Comment faire des brownies fantomatiques?

Si vous n'êtes pas sûr que les brownies soient prêts, effectuez le test du cure-dent près du centre du moule à brownie.

C'est une idée super rapide pour habiller votre nourriture cet Halloween pour le rendre particulièrement amusant pour les enfants. Il a bon goût, a l'air mignon et est super facile à préparer. Si vous le souhaitez, aidez vos enfants à les faire!

Ingrédients

2 oeufs
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
0,5 tasse de cacao
0,5 bâton de beurre ramolli
0,25 tasse de lait
0,5 cuillère à café de sel
Sucre de confiserie ou sucre en poudre non granulé
Arôme (facultatif)

Partie 1 sur 2: cuire les brownies

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Rassemblez vos ingrédients et matériaux pour la cuisson, énumérés ci-dessus.
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Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol sec. Au fur et à mesure que vous les mélangez, ajoutez lentement les ingrédients liquides tels que le lait, le beurre ramolli et les œufs. Mélanger jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse, semblable à du pudding.
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Graissez légèrement votre poêle avec de l'huile d'olive, de tournesol ou végétale ou du beurre/margarine. Assurez-vous qu'il est uniforme, sinon les brownies pourraient coller aux côtés et brûler dans la poêle.
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Verser la pâte à brownie uniformément dans une casserole. Si vous préférez ajouter des bonbons ou des pépites de chocolat pour accompagner le thème d'Halloween, assurez-vous qu'ils ne gêneront pas la création des motifs fantômes.
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Enfournez les brownies pendant environ vingt-cinq minutes. Si vous n'êtes pas sûr que les brownies soient prêts, effectuez le test du cure-dent près du centre du moule à brownie. Si le cure-dent ressort propre, les brownies sont cuits.
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Laissez les brownies refroidir un peu. Une fois refroidis, coupez les brownies en rectangles ou en carrés.

Sinon les brownies pourraient coller aux côtés — Assurez-vous qu'il est uniforme, sinon les brownies pourraient coller aux côtés et brûler dans la poêle.

Partie 2 sur 2: faire le design fantôme

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Créez ou imprimez un modèle fantôme. C'est comme un pochoir pour la forme du fantôme, alors assurez-vous qu'il est assez petit pour tenir dans chaque brownie. Afin de s'assurer que votre fantôme est façonné correctement, il est préférable d'utiliser un gabarit pour guider votre décoration. Dessinez simplement un fantôme sur une feuille de papier avant de découper soigneusement la forme avec une paire de ciseaux.
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Placez le modèle fantôme sur le brownie. Centrez-le du mieux que vous pouvez, afin qu'il n'en ait pas une partie qui n'apparaisse pas sur le brownie.
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Saupoudrer de sucre glace à l'intérieur du gabarit. Assurez-vous d'en utiliser une quantité modérée, en vous assurant de couvrir toute la forme du fantôme. Cependant, limitez-vous afin d'éviter des monticules de sucre inégaux sur le brownie. Pour les réparer, grattez le sucre avec une cuillère ou un couteau à beurre.
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Retirez le modèle. Soulevez-le lentement en vous assurant que le sucre glace reste sur le brownie. Si vos mouvements perturbent le sucre, vous devrez peut-être recommencer.
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Répétez les étapes ci-dessus. Continuez à saupoudrer de sucre en poudre sur les brownies restants.
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Fini.

Conseils

Pour éviter que vos brownies n'aient un goût sec, glacez les brownies avant de mettre le fantôme. Évitez cependant d'utiliser du glaçage blanc ou à la vanille, car le fantôme ne se montrera probablement pas. Le chocolat est une bonne idée.
Vous pouvez donner aux fantômes des yeux aux pépites de chocolat et des sourires au sirop de chocolat pour leur donner un peu de personnalité.

Mises en garde

Réglez une minuterie pour les heures auxquelles les brownies doivent être vérifiés, afin de ne pas les brûler.
Si vous êtes jeune, demandez l'aide d'un adulte pour manipuler les objets de cuisson chauds et les ustensiles de cuisine tranchants.

Choses dont vous aurez besoin

Poêle rectangulaire
Grand bol (pour mélanger)
morceau de papier
Ciseaux

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