Comment faire des poires au four?
Vous devez préparer vos poires en les coupant et en les évidant, puis ajoutez vos épices, puis faites cuire les poires.
Les poires au four peuvent être un excellent dessert pour une variété d'occasions. Les poires au four peuvent être préparées avec une variété d'épices et ont bon goût lorsqu'elles sont servies avec du yogourt et de la crème glacée. Vous devez préparer vos poires en les coupant et en les évidant, puis ajoutez vos épices, puis faites cuire les poires.
Poires aux noix et miel
- 2 grosses poires mûres
- 0,25 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à café de miel
- 0,25 tasse de noix concassées
Placez vos poires sur une plaque à pâtisserie avec l'intérieur des poires vers le haut.
Poires au four à l'érable et à la cannelle
- 4 poires
- 0,5 tasse de sirop d'érable pur
- 0,25 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
Poires avec glace vanille et cassonade
- 0,33 tasse de jus de pomme
- 0,33 tasse de cassonade bien tassée
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 3 poires fermes, pelées, coupées en deux et épépinées
- Glace vanille
Méthode 1 sur 3: faire des poires avec des noix et du miel
- 1Préparez les poires. À l'aide d'une plaque à pâtisserie ou d'une planche à découper, coupez vos poires en deux. À partir de là, utilisez une cuillère ronde ou une cuillère à melon pour retirer les graines et les noyaux. Toutes vos poires doivent avoir un petit trou au centre.
- Vous devez également couper les extrémités des poires pour enlever les tiges et les noyaux.
- 2Assaisonnez les poires. Pour assaisonner, placez vos poires sur une plaque allant au four. Saupoudrez d'abord votre cannelle sur vos poires. Ensuite, garnissez les poires de quelques noix. Appliquer le miel en le versant sur les poires.
- 3Cuire les poires. Les poires doivent être cuites à 177°C (environ 177°C). Vous devez faire cuire les poires pendant 30 minutes.
- Laissez les poires refroidir au toucher avant de servir.
Méthode 2 sur 3: faire des poires au four à la cannelle
- 1Préparez vos poires. Posez vos poires sur une planche à découper. Coupez-les tous en deux. À partir de là, retirez les graines. Vous devriez vous retrouver avec des poires coupées en deux avec un petit trou au centre, ressemblant à des avocats.
- 2Assaisonner les poires avec de la cannelle. Placez vos poires sur une plaque à pâtisserie avec l'intérieur des poires vers le haut. Saupoudrez uniformément votre cannelle sur les poires.
- 3Fouetter le sirop d'érable et la vanille. Placez votre sirop d'érable et votre vanille dans un petit bol à mélanger. Utilisez un fouet métallique pour fouetter ces ingrédients ensemble. Continuez à remuer jusqu'à ce que vous ayez un mélange homogène.
- 4Verser le mélange de sirop d'érable sur les poires. Prenez votre mélange de sirop d'érable. Versez-le lentement sur vos poires, en laissant environ 2 cuillères à soupe du mélange dans le bol. Assurez-vous d'obtenir un montant égal sur toutes vos poires.
- 5Cuire les poires. Vous devez cuire vos poires à 191°C (environ 190°C). Les poires doivent cuire environ 25 minutes.
- Après avoir retiré vos poires du four, arrosez-les du reste du mélange de sirop d'érable.
- Laissez les poires refroidir un peu avant de les servir.
Méthode 3 sur 3: faire des poires avec de la cassonade et de la glace à la vanille
- 1Disposer les poires. Coupez vos poires en deux et retirez les graines avec une cuillère. Placez-les face vers le haut sur un plat allant au four. Utilisez un plat de cuisson carré de 20 cm pour cuire vos poires.
- 2Fouettez le jus de pomme et le sucre. Mettez votre jus de pomme et votre sucre dans une casserole. Placer la poêle sur feu moyen. Utilisez un fouet métallique pour fouetter vigoureusement les ingrédients ensemble.
- Continuez à remuer le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.
- 3Ajouter le beurre. Une fois le sucre dissous, ajoutez le beurre. Fouetter le beurre dans le mélange de jus de pomme jusqu'à ce que tout soit mélangé uniformément.
- 4Versez votre sauce sur les poires. Versez la sauce que vous avez faite sur vos poires. Assurez-vous de l'arroser uniformément sur toutes les poires avant de mettre les poires au four.
- 5Faites cuire vos poires. Les poires doivent cuire à 204°C (environ 205°C). Ils doivent cuire environ 35 minutes. Lorsque les poires sont cuites, elles commencent tout juste à dorer.
- 6Servir avec de la glace à la vanille. Laissez les poires refroidir quelques minutes. Ensuite, déposez-les dans des assiettes individuelles. Servir les poires avec une boule de glace vanille.
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