Comment préparer la semoule (Sooji) Halwa?
C'est la recette pour préparer la semoule (sooji) halwa.
C'est la recette pour préparer la semoule (sooji) halwa. C'est un dessert indien délicieux et très facile à préparer. Les enfants adorent ce dessert. Il est très sain et facile à digérer. En Inde, ils préparent ce plat pendant les fêtes.
- 1 tasse de semoule (sooji). Vous pouvez trouver la semoule (sooji) dans n'importe quelle épicerie indienne.
- 1 tasse de sucre
- 2 & 0,5 tasses d'eau
- 0,5 tasse de beurre
- Noix de cajou
- Raisins secs
- Poudre de cardamome
- 1Prenez une poêle et faites chauffer la poêle à feu moyen.
- 2Lorsque la poêle est chaude, ajoutez-y du beurre.
- 3Prenez les noix de cajou et les raisins secs et faites-les revenir dans le beurre.
- 4Faites frire la semoule (sooji) dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- 5Prenez une casserole et faites bouillir l'eau.
- 6Ajouter le sucre à l'eau bouillante.
- 7Prenez la semoule frite (sooji) ajoutez lentement dans l'eau bouillante remuez correctement sinon des grumeaux se formeront.
- 8remuer la semoule (sooji) jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
- 9Ajoutez-y un peu plus de beurre.
- 10Ajoutez enfin les noix de cajou, les raisins secs et la poudre de cardamome et mélangez bien.
- 11Éteindre le feu et laisser refroidir le mélange.
- 12La semoule (sooji) halwa est prête à manger.
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