Comment commander une pizza saine?
Ne mangez pas plus de deux tranches de pizza par jour, car la pizza est pleine de graisse et de sel.
"Pizza saine" peut sembler contre-intuitif, mais heureusement, il est possible de déguster de délicieuses pizzas tout en étant soucieux de sa santé. Lorsque vous commandez, choisissez une taille plus petite et évitez les pièges à calories comme la sauce blanche ou le fromage supplémentaire. Pour les garnitures, ajoutez des légumes et de la viande maigre et riche en protéines pour rester rassasié plus longtemps. Savourez votre pizza saine et sans culpabilité!
Partie 1 sur 3: réduire les calories
- 1Commandez une taille plus petite si vous voulez moins de calories par tranche. La taille de votre pizza de grande à moyenne ou petite fait une énorme différence en ce qui concerne le contrôle des calories et des portions. La réduction des effectifs est un moyen facile d'être en meilleure santé lorsque vous commandez une pizza familiale. De cette façon, tout le monde peut avoir le même nombre de tranches, mais avec un nombre de calories plus sain!
- Par exemple, passer d'une pizza grande à une pizza moyenne peut vous faire économiser environ 80 à 90 calories par tranche.
- 2Choisissez l'option croûte mince pour réduire les calories. Plutôt que des croûtes farcies, creuses, à la poêle ou même ordinaires, optez pour une croûte mince. Cela peut réduire d'environ 60 à 80 calories par tranche, ce qui s'additionne rapidement!
- Vous pouvez également demander une croûte mince de blé entier si le restaurant propose cette option. Sauter la farine blanche est beaucoup plus sain car vous obtiendrez plus de fibres.
- 3Choisissez la sauce tomate plutôt que les sauces riches en calories et en matières grasses. Évitez les options malsaines et riches en sodium comme la sauce Alfredo ou Buffalo. Commandez plutôt une sauce rouge, comme une simple sauce tomate ou une copieuse marinara. Si le restaurant propose plus d'une variété de sauce rouge, vérifiez les informations nutritionnelles pour voir laquelle est la plus saine.
- Par exemple, la sauce tomate Robust de Domino's est plus saine que sa sauce marinara, car elle contient moins de graisses et de graisses saturées.
- 4Ne demandez pas de fromage ou de fromage réduit. Si une pizza sans fromage ne vous dérange pas, c'est votre option la plus saine. Sinon, demandez moins de fromage pour réduire le sodium et le gras. Il y a de fortes chances que vous ne manquiez même pas le fromage supplémentaire!
- De nombreuses pizzerias proposent même une option de fromage faible en gras, généralement avec 33% moins de gras que le fromage normal. Demandez cette option si elle est disponible, puis demandez soit la quantité régulière de fromage, soit une quantité réduite.
- Évitez toutes les options doubles, triples et 5 fromages. Vous pouvez économiser 100 calories par tranche simplement en commandant du fromage ordinaire plutôt que du triple fromage.
- Évitez de saupoudrer de parmesan sur votre pizza pour réduire encore plus de calories.
- 5Évitez les trempettes pour éliminer les calories inutiles. Les trempettes riches en calories peuvent avoir bon goût, mais elles peuvent rapidement accumuler des calories. Au lieu de commander un ranch ou une trempette au beurre à l'ail, mangez votre pizza sans sauce supplémentaire. Si vous ne voulez vraiment pas renoncer à la sauce trempette, essayez une alternative plus saine, comme une vinaigrette ranch au yaourt grec.
- Vous pouvez économiser environ 200 à 250 calories en sautant les tasses à l'ail ou au ranch.
De nombreuses pizzerias proposent même une option de fromage faible en gras, généralement avec 33% moins de gras que le fromage normal.
Partie 2 sur 3: augmenter la valeur nutritionnelle
- 1Remplissez votre pizza de légumes. Choisissez une pizza aux légumes dans le menu, ou amusez-vous à mélanger et assortir vos légumes préférés pour de nouvelles combinaisons de saveurs! Certaines options populaires incluent les épinards, les tomates fraîches, le brocoli, les champignons, les poivrons et l'oignon rouge. Les légumes vous donnent plus de nutriments et vous aident à faire le plein, tout en ajoutant des fibres et un minimum de calories à la pizza.
