Comment préparer Sooji Halwa?
Prenez le sooji frit, ajoutez-le lentement dans l'eau bouillante, remuez bien, sinon des grumeaux se formeront.
C'est la recette pour préparer le sooji halwa. C'est un dessert indien délicieux et très facile à préparer. Les enfants adorent ce dessert et très sain et facile à digérer. En Inde, ils préparent ce plat pendant les fêtes.
- 1 tasse de sooji (Vous pouvez trouver le sooji dans n'importe quelle épicerie indienne)
- 1 tasse de sucre
- 2 & 0,5 tasses d'eau
- 0,5 tasse de beurre
- Noix de cajou
- Raisins secs
- Poudre de cardamome
- 1Nous devons d'abord prendre une casserole et chauffer la casserole à feu moyen.
- 2Lorsque la poêle est chaude, ajoutez-y du beurre.
- 3Prenez les noix de cajou et les raisins secs et faites-les revenir dans le beurre.
- 4Faites frire le sooji dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 5Prenez une casserole et faites bouillir l'eau.
- 6Ajouter le sucre à l'eau bouillante.
- 7Prenez le sooji frit, ajoutez-le lentement dans l'eau bouillante, remuez bien, sinon des grumeaux se formeront.
- 8remuez le sooji jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
- 9Ajoutez-y un peu de beurre
- 10Ajoutez-y ensuite les noix de cajou, les raisins secs et la poudre de cardamome.
- 11Fini!
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