Comment faire bouillir de l'eau avec une bouilloire?

Écoutez votre eau bouillir si vous utilisez une bouilloire sifflante.

Si vous possédez une bouilloire, vous pouvez préparer de l'eau bouillante pour le thé, le café ou d'autres articles en quelques minutes. C'est aussi simple que de le remplir, de le placer sur la cuisinière à feu moyen-élevé et d'attendre qu'il commence à cuire à la vapeur. L'utilisation d'une bouilloire électrique est encore plus simple, car elle vous permet de vous éloigner et de vous concentrer sur d'autres choses sans vous soucier du débordement de votre eau.

Méthode 1 sur 2: faire bouillir de l'eau sur la cuisinière

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Remplissez votre bouilloire au moins à mi-hauteur avec de l'eau. Retirez le couvercle du haut de votre bouilloire et maintenez-le sous un robinet qui coule pendant quelques secondes. Si vous voulez accélérer les choses, utilisez de l'eau chaude et laissez couler le robinet quelques instants avant de remplir la bouilloire pour commencer avec de l'eau déjà tiède.
- Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire qui n'est pas à moitié pleine peut lui nuire. S'il surchauffe, il pourrait brûler, se déformer ou même fondre.
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Allumez un brûleur de votre poêle à feu moyen-élevé. L'utilisation d'un réglage chaud (mais pas trop chaud) aidera à amener votre eau à ébullition en moins de temps sans exercer de pression excessive sur votre bouilloire. Si votre poêle a des brûleurs de différentes tailles, sélectionnez l'un des plus gros. De cette façon, la chaleur sera répartie uniformément sur une plus grande surface.
- Si vous programmez votre eau avec d'autres aliments ou boissons, vous pouvez utiliser un réglage de chaleur légèrement inférieur (environ moyen). Gardez à l'esprit, cependant, qu'il peut ne jamais bouillir si la température est trop basse.
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Placez la bouilloire sur la table de cuisson. Placez la bouilloire directement au centre du brûleur préchauffé. À partir de là, tout ce que vous avez à faire est de vous asseoir et de laisser le poêle s'occuper du reste!
- Assurez-vous de remettre le couvercle sur la bouilloire. Sinon, il mettra plus de temps à chauffer.
- Si vous utilisez une table de cuisson à gaz, réglez les flammes jusqu'à ce qu'elles soient concentrées sous le fond de la bouilloire plutôt que de les laisser chevaucher les côtés. S'ils montent trop haut, ils pourraient endommager ou décolorer la poignée ou le couvercle.
Si vous possédez une bouilloire, vous pouvez préparer de l'eau bouillante pour le thé, le café ou d'autres articles en quelques minutes.
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Faites chauffer l'eau pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner constamment. L'eau bout à 195-104°C (91-104°C). Le temps qu'il faut à votre bouilloire pour atteindre cette température peut varier légèrement en fonction de son niveau de remplissage. Ensuite, il fera extrêmement chaud. Evitez de toucher n'importe quelle partie sauf la poignée.
- Il est difficile de prédire exactement combien de temps une certaine quantité d'eau mettra à bouillir, alors gardez un œil attentif sur la bouilloire tout le temps qu'elle est sur la cuisinière.
Alerte de sécurité

Ne laissez jamais une bouilloire bouillante sans surveillance. Cela pourrait augmenter le risque d'incendie ou d'autres accidents.
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Écoutez votre eau bouillir si vous utilisez une bouilloire sifflante. Les bouilloires sifflantes sont équipées d'un petit appareil qui émet un son aigu lorsque de la vapeur s'échappe du bec. Ces types de bouilloires peuvent être utiles si vous êtes multitâche ou si vous avez tendance à oublier, car elles vous avertiront lorsque votre eau sera prête.
- Même si vous utilisez une bouilloire à sifflet, c'est une bonne idée de rester près afin de pouvoir éteindre le feu dès que votre eau commence à bouillir.
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Éteignez la cuisinière et placez la bouilloire sur une surface résistante à la chaleur pour la refroidir. Une fois que votre eau est arrivée à ébullition, éteignez complètement la table de cuisson. Ensuite, retirez la bouilloire du brûleur chaud et placez-la sur l'une des surfaces de cuisson inutilisées. Attendez que le bouillonnement se soit calmé pour verser votre eau.
- Pour éviter les brûlures, utilisez une manique pour saisir la poignée de la bouilloire.
- Gardez vos mains et votre visage éloignés du bec lorsque vous commencez à verser. La vapeur peut également provoquer des brûlures, si vous ne faites pas attention.

