Comment faire de la farce au pain pour nourrir 25 personnes?
Voici une recette pour faire de la farce au pain pour nourrir 25 personnes affamées.
Voici une recette pour faire de la farce au pain pour nourrir 25 personnes affamées. La farce s'adaptera dans un plat allant au four de 9 x 33 cm ce qui rend la préparation de cette recette assez facile.
- 1,25 tasse de beurre
- 3,5 tasses de céleri, haché finement
- 0,5 tasse d'oignon émincé instantané (l'oignon émincé séché dans un bocal)
- 6 litres de cubes de pain moelleux
- 1,5 cuillères à café de sel
- 0,25 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille
- 0,25 cuillère à café de thym
- 1Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
- 2Ajouter le céleri et l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- 3Retirer la poêle du feu et ajouter les cubes de pain et les assaisonnements.
- 4Remuer pour mélanger.
- 5Verser le mélange dans un moule beurré de 9 x 33 cm.
- 6Couvrir le moule et cuire 45 minutes.
- 7Découvrir le moule et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 8Pour 25 personnes.
- Grande casserole
- Plat allant au four de 9 x 33 cm
- Tasses et cuillères à mesurer
- Filmez pour couvrir le plat pendant la cuisson
Questions et réponses
- Combien de tasses font 6 litres de chapelure? Cela nourrirait-il 25 personnes ou plus?4 tasses correspondent à 1 pinte, donc 6 litres correspondraient à 24 tasses. C'est un peu moins de 1 tasse par personne si vous avez 25 invités.
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