Comment faire des spaghettis aux crevettes et à la sauce à l'ail?
Ajoutez 300 g de crevettes crues dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ce plat est très savoureux et crémeux. Les crevettes et l'ail vont très bien ensemble! Ce plat sert 4.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 5 gousses d'ail (qui sont finement hachées)
- 2 cuillères à soupe de poivron rouge en petits dés
- 2 cuillères à soupe de purée de tomates
- 500 g de spaghettis ou tagliatelles
- 300 g de crevettes crues
- 125 ml de crème double
- 1Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen-doux.
- 2Ajouter 5 gousses d'ail (qui sont finement hachées) dans la poêle.
- 3Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de poivron rouge coupé en petits dés. Remuer pendant quelques secondes.
- 4Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et 125 ml de vin blanc sec.
- 5Cuire 10 minutes. Continuez à remuer pendant les 10 minutes.
- 6Cuire environ 500 g de spaghettis ou tagliatelles dans de l'eau bouillante jusqu'à cuisson complète.
- 7Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.
- 8Ajoutez 300 g de crevettes crues dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
- 9Baisser le feu et incorporer 125 ml de crème liquide. Cuire jusqu'à ce qu'il ait épaissi.
- 10Assaisonner au goût et servir!
- 11Fini.
- Garnir le plat de persil haché.
- Une casserole
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