Comment ajouter des garnitures à vos frites?
Les frites sont délicieuses, mais vous serez peut-être surpris de découvrir qu'il existe une multitude de garnitures et de sauces, autres que le ketchup, que vous pouvez utiliser pour compléter votre plat d'accompagnement. Ajouter des garnitures aux frites est un moyen facile d'élever les frites en quelque chose d'extraordinaire. Si vous cherchez à ajouter quelque chose d'unique à vos frites, vous devriez envisager d'ajouter des garnitures traditionnelles, sucrées ou spéciales à vos frites.
Méthode 1 sur 3: en utilisant des toppers traditionnels
- 1Versez le fromage sur le dessus de vos frites. Les frites au fromage sont un plat d'accompagnement typiquement européen. Saupoudrer de fromage râpé sur les frites chaudes et laisser fondre le fromage. Vous pouvez également opter pour un wiz de fromage artificiel en boîte. Faites preuve de créativité et mélangez différents types de fromages sur vos frites pour voir ce que vous aimez.
- Si votre fromage ne fond pas, vous pouvez mettre les frites dans le gril pendant environ deux minutes, ou jusqu'à ce qu'il fonde complètement sur les frites.
- 2Mélangez le chili avec vos frites. Vous pouvez faire du chili maison ou acheter du chili en conserve du commerce si vous manquez de temps. Faites chauffer le chili avant de le verser sur les frites. Une fois que le chili est chaud et que les frites sont prêtes à être servies, versez la quantité désirée de chili sur les frites avec une louche.
- Ajoutez du cheddar ou du pepper jack pour créer des frites traditionnelles au chili.
- 3Ajouter le fromage en grains et la sauce pour faire de la poutine. La poutine est un classique canadien-français et se compose de fromage en grains et de sauce sur des frites fraîches. Pour créer la poutine traditionnelle, versez 2 tasses (450 grammes) de fromage en grains et une boîte de sauce sur des frites fraîchement cuites.
- Il existe différentes prises et variations sur la poutine qui incluent parfois une variété d'ingrédients différents comme le porc effiloché et le guacamole.
- Vous pouvez utiliser de la sauce au bœuf ou aux légumes.
- 4Remplissez vos frites de morceaux de bacon, de fromage et de crème sure. Souvent trouvée sur les quartiers de pommes de terre, cette variante de la frite est un classique européen. Faites frire votre bacon séparément et mettez tous les ingrédients sur les frites chaudes. Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, ajoutez de l'oignon vert haché sur le dessus de vos ingrédients.
Méthode 2 sur 3: ajouter des garnitures sucrées
- 1Ajoutez de la glace au chocolat à vos frites. Ajouter deux boules de crème glacée sur des frites fraîchement cuites. Terminez les frites avec un filet de sirop de chocolat. La combinaison du sucré et du salé crée un goût différent mais délicieux sur les frites.
- Vous pouvez également expérimenter avec d'autres types de crème glacée.
- 2Créez des frites de patates douces à la guimauve. Versez des peluches de guimauve ou de la crème de guimauve sur des frites de patates douces fraîchement préparées. Une fois la guimauve fondue, vous pouvez saupoudrer de cassonade sur le dessus de vos frites pour les finir.
- 3Ajoutez du chocolat et des guimauves pour créer des frites s'more. Faire fondre une barre de chocolat sur la cuisinière dans une casserole pour la liquéfier. Une fois que vos frites ont fini de cuire, versez la sauce au chocolat sur vos frites, suivie de peluches de guimauve ou de guimauves fondues sur le dessus de vos frites.
- Comme alternative au chocolat fondu, vous pouvez également utiliser du sirop de chocolat.
Méthode 3 sur 3: créer des toppers spécialisés
- 1Créez des chips de masala. Les chips Masala sont un plat traditionnel au Kenya et dans d'autres régions d'Afrique. Les chips Masala combinent une riche variété d'épices différentes pour obtenir une frite piquante et épicée. Pour créer des frites masala, saupoudrez d'ail écrasé, de poudre de chili, de curcuma, de sel, de garam masala, de pâte de tamarin et de coriandre sur le dessus de vos frites. Mélangez-les et ajoutez des épices supplémentaires selon votre goût.
- 2Créez des frites carne asada. Les frites Carne asada sont inspirées de la cuisine traditionnelle mexicaine et d'Europe centrale. Les ingrédients présentés dans les frites carne asada sont le steak carne asada et les frites elles-mêmes. Pour faire des frites carne asda, vous devez d'abord faire cuire le steak. En plus de la viande, garnissez vos frites d'avocat frais ou de crème d'avocat ainsi que de pico de gallo.
- Le pico de gallo comprend des tomates, des oignons, du jus de citron vert, du sel et de la coriandre.
- 3Ajoutez du thon et de la mayonnaise pour créer des frites de sushi. Mélanger le thon frais avec une cuillère à soupe (14,78 millilitres) de mayo et une cuillère à soupe (14,78 millilitres) de wasabi dans un bol. Mélangez bien et utilisez-le comme tartinade sur vos frites. Cela créera un goût de poisson et unique pour les frites.
- 4Garnissez vos frites d'huile de truffe et de parmesan. Mélangez vos frites dans un bol avec 2 tasses (473,17 millilitres) d'huile de truffe, 0,25 tasse (85 grammes) de parmesan et 0,25 tasse (85 grammes) de persil pour créer des frites de truffes au parmesan. Pour aider à faire fondre le fromage, vous pouvez mettre les frites dans votre gril pendant une à deux minutes.
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