Comment faire un gâteau de plumes?
Faites cuire ce gâteau maison dans un moule à cake beurré et fariné.
Le Feather Cake pourrait être considéré comme un gâteau «ordinaire», il peut donc être cuit avec de la farine tout usage. Faites cuire ce gâteau maison dans un moule à cake beurré et fariné. Glacer avec un simple glaçage ou essayez-le avec un glaçage sucré.
- 0,5 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 2 tasses de farine
- 1,5 cuillères à café de levure chimique
- 0,33 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'arôme, vanille ou amande sont des arômes typiques utilisés
- 1Crémer le beurre et le sucre.
- 2Incorporer graduellement les œufs.
- 3Tamiser ensemble la farine et la levure chimique. (Vous pouvez utiliser un tamis sur un bol à mélanger séparé pour cela.)
- 4Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait.
- 5Ajouter de l'arôme,
- 6Bien battre jusqu'à ce que la pâte épaississe et semble lisse.
- 7Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
- 8Cuire jusqu'à ce que les tests soient dorés et le gâteau terminés.
- 9Fini.
- Aucun temps de cuisson donné, mais des recettes similaires cuisent pendant 60 à 65 minutes.
- Aucune température de four donnée pour cette recette. La plupart des recettes de gâteaux cuisent à 177°C.
- Tasses et cuillères à mesurer
- Tamis ou tamis à farine
- Bols à mélanger
- Mixer
- Spatule
- Moule à pain
- Raccourcissement pour graisser les bacs
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Questions et réponses
- Est-ce que quelqu'un met du saindoux en plus du beurre?Le saindoux et le beurre ont généralement le même objectif en pâtisserie (bien qu'ils donnent des textures et des saveurs légèrement différentes), il n'est donc pas nécessaire d'ajouter à la fois du saindoux et du beurre lorsque la recette n'en demande qu'un.
- Est-il possible de mélanger tous les ingrédients dans un bol?Oui, tout va bien et je le fais à chaque fois. Cela est vrai avec de nombreuses recettes avec cuisson. Beaucoup de recettes disent d'utiliser plusieurs bols, mais généralement, vous n'en utilisez qu'un.
