Comment laisser votre bambin vous aider dans la cuisine?
Permettre à votre tout-petit d'aider dans la cuisine ouvre des portes à la découverte et à l'apprentissage. Des exercices simples comme frotter les légumes, déchirer les légumes verts et peser les ingrédients donneront à votre enfant un sentiment d'indépendance dans la cuisine. Laisser votre tout-petit vous aider avec des tâches comme verser et remuer les ingrédients, ainsi que mettre la table et nettoyer, aidera votre enfant à développer de nouvelles compétences.
Méthode 1 sur 3: impliquer votre tout-petit dans la préparation des aliments
- 1Laissez votre tout-petit frotter les légumes. Nettoyer les légumes est une tâche merveilleuse pour les petits enfants. Demandez à l'enfant d'aider à frotter des ingrédients comme des pommes de terre, des carottes ou des courges. Donnez au tout-petit une brosse à légumes et dites-lui de frotter doucement les légumes pour aider à éliminer la saleté.
- Assurez-vous que le laveur de légumes est sans danger pour les enfants. Une brosse douce en nylon fonctionne bien.
- 2Déchirez les verts avec votre tout-petit. Une autre tâche de cuisine amusante et facile pour les petits enfants consiste à déchirer les légumes verts comme la laitue ou le chou frisé. Demandez au tout-petit s'il veut vous aider à préparer une salade. Ensuite, montrez comment déchirer les grandes feuilles en petits morceaux.
- Assurez-vous que votre tout-petit se lave les mains avant de manipuler des légumes verts, surtout s'ils sont consommés crus.
- 3Laissez le tout-petit hacher les légumes et les fruits mous avec un couteau sécuritaire pour les enfants. Bien qu'il puisse sembler discutable de donner un couteau à un tout-petit, permettre à un enfant de hacher de la nourriture avec un couteau adapté aux enfants peut l'aider à affirmer son indépendance. Essayez de donner à votre tout-petit un couteau en plastique sans danger pour les enfants. Tenez la nourriture avec vos mains pour la stabiliser. Demandez-leur ensuite de hacher des aliments mous, comme des bananes ou des courges, avec le couteau.
- Essayez de donner à l'enfant un couteau à beurre ou un couteau en plastique spécialement conçu pour les enfants.
- Ne donnez jamais à un enfant un couteau tranchant ou dentelé.
- Surveillez toujours les enfants avec des couteaux, même s'ils sont sans danger pour les enfants.
- 4Demandez à l'enfant de vous aider à peser les ingrédients. Si vous préparez un plat qui vous oblige à peser des ingrédients, faites participer votre tout-petit au processus. Laissez l'enfant mettre les ingrédients sur la balance. Cela les aidera à s'impliquer dans le processus de cuisson.
Méthode 2 sur 3: cuisiner et nettoyer avec un tout-petit
- 1Demandez à votre enfant de verser les ingrédients dans un bol à mélanger ou une casserole. Une tâche facile et amusante pour les tout-petits consiste à transférer les ingrédients pendant que vous cuisinez. Encouragez votre tout-petit à verser des ingrédients secs, comme de la farine ou du sucre, dans un bol à mélanger. Ils peuvent également aider en versant des ingrédients humides, comme du bouillon de poulet, dans une casserole ou une bouilloire.
- 2Laissez le tout-petit remuer les ingrédients. Si vous préparez un plat avec une pâte qui se mélange facilement, comme une pâte à crêpes, demandez à l'enfant de remuer le mélange. Vous pouvez leur donner une grande cuillère en bois ou même un fouet. Encouragez-les à remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- 3Saupoudrez les ingrédients avec votre tout-petit. Si vous préparez un plat qui nécessite de saupoudrer de farine, de décorations ou de sucre, confiez la tâche à votre tout-petit. Par exemple, si vous faites des biscuits au sucre, demandez au tout-petit de saupoudrer le sucre sur les biscuits.
- 4Demandez à l'enfant de mettre la table. Les petits enfants peuvent aider à transporter des tasses, des assiettes et des ustensiles jusqu'à la table. Donnez à l'enfant de la vaisselle et des ustensiles légers en plastique. Demandez à l'enfant de porter les articles à la table un à la fois. Demandez-leur ensuite de mettre la table avec les objets.