Méthode 2 sur 2: utiliser une bouilloire électrique

1
Remplissez votre bouilloire électrique avec de l'eau. Ouvrez le couvercle à charnière et faites couler de l'eau dans la bouilloire jusqu'à ce qu'elle soit au moins à moitié pleine, sous ou trop, cela pourrait l'endommager ou présenter un danger possible pour la sécurité. S'il y a une ligne de remplissage indiquée quelque part sur votre bouilloire, assurez-vous que l'eau ne se trouve pas plus haut que ce point.
- La plupart des bouilloires électriques sont conçues pour contenir environ 1,7 litre (57 fl oz) d'eau.
- Vous pouvez acheter une bouilloire électrique dans n'importe quel magasin d'articles ménagers. Comme tous les électroménagers, ils varient en prix, mais il n'est pas rare de trouver des modèles de base à moins de 22€
L'utilisation d'une bouilloire électrique est encore plus simple, car elle vous permet de vous éloigner et de vous concentrer sur d'autres choses sans vous soucier du débordement de votre eau.
2
Posez la bouilloire sur son socle. Abaissez la bouilloire en position de sorte que le fond repose solidement sur la broche centrale. Vous pouvez entendre un léger clic une fois qu'il est bien en place.
- Assurez-vous que la bouilloire est branchée dans la prise murale la plus proche.
- Avant d'allumer votre bouilloire, il est conseillé de retirer tous les objets à proximité immédiate qui pourraient être endommagés par la chaleur.
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Basculez l'interrupteur d'alimentation à l'arrière de la bouilloire en position «on». Sur la plupart des modèles, l'interrupteur d'alimentation sera situé sur ou près de la poignée. Une fois que vous avez appuyé sur cet interrupteur, une petite lumière apparaîtra sur la base pour indiquer que la bouilloire est branchée et active.
- Si vous souhaitez éteindre la bouilloire à tout moment, vous pouvez le faire en basculant l'interrupteur d'alimentation sur la position «Off».
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Attendez 2 à 4 minutes pour que l'eau commence à bouillir. En raison de leur conception très efficace, les bouilloires électriques chauffent environ la moitié du temps qu'il faut pour les bouilloires ordinaires. Ils sont également programmés pour s'éteindre automatiquement une fois qu'ils atteignent la température cible, ce qui signifie que vous êtes libre de faire autre chose pendant que votre eau se réchauffe.
- Pour votre propre sécurité, évitez de toucher une partie de la bouilloire pendant son utilisation.
Conseil

La vitesse et la commodité offertes par les bouilloires électriques les rendent idéales pour préparer du café ou du thé ou préparer de l'eau pour la décongélation, le pochage, le blanchiment et d'autres méthodes de cuisson.

Réduisez le temps qu'il faut pour chauffer l'eau des pâtes et autres plats en ajoutant de l'eau bouillante de votre bouilloire à de plus gros ustensiles de cuisine.
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Manipulez la bouilloire avec prudence lorsqu'elle est chaude. Soulevez la bouilloire par sa poignée et utilisez votre autre main pour la stabiliser pendant que vous versez. Une fois que vous avez autant d'eau que nécessaire, remettez la bouilloire sur sa base et prenez un moment pour vérifier que le voyant est éteint.
- N'oubliez pas de remplir votre bouilloire avant de la réutiliser.

Conseils

Réduisez le temps qu'il faut pour chauffer l'eau des pâtes et autres plats en ajoutant de l'eau bouillante de votre bouilloire à de plus gros ustensiles de cuisine.
Débranchez votre bouilloire électrique chaque fois que vous prévoyez de vous absenter de la maison pendant une période prolongée.

Mises en garde

Si vous avez de jeunes enfants à la maison, assurez-vous de garder les bouilloires chaudes hors de portée.

Choses dont vous aurez besoin

Plaque de cuisson ou bouilloire électrique
L'eau
Manique

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