Comment faire un gâteau en forme de tortue?
Un excellent gâteau pour le petit fan de tortue dans votre vie, le gâteau en forme de tortue est idéal pour l'anniversaire d'un enfant, une fête amusante ou même pour célébrer l'anniversaire d'une tortue de compagnie. Il existe des façons amusantes de préparer ce joli gâteau, il suffit de choisir celui qui vous plaît le plus.
Méthode 1 sur 3: gâteau de tortue rapide et facile
- 1Cuire les gâteaux nécessaires. Pour ce gâteau, vous aurez besoin de:
- Un gâteau rond, n'importe quelle saveur ou texture au choix
- Quatre cupcakes, même saveur et texture que le gâteau principal, pour les cuisses
- Un cupcake à découper en forme de queue
- Un cupcake (même saveur et texture), cuit dans un récipient beaucoup plus grand, comme un grand récipient à muffins, pour la tête
- Glaçage à la crème au beurre, de la couleur de la tortue - généralement le vert est le meilleur, mais vous pouvez utiliser la couleur préférée de l'enfant si vous préférez
- Bonbons pour décorer la tortue.
- 2Cuire les gâteaux si ce n'est déjà fait. Laissez-les refroidir avant d'ajouter le glaçage.
- Découpez la forme de la queue dans l'un des cupcakes. Un simple triangle fera l'affaire, ou une courbe. Coupez d'abord le cupcake en deux et utilisez la moitié inférieure pour créer ce cordier.
- 3Disposer les gâteaux sur une assiette de service. Cela peut être un grand plat ou une planche à gâteau. Il est important d'utiliser la base de présentation maintenant, car vous ne pourrez plus déplacer le gâteau une fois que vous aurez commencé à le glacer.
- Placer le grand gâteau rond au centre.
- Placez les quatre cupcakes à des intervalles adaptés aux pattes de la tortue.
- Placer la tête à l'avant du gâteau.
- Placez la queue à l'arrière du gâteau.
- 4Glacer le gâteau en forme. Le glaçage couvrira les jointures du gâteau.
- À l'aide d'un couteau à beurre ou d'une spatule à glaçage, recouvrir tous les gâteaux de glaçage, y compris les cuisses, la queue et la tête. Lorsque vous atteignez les joints, soyez généreux avec le glaçage et lissez-le pour couvrir les trempettes.
- 5Décorez pour finir le gâteau de tortue. Ajoutez des M&Ms ou des Skittles pour les yeux, un bonbon courbé pour un sourire. Ajouter une ligne de réglisse verte à la queue (facultatif).
- Vous pouvez utiliser des bonbons comme ongles de pied si vous le souhaitez.
- 6Placer sur la table pour la fête. La tortue est maintenant prête à être partagée entre les invités.
Méthode 2 sur 3: gâteau aux tortues de grande hauteur
Ce gâteau est similaire au précédent mais utilise un récipient à gâteau qui fait une tortue de forme beaucoup plus haute.
- 1Cuire les gâteaux nécessaires. Pour ce gâteau, vous aurez besoin de:
- 1 gâteau cuit dans une bassine à pudding (le mélange à gâteau au beurre ou le mélange à gâteau au chocolat sont les choix les plus faciles)
- 2 cupcakes pour les pieds (même mélange à gâteau)
- 1 cupcake pour la tête (même mélange à gâteau)
- Chunky longueur de réglisse pour la queue
- Glaçage vert pour le corps, glaçage au chocolat pour la tête, les pieds et la queue
- Bonbons pour les yeux et le sourire.
- 2Laissez les gâteaux refroidir complètement avant de les glacer.
- 3Disposer le gâteau directement sur le plat ou le plateau de service. Placer le gâteau au pudding au centre de l'assiette ou du plateau de service.
- 4Couper les 2 cupcakes en deux. Ceux-ci seront positionnés sous forme de pieds sous peu.
- 5Glacer le gâteau au bol de pudding. Recouvrez-le complètement de glaçage vert.
- 6Glacer les côtés non coupés des pieds de cupcake. Glacer également la tête.
