Comment faire un glaçage au caramel et aux noix?
Dois-je cuire le glaçage aux noix au caramel au micro-ondes après qu'il soit bien mélangé?
Le caramel savoureux fait un glaçage fin pour presque tous les gâteaux, en particulier les gâteaux aux épices qui sont glorieux lorsqu'ils sont garnis de ce délice au goût de bonbons.
- 0,5 tasse de beurre
- 1 tasse de cassonade, tassée
- 0,25 tasse de lait
- 2 tasses de sucre en poudre
- 0,67 tasse de noix, pacanes ou noix finement hachées
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1Ajouter le beurre, la cassonade et le lait dans une casserole.
- 2Porter le mélange à ébullition, à feu moyen, en remuant constamment.
- 3Cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 4Laissez le mélange refroidir.
- 5Ajouter le sucre en poudre et battre jusqu'à ce que le glaçage soit de consistance étalée.
- 6
- 7Remuez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé..
- 8Utilisez-le pour glacer un gâteau à deux étages de 20 cm.
- 9Fini.
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bol à mélanger
- Mixer
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Questions et réponses
- Puis-je préparer ce glaçage avant de l'utiliser?Vous pouvez faire du glaçage à l'avance à condition de le mettre au réfrigérateur et de couvrir le dessus. Je ne conseillerais pas de le congeler, cependant.
- Dois-je cuire le glaçage aux noix au caramel au micro-ondes après qu'il soit bien mélangé?Non, une fois que le glaçage est complètement mélangé, il peut être utilisé. Vous n'avez pas besoin de le passer au micro-ondes.
Les commentaires (2)
- Je comprends mieux. Merci, je suis reconnaissant et heureux.
- C'était délicieux! A refaire aujourd'hui!
