Comment faire des biscuits aux flocons de chocolat givrés?
Les biscuits aux flocons glacés au chocolat font de délicieux desserts. Chocolatés, salés et sucrés, ces biscuits sont faciles à préparer et sont également de délicieuses gâteries.
- Fait: env. 24-27 biscuits
- 0,5 tasse de beurre non salé, ramolli
- 0,5 tasse de sucre cristallisé
- 0,5 tasse de cassonade, tassée
- 0,33 tasse d'huile végétale
- 1 oeuf
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 0,5 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 2 tasses de farine tout usage
- 1,5 tasses de pépites de chocolat
- 1,5 tasses de céréales Frosted Flakes
- 1Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- 2Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse à l'aide d'un batteur électrique.
- 3Versez l'huile et mixez à nouveau.
- 4Cassez l'oeuf et ajoutez la vanille. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- 5Incorporer le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 6Ajouter les flocons d'avoine et la farine. Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte à biscuits commence à épaissir.
- 7Incorporer les flocons glacés et les pépites de chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- 8A l'aide d'une mini cuillère à glace, déposer la pâte à biscuits sur la plaque de cuisson.
- 9Laisser reposer la pâte à biscuits au frais pendant environ une heure.
- 10Préchauffer le four à 177°C.
- 11Faites cuire les biscuits pendant environ 9 à 11 minutes, jusqu'à ce que les pépites de chocolat fondent et que les bords soient dorés.
- 12Laissez les biscuits refroidir pendant environ cinq minutes.
- 13Servir. Placer les biscuits sur une assiette de service et servir avec un verre de lait. Prendre plaisir!
- Ces biscuits peuvent être utilisés pour faire des sandwichs à la crème glacée.
- Conservez les biscuits dans un contenant hermétique pour qu'ils durent jusqu'à deux par semaine ou congelez les biscuits pour qu'ils durent près d'un mois.
- Ajoutez des cornflakes supplémentaires pour des biscuits croustillants.
- Remplacez les pépites de chocolat par des pépites de beurre d'arachide pour des biscuits aux noix.
- Faites attention de ne pas trop cuire les biscuits ou ils brûleront et noirciront.
- Plaque de cuisson
- Parchemin
- Frigo
- Mini cuillère à glace
- Mixeur électrique
- bol
- Grille
- Four
- Assiette de service
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