Comment aider les personnes pauvres à manger sainement avec un budget limité?

N'ayez pas d'enfants ou d'animaux de compagnie si vous voulez aider les pauvres à manger sainement avec un budget limité. Vous consommez alors moins et permettez à ceux qui en ont besoin des ressources vitales supplémentaires.

Faites un don directement à une association caritative pour les personnes en situation de pauvreté alimentaire. Achetez des produits alimentaires de base et donnez-les à des œuvres caritatives. Les aliments de base coûtent généralement moins cher car ils ne sont pas transformés. De bons exemples de produits alimentaires de base incluraient la viande ou la volaille trouvée dans le rayon des viandes. D'autres exemples pourraient inclure les produits, les farines, les pâtes et le riz. Apprenez à préparer des repas maison en utilisant ces aliments. Achetez un livre de cuisine à usage général pour apprendre à préparer ces articles. Vous pouvez également télécharger Conseils pour des repas sains et économes qui est un fichier PDF gratuit de l'USDA.

Achetez des aliments de saison. Ils coûtent généralement moins cher et ont meilleur goût. et économisez sur les ressources mondiales telles que furl pour les frais de livraison.

Apprenez à acheter en gros lorsque l'épicerie est en vente. Prévoyez de faire la rotation et d'utiliser des produits d'épicerie en vrac afin de ne pas gaspiller de nourriture. Faites un don de vos achats ou utilisez cette méthode pour aider à réduire la faim dans le monde.

Rejoignez une coopérative alimentaire. Les coopératives alimentaires achètent des denrées alimentaires en gros et partagent les économies réalisées avec les autres membres des coopératives alimentaires.

Découvrez s'il existe un programme SHARE dans votre région. SHARE est un programme bénévole de distribution alimentaire proposant des colis alimentaires à faible coût [1].

Planifiez à l'avance en maximisant les restes. Appelez-les overs planifiés. Préparez un rôti pour un dîner du dimanche, puis utilisez la viande pour faire des tacos, du hachis de bœuf, des sandwichs au bœuf ou des casseroles tout au long de la semaine.

Mange moins de viande. Considérez la viande comme un accent au repas plutôt que comme plat principal.

Mangez des repas sans viande. Planifiez une journée sans viande et apprenez à préparer des substituts de viande. Vous pouvez préparer des haricots et du riz ou des enchiladas au fromage. Si le cholestérol n'est pas un problème, essayez de préparer une quiche, un soufflé ou une omelette.

Utilisez une mijoteuse pour préparer des coupes dures de viande, de soupe ou de légumineuses. La cuisson lente attendrit les coupes de viande dures, permet aux soupes de mijoter avec goût ou de préparer facilement les légumineuses. Un autre avantage est que lorsque vous rentrez du travail, votre dîner est prêt à manger ou nécessite peu de préparation pour terminer.

Essayez de cuisiner une fois par mois. Cuisinez et congelez un mois de repas et rangez-les au congélateur. Si cela est trop intimidant, essayez plutôt de préparer une semaine de repas. Dans tous les cas, avoir des aliments rangés dans le congélateur signifie que vous ne commanderez pas de plats à emporter, ce qui vous fera économiser de l'argent.

Utilisez des annonces d'épicerie pour préparer une liste de courses. Tenez-vous en à la liste de courses une fois que vous arrivez au magasin. N'achetez pas non plus quand vous avez faim. Utilisez un catalogue de prix pour suivre les prix de l'épicerie.

Boutique hebdomadaire ou mensuelle. Moins de déplacements à l'épicerie signifie généralement moins de coûts de carburant.