Comment faire un gâteau sundae brownie M&M?
Si vous souhaitez rehausser ou créer un nouveau type de gâteau au brownie pour l'anniversaire d'un enfant ou une fête, essayez cette délicieuse recette M&M.
- 21 grammes de mélange de brownie au fudge (préparé comme pour les brownies en forme de gâteau)
- 1 tasse de chocolat mi-sucré "M&M"; "Mini morceaux de pâtisserie"
- 0,5 tasse de noix hachées (facultatif)
- 1 litre de crème glacée à la vanille (ramollie mais pas fondue)
- 0,25 tasse de garniture de crème glacée au caramel ou au caramel écossais
- 1Placer du papier d'aluminium dans et autour de deux moules à gâteau de 23 cm. Assurez-vous qu'un peu de papier d'aluminium s'étend sur les bords. Cette portion vous aidera à sortir les gâteaux plus facilement à la fin. Prenez un peu d'aérosol de cuisson végétal et filmez un léger film sur le papier d'aluminium.
- 2Regardez au dos de votre emballage de mélange à brownies et préchauffez votre four selon les instructions. Différents mélanges peuvent avoir des températures différentes.
- 3Préparez la pâte pour le mélange à brownie. Diviser la pâte en deux dans les deux moules; assurez-vous qu'il est également divisé. Répartir également les noix et les M&Ms dans les deux casseroles.
- 4Placez les deux moules au four pendant environ 23 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords du gâteau se soient éloignés du bord du moule.
- 5Sortez du four et placez-le sur le côté pour qu'il refroidisse. Utilisez le papier d'aluminium "extra" pour soulever les gâteaux des moules.
- 6Retournez l'un des gâteaux à l'envers (avec les garnitures au fond). Étalez uniformément la crème glacée sur cette "couche".
- 7Étaler la garniture de crème glacée sur la crème glacée. Avec précaution, placez le deuxième gâteau dessus, mais les garnitures vers le haut (les noix et les M&Ms). Appuyez légèrement.
- 8Placez une pellicule de saran autour du gâteau au brownie et placez-le au congélateur. Sortez-le du congélateur lorsqu'il est ferme et servez 15 minutes après.
- 9Fini.
- Vous pouvez glacer le dessus et le décorer comme vous le souhaitez. Vous voudrez peut-être utiliser un peu plus de crème glacée ou de garnitures que vous avez.
- Ce gâteau peut être coupé en 12 quartiers.
- Faites un gâteau Rolo ou Oreo en utilisant des Oreos ou des minis Rolo écrasés au lieu de M&Ms. Les maltais fonctionnent bien aussi.
Questions et réponses
- Puis-je utiliser des brownies maison pour cette recette?Oui, les brownies faits maison fonctionneront également.
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