Comment faire des pizzas avec le lot?
C'est une pizza délicieuse et succulente qui déborde de saveur. C'est un excellent repas pour la famille à l'heure du dîner. (Pour 2 pizzas)
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à café d'huile
- Un seul oignon
- 400 grammes de tomates en boîte
- 1 cuillère à café chacun d'origan et de basilic
- sel/poivre au goût
- 185 grammes de mozzarella
- 0,25 tasse de parmesan (râpé)
- 250 grammes de salami
- 1 poivron vert
- 125 grammes de champignons
- Petite boîte d'anchois
- 45 grammes d'olives noires
- 2 fonds de pizza de taille moyenne
- 1Faire chauffer l'huile dans une poêle. Écraser l'ail et hacher finement l'oignon pendant que la poêle chauffe.
- 2Ajouter l'ail et l'oignon dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.
- 3Ajouter les tomates non égouttées dans la poêle. Ajouter également le basilic et l'origan.
- 4Faire bouillir. Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes et remuer de temps en temps.
- 5Ajouter du sel et du poivre au goût et laisser refroidir.
- 6Répartir le mélange sur les fonds de pizza.
- 7Mélanger la mozzarella et le parmesan râpé. Saupoudrer un quart du mélange de fromage sur chaque pizza.
- 8Garnir chaque pizza de salami tranché, de poivrons finement hachés, d'anchois et de champignons tranchés.
- 9Ajouter les olives par dessus.
- 10Couvrir avec le fromage restant.
- 11Préchauffer le four à 250°C et cuire 20 à 30 minutes.
- 12Servir chaud et couper chaque pizza en 8 morceaux
- N'oubliez pas d'égoutter les tomates avant de les ajouter à la poêle.
- Si le liquide dans la casserole est trop épais, ajoutez de l'eau. S'il est trop fin, vous pouvez ajouter des charges comme de la farine ou plus de tomate.
- Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme du jambon, de l'ananas ou du poulet.
- 2 plaques de cuisson
- Poêle à frire
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Bol à mélanger