Comment faire un taco au dessert?

Le taco dessert est le cousin sucré du taco salé
Le taco dessert est le cousin sucré du taco salé.

Le taco dessert est le cousin sucré du taco salé. C'est une touche savoureuse qui combine la texture salée croquante d'un taco Tex-Mex standard avec des garnitures sucrées qui correspondent bien à la salinité.

Ingrédients

Rouleau de pizza au dessert taco:

  • 4 pains à pizza
  • 1 coquille de taco souple
  • Crème fouettée (spray)
  • Des fraises

Taco dessert au Nutella et aux fruits:

  • coquilles à tacos
  • Nutella
  • Fraises fraiches
  • Kiwis
  • raisin rouge
  • Pouding au dessert à la vanille
  • Crème fouettée
  • Sucre en poudre pour la garniture
Taco dessert aux fruits et au Nutella
Taco dessert aux fruits et au Nutella.

Tacos dessert au chocolat et à la banane:

  • coquilles à tacos
  • Pouding au chocolat glacé
  • Bananes
  • Sauce au chocolat
  • Noix de coco râpée

Méthode 1 sur 3: Rouleau de pizza au dessert taco

  1. 1
    Placer 4 rouleaux de pizza sur la coquille de taco molle.
  2. 2
    Faites cuire au micro-ondes pendant 1 à 5 minutes à puissance élevée.
  3. 3
    Retirez-le et placez quelques fraises sur les rouleaux de pizza.
  4. 4
    Vaporisez de la crème fouettée.

Méthode 2 sur 3: tacos au nutella et aux fruits

  1. 1
    Utilisez des quantités de remplissage adaptées au nombre de tacos que vous préparerez. Cela a été laissé ouvert à dessein, alors jugez en utilisant votre intuition culinaire.
  2. 2
    Ajouter le nutella dans un bain-marie. Chauffer à feu moyen pour fondre.
    • Sinon, zappez au micro-ondes.
  3. 3
    Trempez les bords des coquilles de taco dans le nutella fondu. Couvrir un peu le long des bords, pas trop. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  4. 4
    Placez les tacos trempés au nutella dans le congélateur. Congelez de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
  5. 5
    Coupez les fruits pendant la prise des tacos. Décortiquez et coupez les fraises en deux, épluchez et tranchez les kiwis.
  6. 6
    Retirez les tacos du congélateur. Remplissez chaque coquille avec le pouding à la vanille.
    • Vous pouvez varier la saveur du pudding selon vos préférences.
  7. 7
    Ajoutez des morceaux de fruits à chaque taco. Piquer ou verser la crème fouettée sur le dessus du fruit.
  8. 8
    Saupoudrer de sucre en poudre pour la garniture. Bien que facultatif, il ajoute une touche savoureuse et raffinée.
  9. 9
    Servir. Disposer sur des assiettes de service et offrir en dessert.

Méthode 3 sur 3: Tacos dessert au chocolat et à la banane

  1. 1
    Utilisez des quantités de remplissage adaptées au nombre de tacos que vous préparerez. Cela a été laissé ouvert à dessein, alors jugez en utilisant votre intuition culinaire.
  2. 2
    Disposez les tacos sur une surface de travail plane.
  3. 3
    Remplissez chaque taco de pouding au chocolat.
  4. 4
    Coupez la banane en tranches. Ajouter les tranches à chaque taco, sur le pouding au chocolat.
  5. 5
    Versez la sauce au chocolat sur les bananes. Cela peut être du sirop de crème glacée ou de la garniture au chocolat qui durcit une fois versée.
  6. 6
    Saupoudrer de noix de coco râpée sur le dessus. Les tacos de dessert sont maintenant prêts à être servis.

Conseils

  • Il y a beaucoup de garnitures sucrées possibles qui fonctionneront dans un taco. Expérimentez avec des ingrédients tels que:
    • Crème glacée
    • Baies
    • Fruits préférés
    • Noix concassées
    • Pépites de chocolat
    • Purée de bananes ou autres fruits à texture molle
    • Tarte à la crème de noix de coco, tarte à la citrouille ou garniture pour tarte au chocolat
    • Creme de noix de coco
    • Truquer
    • Mousse
    • Des desserts qui ne se sont pas très bien déroulés mais qui ont toujours bon goût
    • Et ainsi de suite.

Les choses dont vous aurez besoin

Méthode 1:

  • Plat résistant aux micro-ondes
  • Assiette de service

Méthode 2:

  • Bain-marie
  • Plaque de cuisson
  • Parchemin
  • Planche à découper et couteau
  • Cuillère
  • Outil de tuyauterie (facultatif)
  • Assiette (s) de service

Méthode 3:

  • Planche à découper et couteau
  • Cuillère
  • Assiette de service
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