Comment faire un gâteau en 10 minutes?

Louise Martin
Louise Martin
• 5 min de lecture
Un gâteau préparé en dix minutes peut apporter une solution à votre gourmandise tout en étant en bonne santé
Un gâteau préparé en dix minutes peut apporter une solution à votre gourmandise tout en étant en bonne santé.

Avez-vous déjà eu des jours où vous avez juste besoin de gâteau, et vite? Si vous avez un micro-ondes, vous pouvez avoir votre propre portion de gâteau fraîchement cuite moins de temps qu'il n'en faut pour aller à l'épicerie et revenir. Lisez la suite pour savoir comment préparer trois types différents de gâteaux de 10 minutes: chocolat classique, fraises et crème et potiron sain.

Méthode 1 sur 3: gâteau au chocolat classique

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    Rassemblez les ingrédients. Lorsque vous avez besoin d'une solution rapide au chocolat, ce gâteau fera mouche. Tout ce dont vous avez besoin est de 3 cuillères à soupe (44,4 ml) de poudre de cacao, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de lait et un œuf.
    • Pour une version fondante, gluante et extra-chocolatée de ce gâteau, sautez le lait et ajoutez une cuillère à soupe de farine, ou laissez-le entièrement. Il sortira avec une consistance plus riche.
    • Si vous aimez la saveur du Nutella, ajoutez 3 cuillères à soupe (44,4 ml) au mélange.
    • Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe ou deux de beurre de cacahuète si vous le souhaitez.
    • L'espresso ou le café infusé ajoutent de la profondeur à la saveur - ajoutez une cuillère à café ou deux.
    • Ajoutez quelques secousses de cannelle et de poivre de Cayenne pour une variation épicée.
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    Mélangez les ingrédients dans une tasse graissée. N'importe quelle tasse allant au micro-ondes fera l'affaire; assurez-vous simplement que la pâte ne monte pas plus haut que 0,67 chemin vers la jante. Graisser la tasse avec du beurre ou de l'huile, puis utiliser une cuillère pour bien mélanger la pâte jusqu'à ce que tous les grumeaux soient enlevés et que les ingrédients soient complètement incorporés.
    • Si vous n'avez pas de tasse pour micro-ondes, vous pouvez utiliser un bol ou un autre plat.
    • Si vous prévoyez de servir le gâteau à quelqu'un d'autre au lieu de le manger directement du plat, pensez à utiliser un plat avec une forme plus semblable à un gâteau, comme un ramequin.
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    Chauffez la pâte au micro-ondes à puissance élevée. Commencez par passer au micro-ondes pendant 1,5 minutes. Assurez-vous que la tasse ne déborde pas de pâte; si c'est le cas, essuyez-le et laissez-le reposer pendant une seconde. Fermez ensuite la porte et le micro-ondes pendant encore 1,5 minutes avant de retirer la tasse du micro-ondes.
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    Renversez le gâteau dans une assiette ou mangez-le directement dans la tasse. Si vous le souhaitez, ajoutez des garnitures comme du glaçage, de la crème fouettée ou des fraises avant de déguster votre gâteau.
Faites-la cuire à feu vif pendant 1,5 minutes
Placez la tasse au micro-ondes et faites-la cuire à feu vif pendant 1,5 minutes.

Méthode 2 sur 3: fraises et gâteau à la crème

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    Rassemblez les ingrédients. Ce gâteau nécessite quelques ingrédients de plus, mais cela en vaut la peine si vous avez le goût de quelque chose de fruité. La saveur de fraise vient du yaourt; si vous n'avez pas de yogourt à la fraise sous la main, vous pouvez le remplacer par de la myrtille, de la framboise, de la pêche ou toute autre saveur de fruit. Voici ce dont vous aurez besoin:
    • 2 cuillères à soupe de fraise ou autre yogourt aux fruits
    • 1 oeuf
    • 1 cuillère à soupe d'huile (végétale ou de pépins de raisin)
    • 0,13 cuillère à café de levure chimique
    • 4 cuillères à soupe de sucre
    • 5 cuillères à soupe de farine
    • Fruits frais et chantilly
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    Mélangez les ingrédients dans une tasse. Mettez tous les ingrédients sauf les fruits frais et la crème fouettée dans une grande tasse que vous avez graissée avec du beurre ou de l'huile. Utilisez une cuillère pour mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux (sauf ceux faits par les morceaux de fruits).
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    Faites chauffer la pâte au micro-ondes. Placez la tasse au micro-ondes et faites-la cuire à feu vif pendant 1,5 minutes. Assurez-vous que la pâte ne déborde pas; si c'est le cas, laissez-le reposer pendant une minute. Ensuite, fermez la porte et passez au micro-ondes pendant encore 1,5 minutes.
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    Garnissez le gâteau. Verser la crème fouettée sur le dessus du gâteau, puis ajouter quelques fraises fraîchement coupées. Profitez directement de la tasse avec une cuillère.
Le micro-ondes pendant encore 1,5 minutes avant de retirer la tasse du micro-ondes
Fermez ensuite la porte et le micro-ondes pendant encore 1,5 minutes avant de retirer la tasse du micro-ondes.

Méthode 3 sur 3: gâteau à la citrouille sain

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    Rassemblez les ingrédients. Un gâteau préparé en dix minutes peut apporter une solution à votre gourmandise tout en étant en bonne santé. Ce gâteau à la citrouille est parfait pour un jour d'automne pluvieux, ou si vous êtes un amateur de citrouille, à tout moment de l'année. Voici ce dont vous aurez besoin:
    • 3 cuillères à soupe de purée de potiron
    • 1 oeuf
    • 0,13 cuillère à café de levure chimique
    • 4 cuillères à soupe de cassonade
    • 2 cuillères à soupe de farine de blé entier et 2 cuillères à soupe (29,6 ml) de farine blanche
    • 2 cuillères à soupe de lait
    • Saupoudrer de cannelle, de muscade et de clous de girofle moulus
    • Petite pincée de sel
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    Mélangez les ingrédients dans une tasse. Graisser une tasse avec du beurre ou de l'huile. Versez les ingrédients de la pâte dans la tasse. Utilisez une cuillère pour mélanger complètement les ingrédients jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
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    Faites chauffer la pâte au micro-ondes. Placez la tasse au micro-ondes et faites-la cuire à feu vif pendant 1,5 minutes. Assurez-vous que la pâte ne déborde pas; si c'est le cas, laissez-le reposer pendant une minute. Fermez ensuite la porte et faites cuire la pâte pendant encore 1,5 minutes. Vous avez maintenant un gâteau.
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    Profitez de votre gâteau à la citrouille. Inversez-le sur une assiette ou mangez-le directement de la tasse avec une cuillère. Pensez à ajouter des garnitures comme de la crème fouettée, des noix hachées et du sirop d'érable.
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    Fini.

Conseils

  • Pour augmenter la taille du gâteau, doublez toutes les quantités!

Lisez aussi: Comment faire un gâteau aux pâtes sucrées?

Questions et réponses

  • Est-ce vraiment possible?
    Oui. Les gâteaux peuvent en fait être préparés au micro-ondes, et certains cuisent rapidement au four.
  • Le micro-ondes doit-il être réglé à haute ou basse température?
    Il devrait être réglé à un niveau élevé.

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