Comment faire un pet de canard?
Pour faire un simple pet de canard, versez Kahlua dans un verre à shot pour qu'il soit un peu moins à moitié plein. Ensuite, placez une cuillère à l'envers dans le verre et versez la crème irlandaise Bailey's sur la cuillère jusqu'à ce qu'elle soit près du haut. Complétez la boisson avec Crown Royal et buvez le coup entier en une seule fois pour que les saveurs se mélangent correctement. Faites défiler vers le bas pour apprendre à faire un pet d'orignal et un pet de canard fantaisie.

Le Duck Fart est une boisson amusante qui combine trois liqueurs différentes en couches en un seul coup. On dit que le Duck Fart est à l'Alaska ce que le Mai-Tai est à Hawaï et le Margarita est au Mexique. Malgré son nom à consonance étrange, le Duck Fart est en fait assez savoureux et décrit comme quelque peu sucré. Cet article va vous montrer comment en faire un.
Portions: 1
- 0,5 gramme (15 millilitres) de Kahlua
- 0,5 gramme (15 millilitres) de crème irlandaise Bailey's
- 0,5 gramme (15 millilitres) Crown Royal
Méthode 1 sur 2: faire un pet de canard de base
- 1Prenez un verre à liqueur, mais n'ajoutez pas de glaçons. Cette boisson se déguste mieux à température ambiante. La glace ne fera également que perturber les couches. Le verre doit également être transparent, afin que vous puissiez voir les couches.
- 2Versez le kahlua dans un verre. Dirigez-le au milieu du verre, afin de ne pas en avoir sur les côtés. Obtenir du liquide sur les côtés pourrait gâcher les couches ultérieures.
- 3Placez une cuillère sur le kahlua. Retournez la cuillère de façon à ce que la partie du dôme soit tournée vers le haut. La pointe doit toucher la paroi intérieure du verre, juste au-dessus du Kahlua. La cuillère vous aidera à verser lentement les deux couches suivantes et à les garder intactes.
- Certaines personnes trouvent cela plus facile si la pointe de la cuillère touche juste le Kahlua. D'autres préfèrent le tenir un peu plus haut. Vous devrez peut-être expérimenter ce qui est le plus facile pour vous.
- 4Versez lentement la crème irlandaise Bailey's sur la cuillère. Assurez-vous de verser vers la main qui tient la cuillère. Déplacez la cuillère vers le haut à mesure que le niveau de liquide augmente dans le verre. Ne laissez pas le bout de la cuillère pénétrer dans le liquide.
- La patience est la clé. Plus vous versez lentement, mieux c'est. Si vous versez trop vite, les couches vont se mélanger.
- Ne vous inquiétez pas si les couches commencent à se mélanger. Si cela se produit, arrêtez-vous et attendez quelques secondes. Ils finiront par s'installer et se séparer.
- 5Terminez lentement avec la couronne royale sur le dessus. Utilisez la même méthode de cuillère que vous avez fait pour la crème irlandaise. Essayez de remplir le verre aussi près que possible du bord. Ne vous inquiétez pas des déversements. Vous pouvez toujours les essuyer.
- 6Buvez-le en une seule fois. Ne le sirotez pas. Les saveurs ne se mélangeront pas bien.

Méthode 2 sur 2: essayer des variantes
- 1Utilisez du grand marnier au lieu de la couronne royale pour faire un b-52. Un B-52 est fabriqué exactement de la même manière qu'un Duck Fart. Au lieu de Crown Royal, cependant, il utilise du Grand Marnier. Les proportions sont exactement les mêmes.
- Préparez un B-51 de la même manière qu'un Duck Fart, mais utilisez plutôt de la liqueur de noisette Frangelico.
- 2Faire un café de pet de canard. Versez le Bailey's, le Crown Royal et le Kahlua dans une tasse à café de 12 à 16 grammes (350 à 475 millilitres). Ajoutez du café frais et infusé, presque à ras bord. Garnir de chantilly et de crème de cacao. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer un café Duck Fart:
- 1,5 grammes (45 millilitres) de crème irlandaise Bailey's®
- 1,5 grammes (45 millilitres) de whisky canadien Crown Royal®
- 1,5 grammes (45 millilitres) de liqueur de café Kahlua®
- 6 - 10 grammes (180 - 260 millilitres) de café frais infusé
- Crème fouettée (au goût)
- Crème de cacao (au goût)
- 3Faites un pet de canard taïwanais. Versez les Seagram's 7, Kahlua et Bailey's dans un shaker. Ajoutez de la glace et secouez pour mélanger. Versez la boisson à travers une passoire dans un verre à liqueur et servez. Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un pet de canard de Taiwan:
- 0,33 gramme (10 millilitres) de whisky Seagram's® 7
- 0,33 gramme (10 millilitres) de liqueur de café Kahlua®
- 0,33 gramme (10 millilitres) de crème irlandaise Bailey's®
- 4Essayez un pet d'orignal en ajoutant de la vodka et en le mélangeant avec de la glace. Versez des parts égales de Kahlua, Bailey's, Crown Royal et de la vodka dans un mélangeur. Ajouter de la glace et mélanger jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse. Servez la boisson dans un verre à liqueur.

- Si vous n'aimez pas Crown Royal, vous pouvez utiliser n'importe quel whisky. Le whisky canadien est le plus recommandé.
- Utilisez Amaretto au lieu de Kahlua pour faire un pet de canard plus sucré.
- Ne pleurez pas sur des couches foirées. Réutilisez la boisson gâchée dans votre café ou trempez-y une génoise. Vous pouvez aussi simplement le boire, si vous le préparez vous-même.
- Cela peut être difficile à verser avec de grandes bouteilles presque pleines. Pensez à ajouter un verseur à cocktail. Cela vous facilitera la tâche.
- Prenez votre temps en versant chaque couche. Verser trop vite entraînera un mélange des couches. Les couches font partie du pet de canard.
- Verre à liqueur
- Petite cuillère
Les commentaires (2)
- L'une des meilleures et utiles démonstrations que j'aie jamais vues! Merci!
- J'avais les ingrédients sous la main. A bien fonctionné.