Comment faire un gâteau végétalien à la banane?

Ce guide se concentre sur différentes recettes de gâteaux à la banane végétaliens; des recettes simples mais délicieuses, parfaites pour un dessert rapide.

Les mug cakes sont un régal simple à préparer rapidement et facilement. Il existe de nombreux types de mug cakes. Ce guide se concentre sur différentes recettes de mug cakes vegan à la banane; des recettes simples mais délicieuses, parfaites pour un dessert rapide.

Ingrédients

Gâteau de base à la banane

0,5 banane
50g de farine autolevante
30g de sucre en poudre
15 ml d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe de lait d'amande ou tout autre lait végétalien de votre choix
0,5 c. extrait de vanille
0,25 c. cannelle

Gâteau à l'avoine et à la banane

3 cuillères à soupe. flocons d'avoine
3 cuillères à soupe. farine
0,5 c. cannelle moulue
0,5 c. extrait de vanille
0,25 c. levure chimique
1 cuillère à soupe. sirop
0,33 tasse de lait de soja ou toute autre alternative au lait végétalien
0,5 banane (plus des tranches supplémentaires pour la garniture)

Mug cake aux bananes et pépites de chocolat

2 cuillères à soupe. farine
0,25 c. levure chimique
Pincée de sel
4 cuillères à soupe. lait d'amande ou toute autre alternative au lait végétalien de votre choix
1 c. sirop
0,5 c. extrait de vanille
0,5 banane
2 cuillères à soupe. lait végétalien ou chocolat noir puces

Méthode 1 sur 3: faire un gâteau à la banane de base

1

Mélanger l'extrait de vanille avec le lait d'amande et l'huile de tournesol dans une tasse.
2

Écraser la demi banane à la fourchette. Ajoutez-le au mélange liquide dans la tasse et mélangez bien.
3

Tamisez la farine et le sucre dans un bol et ajoutez-les dans la tasse.
4

Mélangez bien les ingrédients avec une fourchette ou une cuillère dans une tasse jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
5

Micro-ondes les ingrédients pendant deux minutes. Sortez la tasse du micro-ondes et enfoncez une brochette dedans. Si la brochette sort avec de la pâte, remettez-la au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes supplémentaires.
6

Garnir de crème végétalienne ou de l'autre moitié de la banane coupée en rondelles. Prendre plaisir!

Méthode 2 sur 3: faire un gâteau à l'avoine et à la banane

1

Écraser la banane avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
2

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une tasse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et ressemble à une pâte.
3

Micro-ondes la pâte pendant une minute. Sortez la tasse du micro-ondes et piquez-y une brochette. Si la brochette sort avec de la pâte, mettez-la au micro-ondes pendant 30 secondes supplémentaires.
4

Décorez le gâteau avec quelques tranches de banane. Prendre plaisir!

Méthode 3 sur 3: faire un gâteau aux bananes et aux pépites de chocolat

1

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans une tasse.
2

Écraser la banane avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
3

Ajouter le lait végétalien, le sirop, la vanille et la purée de banane. Mélanger jusqu'à ce que cela ressemble à une pâte.
4

Ajoutez les pépites de chocolat au mélange et mélangez-les.
5

Cuire le mug cake au micro-ondes pendant 1,5 minutes. Prendre plaisir!

Conseils

Vous pouvez pimenter vos mug cakes en ajoutant une cuillère à café de raisins secs dans le mélange ou comme garniture.
Le temps nécessaire à la cuisson des mug cakes peut varier en fonction de la puissance du micro-ondes.
Huilez l'intérieur du mug si vous ne voulez pas que le gâteau colle. Cela signifie que vous pouvez incliner le mug cake sur une assiette si vous le désirez.

Mises en garde

Soyez prudent lorsque vous sortez le gâteau du micro-ondes. La tasse sera probablement chaude, alors sortez-la en tenant la poignée de la tasse.

Choses dont vous aurez besoin

bol
Tamis
Agresser
Cuillerée à soupe
Cuillère à café
Brochette
Fourchette

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