- Ne demandez pas au tout-petit de porter des objets lourds ou cassants, comme de la vaisselle lourde ou des verres.
- 5Apprenez à votre tout-petit à se servir pendant les repas. Disposez la nourriture dans des plats de service communs de style familial sur la table à manger. Permettez à votre tout-petit de mettre de la nourriture dans sa propre assiette en utilisant des ustensiles de service en silicone ou en nylon adaptés aux enfants. Montrez-leur comment verser leur propre boisson à partir d'un pichet à boisson solide.
- Permettre à votre tout-petit de servir sa propre nourriture améliorera à la fois sa coordination et l'aidera à développer des habitudes alimentaires plus saines. Les enfants qui se servent eux-mêmes sont plus susceptibles de choisir des portions saines et d'essayer de nouveaux aliments que les enfants dont les parents les servent.
- 6Laissez le tout-petit laver les articles en plastique. Vous pouvez également faire participer votre tout-petit au nettoyage en lui permettant de vous aider à faire la vaisselle. Remplissez l'évier d'eau tiède. Placez quelques objets en plastique, comme des cuillères ou des assiettes, dans l'évier. Demandez à l'enfant de laver et de sécher les articles.
- Assurez-vous que l'eau est suffisamment froide pour que votre tout-petit puisse la toucher en la testant vous-même. Cela permettra d'éviter d'éventuelles brûlures causées par une eau trop chaude.
- 7Soyez patient avec votre tout-petit. Il est important que vous soyez patient avec votre tout-petit pendant qu'il apprend à aider dans la cuisine. Il y a de fortes chances qu'ils fassent des dégâts ou qu'ils ne suivent pas les instructions avec précision. Laissez-les faire des erreurs et permettez-leur de réessayer la tâche.
- 8Laissez votre tout-petit vous aider à choisir les tâches de cuisine. Utilisez votre propre jugement pour décider ce que votre tout-petit peut faire dans la cuisine. Vous devriez également laisser leur niveau d'expérience, leur empressement et leur niveau de compétence guider leurs activités en cuisine.
- Par exemple, si votre tout-petit a une motricité fine exceptionnelle, il peut être très efficace pour couper des fruits ou du fromage avec un couteau adapté aux enfants.
- Pour un autre exemple, un enfant qui aime les crêpes pourrait être très heureux d'aider à remuer la pâte.
Méthode 3 sur 3: faire ensemble des recettes adaptées aux tout-petits
- 1Essayez de faire des crêpes. Les crêpes sont un excellent moyen d'impliquer votre tout - petit dans la cuisine. Essayez de mesurer les ingrédients et de laisser votre tout-petit les verser dans le bol à mélanger. Vous pouvez également laisser votre tout-petit mélanger les ingrédients avec une cuillère.
- 2Préparez une assiette de biscuits, de fromage et de fruits. Si votre tout - petit aime manger des craquelins et du fromage, créez une assiette de collations avec des fromages à pâte molle, des fruits et les craquelins préférés de votre enfant. Laissez le tout-petit utiliser un couteau en plastique sans danger pour les enfants pour couper le fromage à pâte molle en morceaux de la taille d'une collation. Ils peuvent également aider à couper les fruits mous, comme les bananes. Ensuite, demandez à votre tout-petit de vous aider à disposer les fruits et le fromage sur l'assiette avec les craquelins.
- Assurez-vous de surveiller le tout-petit pendant qu'il utilise le couteau.
- 3Cuisinez de la soupe avec votre tout-petit. Vous pouvez donner envie à votre enfant de cuisiner en préparant une soupe. Laissez le tout - petit verser les ingrédients mesurés dans la casserole. Vous pouvez également utiliser de la soupe en conserve et laisser l'enfant vider le contenu de la boîte dans une casserole. Ensuite, demandez à l'enfant de remuer la soupe.
- Les tout-petits doivent toujours être sous la surveillance directe d'un adulte lorsqu'ils se trouvent à proximité d'un poêle. Assurez-vous que votre tout-petit ne touche pas la cuisinière chaude.
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