- Par exemple, vous pouvez commander une pizza aux légumes avec du poivron rouge, des épinards, des oignons, des champignons, des tomates et des olives noires.
- 2Ajoutez une garniture de protéines maigres pour vous sentir rassasié plus longtemps. Optez pour des viandes maigres et saines, comme du poulet grillé ou du bacon canadien maigre, plutôt que des viandes transformées comme la saucisse italienne ou le pepperoni, qui sont riches en sodium et en gras. Les protéines augmenteront le nombre de calories, mais elles vous permettront également de vous sentir rassasié, de sorte que vous ne serez pas aussi tenté de trop manger.
- Par exemple, vous pouvez commander une pizza garnie de poulet grillé, de tranches de tomates, de champignons et d'oignons.
- 3Donnez la priorité aux garnitures qui comptent le plus pour vous. Le compromis est un excellent moyen de supprimer les éléments malsains supplémentaires tout en obtenant les garnitures que vous aimez. Si vous voulez toujours beaucoup de fromage, vous pouvez l'équilibrer en sautant une autre garniture malsaine, comme des saucisses ou du pepperoni, et en ajoutant des légumes à la place.
Par exemple, vous pouvez commander une pizza aux légumes avec du poivron rouge, des épinards, des oignons, des champignons, des tomates et des olives noires.
Partie 3 sur 3: compléter le repas
- 1Ajoutez des plats d'accompagnement sains pour vous sentir rassasié. Optez pour une salade ou des légumes frais au lieu de pain à l'ail ou de gressins au fromage pour équilibrer le repas. De cette façon, vous n'aurez besoin que de manger 1 à 2 tranches de pizza et de vous sentir rassasié! Si vous ramenez votre pizza à la maison, vous pouvez également préparer votre propre salade ou manger des bâtonnets de carottes, du brocoli ou des tranches de concombre frais.
- Pour rendre le repas encore plus sain, optez pour une vinaigrette moins calorique, comme une vinaigrette balsamique, une vinaigrette ranch ou césar.
- Mangez votre salade avant de creuser dans la pizza pour faire le plein de légumes en premier!
- 2Préparez des fruits frais si vous mangez votre pizza à la maison. Si les légumes ne sont pas vos préférés, optez plutôt pour des fruits frais! Les oranges, les pommes, les raisins ou la pastèque font d'excellents plats d'accompagnement et peuvent satisfaire toutes les envies de dessert avec leur douceur naturelle. Étant donné que la plupart des pizzerias n'offrent pas cette option, vous devrez probablement acheter et préparer vos propres accompagnements de fruits.
- 3Choisissez de l'eau plutôt que du soda pour accompagner votre pizza. Sauter les boissons gazeuses est un moyen facile d'éviter d'ajouter des calories supplémentaires, de la caféine et du sucre. Au lieu de cela, optez pour de l'eau en bouteille ou buvez simplement un verre d'eau si vous mangez à la maison.
- Vous devez également éviter les sodas qui prétendent être sans calorie ou sans sucre, car ils peuvent contenir des édulcorants artificiels potentiellement nocifs.
«Pizza saine» peut sembler contre-intuitif, mais heureusement, il est possible de déguster de délicieuses pizzas tout en étant soucieux de sa santé.
- N'ajoutez jamais de sel à votre pizza car la teneur en sodium est déjà très élevée.
- La commande en ligne permet de voir facilement ce qui se passe sur votre pizza et de personnaliser vos options.
- Éponger l'huile de votre pizza peut également vous faire économiser environ 30 à 40 calories par tranche.
- Ne mangez pas plus de deux tranches de pizza par jour, car la pizza est pleine de graisse et de sel. Tous les aliments doivent être consommés avec modération.
Lisez aussi: Comment faire des poches à pizza?
