essayer une bouchée, mais sachez qu'ils ne seront peut-être pas très heureux lorsque vous leur direz plus tard ce qu'il y a dedans.
- Soyez doublement sûr que personne n'a une allergie étrange aux tomates qui voudrait peut-être en avoir une tranche. Vous seriez surpris des étranges allergies.
Lisez aussi: Comment faire un gâteau Pina Colada?
