Comment faire des shots de jello aux biscuits au sucre?
Pour tous ceux qui aiment les biscuits, incorporer les saveurs d'un sucre classique dans un shot Jello festif est le moyen idéal pour célébrer. En combinant la liqueur de crème irlandaise, la liqueur de caramel au beurre et le triple sec, vous pouvez simuler le goût sucré et beurré de la pâte à biscuits au sucre dans un petit shot savoureux. Garnissez les shots de crème fouettée, de pépites et de sucre coloré, et vous aurez la boisson parfaite à servir lors de votre prochaine fête.
- 2 tasses (473 ml) d'eau froide
- 4 enveloppes de gélatine sans saveur
- 8 onces (240 ml) de liqueur de crème irlandaise
- 125 grammes. (120 ml) de liqueur de caramel au beurre
- 2 oz. (60 ml) triple sec
- 0,25 tasse d'eau froide
- Crème fouettée, pour la garniture
- Saupoudrer et sucre coloré, pour la garniture
Donne 10 à 12 portions
Partie 1 sur 3: préparation de la gélatine
- 1Mélanger l'eau et la gélatine. Ajouter 2 tasses (473 ml) d'eau froide dans une petite casserole. Saupoudrer 4 enveloppes de gélatine non aromatisée dans l'eau et bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce que la gélatine commence à se dissoudre.
- 2Chauffer le mélange jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement. Placez la casserole sur la cuisinière et baissez le feu. Remuez le mélange en continu et continuez à le chauffer pour que la gélatine se dissolve complètement, ce qui devrait prendre 5 minutes.
- 3Retirez la casserole du feu et laissez reposer le mélange pendant 15 minutes. Une fois la gélatine dissoute, retirez la casserole du feu. Laissez-le reposer pour qu'il refroidisse avant d'ajouter la liqueur.
Partie 2 sur 3: réglage des prises de vue
- 1Incorporer les liqueurs. Une fois que le mélange de gélatine a un peu refroidi, ajoutez 8 oz (240 ml) de liqueur de crème irlandaise, 4 oz. (120 ml) de liqueur de caramel au beurre et 2 oz. (60 ml) de triple sec au pot. Bien mélanger pour que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
- Ce rapport de liqueurs offre généralement le goût de biscuit au sucre le plus classique. Cependant, vous pouvez jouer avec les quantités tant qu'elles totalisent 2 tasses (473 ml) au total.
- 2Versez le mélange dans des verres à shot. Lorsque tous les ingrédients sont combinés, transférez délicatement le mélange dans les verres. Ne les remplissez pas jusqu'en haut, cependant. Vous voulez laisser un peu de place pour la garniture.
- 3Réfrigérez les shots au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils prennent. Lorsque les shots sont dans les verres, placez-les sur une plaque à biscuits. Placez la feuille au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant environ 3 à 4 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Partie 3 sur 3: garnir les coups
- 1Déposer une cuillerée de crème fouettée sur chaque verre. Vous pouvez verser de la crème fouettée fraîche sur le dessus des verres ou utiliser une poche à douille pour une application plus précise. Vous pouvez également utiliser une boîte de crème fouettée en spray pour garnir les shots.
- La garniture des verres est facultative. Sautez-le si vous voulez juste profiter des shots de jello.
- 2Ajoutez des paillettes ou du sucre coloré aux shots. Avec la crème fouettée sur le dessus des verres, saupoudrez des garnitures à biscuits traditionnelles, telles que des paillettes ou du sucre coloré, sur les shots. Si vous faites les photos pour des vacances, adaptez les garnitures en fonction de l'occasion. Par exemple, utilisez des paillettes rouges et vertes pour Noël ou du sucre rose et blanc pour la Saint-Valentin.
- 3Servir les shots encore frais. Lorsque les shots sont garnis, ils sont prêts à être servis. Il est préférable de les boire tout de suite pendant qu'ils sont encore froids.
- Conservez les restes de jello shots au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Si vous les avez déjà garnis, cependant, la crème fouettée se décomposera probablement.
- Casserole
- Fouet
- Plaque à biscuits
- 10 à 12 verres à liqueur
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