Comment faire un glaçage à la gelée?
Veillez à ne pas trop faire bouillir le mélange de jello lorsque vous préparez la recette de base du glaçage au jello.
Il existe une variété de délicieuses saveurs de glaçage à tartiner sur des gâteaux, des cupcakes ou d'autres desserts sucrés. Le glaçage Jello est moelleux et sucré, ce qui en fait un excellent régal à utiliser pour les desserts.
- Donne: Chaque recette donne env. 3-4 tasses de glaçage.
Glaçage à la gelée de base
- Paquet de 3 grammes Jell-O ou autre marque de jello
- 0,67 tasse de sucre blanc
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 0,5 tasse d'eau bouillante
Glaçage frais à la gelée
- 1 paquet (85 grammes) de poudre de gelée
- 2 tasses de garniture Cool Whip
- 1⁄2 tasse de glaçons
- 1/2 tasse d'eau bouillante
- 1/2 tasse d'eau froide
Glaçage à la crème au beurre
- 1/2 tasse de shortening végétal
- 1 cup2 tasse de beurre, ramolli
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 tasses (0 kg), sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1-3 cuillères à soupe de poudre de gelée
Glaçage à la gelée de pouding
- 1 paquet (3,9 grammes) de pouding instantané
- 1 tasse de lait froid
- 0,25 tasse de sucre en poudre
- 1 pot (8 grammes) de garniture Cool Whip, décongelée
- 1-3 cuillères à soupe de poudre de gelée
Glaçage à la gelée de fromage à la crème
- 1 paquet (8 grammes) de fromage à la crème
- 1 paquet (3 grammes) de poudre de gelée
- 1 bâton de beurre non salé ramolli à température ambiante
- 3 tasses de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fouettée épaisse
Méthode 1 sur 5: glaçage de base en jello
- 1Mélanger la poudre de gelée, le sucre, le blanc d'œuf et la vanille dans une casserole. Remuer avec un fouet à feu doux.
- 2Versez lentement l'eau bouillante et mélangez. Baisser le feu à moyen et remuer.
- 3Montez à feu vif et continuez de fouetter pendant 5 minutes.
- 4Laisser refroidir le glaçage. Éteignez le feu une fois que le glaçage est crémeux et épais. Laissez refroidir le glaçage et placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- 5Réfrigérer le glaçage au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser
- 6Servir. Utilisez le glaçage pour garnir les gâteaux, cupcakes, brownies, pains sucrés et autres desserts à l'aide d'un grand couteau à beurre, d'une spatule ou d'une pipe à glaçage. Prendre plaisir!
Méthode 2 sur 5: glaçage au jello fouetté froid
- 1Fouetter la poudre de gelée et l'eau bouillante jusqu'à dissolution complète pendant environ 2 minutes.
- 2Ajouter l'eau froide et les glaçons et fouetter jusqu'à ce que la glace fonde.
- 3Ajouter une tasse et demie de garniture Cool Whip et bien mélanger avec le fouet.
- 4Refroidir le mélange au réfrigérateur pendant environ une heure, jusqu'à ce que la texture soit une texture mousseuse.
- 5Incorporer le reste du cool whip et remuer avec une spatule en caoutchouc.
- 6Servir. Utilisez le glaçage pour garnir les gâteaux, cupcakes, brownies, pains sucrés et autres desserts à l'aide d'un grand couteau à beurre, d'une spatule ou d'une pipe à glaçage. Prendre plaisir!
Glaçage à la gelée de pouding.
Méthode 3 sur 5: glaçage à la crème au beurre
- 1Tamisez le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- 2Ajouter le beurre, le shortening et la crème au batteur électrique. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- 3Versez la vanille et mixez à nouveau.
- 4Incorporer la poudre de gelée et le lait. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le glaçage soit mousseux et épais.
- 5Réfrigérer le glaçage au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser
- 6Servir. Utilisez le glaçage pour garnir les gâteaux, cupcakes, brownies, pains sucrés et autres desserts à l'aide d'un grand couteau à beurre, d'une spatule ou d'une pipe à glaçage. Prendre plaisir!
Méthode 4 sur 5: glaçage au pudding jello
- 1Fouetter le pudding instantané, le sucre en poudre et le lait ensemble.
- 2Battre les ingrédients ensemble pendant environ 2 minutes.
- 3Incorporer le fouet frais et la poudre de gelée. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 4Réfrigérer le glaçage au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser
- 5Servir. Utilisez le glaçage pour garnir les gâteaux, cupcakes, brownies, pains sucrés et autres desserts à l'aide d'un grand couteau à beurre, d'une spatule ou d'une pipe à glaçage. Prendre plaisir!
Le glaçage à la gelée peut durer jusqu'à deux semaines au réfrigérateur s'il est conservé correctement.
Méthode 5 sur 5: glaçage au jello au fromage à la crème
- 1Laisser reposer le fromage à la crème et ramollir pendant environ une heure.
- 2Crémer ensemble le beurre, le fromage à la crème, la crème à fouetter et la poudre de gelée.
- 3Incorporer le sucre en poudre et mélanger pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le glaçage soit mousseux et épais.
- 4Réfrigérer le glaçage au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser
- 5Servir. Utilisez le glaçage pour garnir les gâteaux, cupcakes, brownies, pains sucrés et autres desserts à l'aide d'un grand couteau à beurre, d'une spatule ou d'une pipe à glaçage. Prendre plaisir!
- N'hésitez pas à utiliser n'importe quel type de poudre de gelée que vous désirez comme le citron, le citron vert, la fraise, etc.
- Le glaçage à la gelée peut durer jusqu'à deux semaines au réfrigérateur s'il est conservé correctement.
- Pensez à ajouter des pépites colorées au glaçage jello pour un look amusant et unique.
- Veillez à ne pas trop faire bouillir le mélange de jello lorsque vous préparez la recette de base du glaçage au jello.
- Lorsque vous mélangez les ingrédients, assurez-vous qu'il n'y a pas de traces de sucre en poudre et que le glaçage est bien incorporé.
- Outil de mélange
- Frigo
- Pot ou grand bol
- Cuisinière, si nécessaire
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