Comment faire cuire un anneau dans un gâteau ou un autre aliment?
Vous êtes-vous déjà demandé comment les gens parviennent à transformer ces bagues de fiançailles coûteuses dans ces minuscules petits desserts que vous voyez tout le temps dans les films? Les très populaires King Cakes of Mardi Gras sont cuits de cette façon, où la pièce qui décide du prochain roi de Mardi Gras est cuite dans l'un des petits gâteaux. Cependant, si cela n'est pas fait correctement, vous pourriez potentiellement rendre votre être cher malade ou ruiner la bague ou tout autre article que vous mettez dans la nourriture.
Méthode 1 sur 2: insérer l'anneau pendant la cuisson
- 1Chauffer le four à la température requise pour la cuisson de votre gâteau
- 2Préparez votre article en l'enveloppant dans du papier d'aluminium. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'ouvertures et enveloppez-le bien. Assurez-vous également de ne pas trop emballer votre article car il coulera.
- 3Versez la pâte dans le moule de votre choix pour votre gâteau.
- 4Placez la casserole dans le four préchauffé sans l'article à l'intérieur.
- 5Attendez que la pâte soit devenue ferme à l'extérieur puis pâteuse à l'intérieur pour placer votre article à l'intérieur du gâteau, puis reprenez la cuisson. REMARQUE: cela peut vous amener à ouvrir le dessus du gâteau déjà cuit. Si cela se produit, déposez une fine couche de pâte sur le dessus et reprenez la cuisson.
- 6Gardez un œil sur le gâteau pour vous assurer qu'il ne brûle pas si vous mettez plus de pâte sur le dessus.
- 7Testez et assurez-vous que le gâteau est complètement cuit. Utilisez un cure-dent, pas une fourchette. Les fourchettes ont tendance à pousser l'article plus bas et à laisser des trous béants sur le dessus de votre gâteau.
- 8Une fois votre gâteau refroidi, glacez-le et dégustez!
Méthode 2 sur 2: insérer l'anneau après la cuisson
- 1Cuire votre gâteau comme indiqué.
- 2Laissez-le refroidir pendant au moins 3 heures ou plus.
- 3Il suffit de découper un trou dans le dessus du gâteau. Il peut être plus facile de réfrigérer le gâteau une fois qu'il est refroidi afin qu'il ne s'effrite pas lorsque vous le coupez. Veillez également à ne pas couper un trou plus grand que nécessaire ou trop profond, car cela ferait tomber le gâteau en morceaux.
- 4Placez votre article dans le trou, puis placez le morceau de gâteau découpé au-dessus du trou pour voir combien vous devez couper.
- 5Coupez autant de gâteau que nécessaire pour couvrir votre article.
- 6Glacez les côtés du morceau de gâteau utilisé pour couvrir votre article afin que lorsque vous allez geler tout le gâteau, il ne s'effondre pas. Ne pas givrer le fond du morceau de gâteau. Il y aura du glaçage sur votre article.
- 7Placez le morceau de gâteau givré sur le dessus de l'article.
- 8Réfrigérer encore une heure environ.
- 9Glacez tout le gâteau et dégustez!
- Lorsque vous glacez le dessus du gâteau à l'endroit où vous avez placé votre article, soyez très doux pour éviter de soulever le morceau de gâteau qui le recouvre.
- Si vous souhaitez placer une note ou quelque chose de similaire à un morceau de papier dans votre gâteau, il peut être préférable de simplement l'enfoncer dans le gâteau une fois qu'il est complètement cuit puis refroidi. (Assurez-vous que l'encre utilisée sur le papier n'est pas toxique au cas où l'encre serait absorbée par le gâteau ou si la personne mangeait accidentellement le papier.)
- Assurez-vous que celui qui mange le gâteau est en sécurité pendant qu'il le mange. Beaucoup de gens s'étouffent avec ce que vous mettez dans leur nourriture parce qu'ils ne savent pas qu'il est là! Si vous avez peur que cela se produise, vous devriez probablement lire Comment pratiquer la RCR sur un adulte.
- Utilisez un article qui ne libèrera aucun produit chimique nocif. Les choses dont l'utilisation est fortement déconseillée sont: tout ce qui n'est pas en acier inoxydable ou non recouvert de téflon, tout type de plastique, tout ce qui contient du liquide ou tout ce qui a le potentiel de fondre et qui ne devrait pas fondre.
- L'article que vous faites cuire dans votre gâteau
- Pâte à gâteau (préparée)
- Un four
- Feuille d'étain
- Glaçage
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Les commentaires (1)
- J'ai vraiment aimé la simplicité des instructions.