Comment faire un goût de biscuit fraîchement cuit?
Pendant une courte période, le biscuit aura le goût d'être à nouveau tout frais.
Lorsque votre biscuit, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, est devenu trop croustillant, sec ou rassis à votre goût, essayez de restaurer l'humidité par des choses aussi simples que la chaleur ou le pain. Pendant une courte période, le biscuit aura le goût d'être à nouveau tout frais.
Méthode 1 sur 3: micro-ondes et humidité
- 1Froissez une serviette en papier et passez-la sous l'eau.
- 2Pressez et essorez votre serviette jusqu'à ce qu'elle soit légèrement humide. Ne mouillez pas trop la serviette. Le cookie peut devenir détrempé.
- 3Enveloppez votre cookie dans la serviette en papier.
- Pour plusieurs biscuits, posez une serviette humide sur l'assiette.
- 4Micro-ondes votre cookie pendant 15-20 secondes.
- 5Profitez d'un cookie qui a un goût beaucoup plus frais qu'avant.
Méthode 2 sur 3: tranche de pain
Disposer le ou les biscuits rassis à l'envers sur une plaque à biscuits.
Cela convient aux biscuits humides stockés qui perdent leur humidité et leur goût éventé.
- 1Vérifiez la fraîcheur des cookies.
- 2Glissez une tranche de pain frais dans le bocal ou le récipient de stockage. Placez-le directement sur les cookies.
- 3Laissez le pain là-bas. Il va lessiver l'humidité dans les biscuits. Cela redonnera de la fraîcheur aux cookies.
- 4Mangez vite encore. L'astuce du pain ne durera pas plus de 24 à 48 heures et si vous la laissez trop longtemps, tout va moisir.
Méthode 3 sur 3: sirop ou miel
Cette méthode ne donne pas aux biscuits un goût aussi frais qu'un meilleur goût. Mais si vous voulez récupérer ces cookies, c'est mieux que rien.
- 1Disposer le ou les biscuits rassis à l'envers sur une plaque à biscuits. Ce sera un nettoyage plus facile pour vous si vous tapissez d'abord la feuille de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé.
- 2Verser du sirop ou du miel sur la base de chaque biscuit.
- 3Laissez les biscuits reposer pendant au moins 10 minutes pour s'imprégner de la douceur sucrée. Le sirop ou le miel ajoutera une touche d'humidité et beaucoup de saveur.
- 4Mangez bientôt. Cette solution est préférable avant de servir et de polir ces biscuits presque rassis.
- Ajustez le temps de chauffage au besoin.
- Réutilisez les cookies comme base pour une tarte au dessert ou une bagatelle s'ils sont terriblement rassis. Tous les ingrédients humides sur le dessus vont s'y tremper et ils feront une merveilleuse base de tarte ou de bagatelle.
- Si le biscuit surchauffe, il est peut-être trop chaud pour être mangé tout de suite. Attendez d'abord qu'il refroidisse un peu.
- Biscuit
- Essuie-tout
- L'eau
- Plaque
- Four micro onde
- Pain ou sirop
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Questions et réponses
- Cela fonctionnera-t-il pour les cookies qui ont un goût étrange parce que je les ai laissés ouverts dans le réfrigérateur?Si vous utilisez la méthode du sirop ou du miel, alors oui, cela aiderait certainement.