- 7Pendant que le glaçage est encore sec, poussez fermement les pieds contre le corps déjà givré de la tortue. Assurez-vous qu'ils sont tous positionnés à intervalles réguliers, pour que cela ressemble à des pieds de tortue. Faites les retouches nécessaires en manipulant les moitiés de cupcake.
- 8Attachez également la tête à l'avant. Alors qu'il est encore humide, poussez les bonbons en place pour les yeux et un sourire de bonbons (ou vous pouvez simplement dessiner un sourire à l'aide d'une brochette).
- 9Poussez la queue dans le dos du gâteau. Recouvrir de glaçage au chocolat.
- 10Faites des marques de carapace de tortue sur la partie verte du gâteau. Utilisez une brochette pour dessiner des empreintes de coquille en forme d'arc sur toute la partie de la coquille du gâteau. Si vous le souhaitez, utilisez la brochette pour ajouter également des formes de griffes aux pieds de la tortue.
- 11Servir. Le gâteau aux tortues est maintenant prêt à rejoindre la fête.
Méthode 3 sur 3: tortue dans le gâteau de l'étang
- 1Faites un gâteau carré ou rond standard. Cela peut être n'importe quelle saveur que vous aimez, mais c'est généralement une bonne idée de choisir la saveur que le destinataire aime le plus. Laisser refroidir complètement, puis placer sur l'assiette à gâteau sur laquelle il sera servi.
- 2Recouvrir le gâteau de glaçage royal vert, de pâte à sucre ou de glaçage. Choisissez le support avec lequel vous trouvez le plus facile de travailler. La couleur verte représente l'herbe autour de l'étang.
- 3Faire une zone d'étang sur le gâteau. À l'aide d'un gel alimentaire bleu ou d'un glaçage bleu, tracez un cercle ou une forme de rein pour l'étang. Remplir avec le gel alimentaire bleu ou le glaçage. Cela forme l'étang.
- 4Ajouter des éléments d'étang. Vous pouvez ajouter des nénuphars en pâte à sucre, des nénuphars en pâte à sucre, des pierres en pâte à sucre, etc.
- 5Ajoutez des roseaux. Pipe glaçage vert en touffes tout autour de l'étang. Cela forme les roseaux de l'étang.
- 6Faites quelques tortues. Utilisez de la pâte à sucre, du massepain ou similaire pour former des formes de tortue. Si vous ne voulez pas le faire, certains magasins de bonbons proposent des chocolats en forme de tortue; vérifier en ligne pour les fournisseurs. Pour faire une tortue en pâte à sucre de base:
- Rouler une pièce centrale de pâte à sucre verte en boule. Cela fait la carapace de la tortue. Si vous le souhaitez, découpez de petits morceaux de coquillages sur la boule. Une alternative est d'ajouter des taches aplaties de couleurs contrastées en pâte à sucre.
- Faites rouler quatre petites boules et attachez-les à la coquille comme des pattes, à intervalles réguliers, l'une en face de l'autre.
- Faites rouler une petite boule légèrement plus grosse pour la tête. Attachez à l'avant de la coque.
- Roulez une petite queue. Fixez à l'arrière de la coque.
- Ajoutez de petits yeux.
- 7Placer les tortues sur le gâteau. Ayez-en quelques-uns dans l'étang, d'autres sur des rochers et d'autres assis sur l'herbe.
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Méthode 1:
- Équipement de cuisson de gâteau
- Couteau à glaçage ou spatule
- Bol de glaçage
- Grand plat pour un gâteau, ou une planche à gâteau (couverte)
- Couteau (au cas où vous auriez besoin de couper l'une des décorations de bonbons)
Méthode 2:
- Pudding bassin
- Supports à cupcakes
- Matériel de cuisson
- Couteau à glaçage ou spatule
- Bols de glaçage x 2
- Grand plat pour le gâteau, ou une planche à gâteau (couverte)
- Brochette
- Couteau, si nécessaire pour couper les bonbons
Méthode 3:
- Équipement de cuisson de gâteau
- Outils de tuyauterie
- Outils de sculpture d'artisanat en sucre
- Bols de glaçage ou de pâte à sucre
- Assiette à gâteau