Comment congeler l'ananas?
Si vous devez congeler de l'ananas, coupez le haut et le bas de l'ananas avec un couteau bien aiguisé, puis coupez soigneusement les peaux et découpez le cœur. Vous pouvez couper l'ananas en dés, le couper en grands cercles ou le couper en petits carrés. Placez l'ananas en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier ciré et placez la plaque à pâtisserie au congélateur pendant la nuit. Une fois l'ananas congelé, placez-le dans un sac de congélation ou un récipient hermétique et conservez l'ananas congelé jusqu'à 6 mois. Si vous voulez apprendre à utiliser votre ananas une fois congelé, continuez à lire l'article!
Une fois l'ananas congelé, placez-le dans un sac de congélation ou un récipient hermétique et conservez l'ananas congelé jusqu'à 6 mois.
Vous n'avez pas pu résister à l'offre "10 ananas pour 10 dollars" de votre supermarché local, n'est-ce pas? Mais maintenant, vous vous retrouvez avec 10 ananas qui vont mal si vous ne les congelez pas. Ne vous inquiétez pas, vous avez trouvé une bonne affaire et économiserez de l'argent en congelant ce fruit savoureux et délicieux, qui peut durer jusqu'à six mois. Alors comment le congeler? Continuez à lire pour le découvrir.
Partie 1 sur 2: congeler l'ananas
- 1Découpez l'ananas. Vous pouvez couper l'ananas comme bon vous semble, vraiment. Tout d'abord, coupez le dessus et le dessous avec un couteau bien aiguisé, puis rasez les peaux et coupez le cœur. Vous pouvez couper l'ananas en dés, le couper en grands cercles ou le couper en petits carrés. Vous pouvez même utiliser un vide-ananas très pratique si vous voulez faire preuve de fantaisie.
- 2Placer du papier ciré ou du papier parchemin sur une plaque à biscuits. L'un ou l'autre fera l'affaire. Assurez-vous que la feuille est assez grande pour contenir tous les morceaux d'ananas - sinon, vous devrez peut-être utiliser deux feuilles.
- 3Mettez les morceaux d'ananas sur le papier ciré ou parchemin. Assurez-vous qu'ils ne se touchent pas, sinon ils vont geler ensemble.
- 4Placer la plaque à biscuits au congélateur pendant la nuit. Vous pouvez le faire moins longtemps si les morceaux d'ananas se congèlent complètement plus tôt.
- 5Mettez les morceaux dans un sac de congélation ou dans n'importe quel contenant hermétique. Vous pouvez utiliser un sac à fermeture éclair, un Tupperware ou tout autre récipient de stockage muni d'un joint. Assurez-vous d'abord d'évacuer tout l'air du sac afin que les morceaux d'ananas ne souffrent pas de brûlures de congélation. Vous devez étiqueter le sac avec la date afin que vous sachiez quand il est encore sûr de le manger - l'ananas congelé peut se conserver dans votre réfrigérateur jusqu'à six mois.
Puis-je congeler de l'ananas en morceaux?
Partie 2 sur 2: manger l'ananas congelé
- 1Placez l'ananas congelé dans un smoothie ou une boisson glacée. Placez simplement l'ananas congelé dans le mélangeur, suivez la recette de la boisson ou du smoothie et dégustez. N'oubliez pas d'utiliser un peu moins de glace, car l'ananas congelé ajoutera une saveur glacée supplémentaire à la boisson.
- 2Mangez l'ananas cru. Il suffit de le sortir du congélateur et de croquer dans les savoureux fruits surgelés. Les fruits surgelés sont délicieux et vous pouvez essayer la même astuce avec des myrtilles, des framboises ou tout autre fruit. Il aura une saveur glaciale supplémentaire qui le rendra encore plus délicieux - un peu comme la crème glacée.
- 3Décongeler l'ananas congelé. Si vous voulez manger l'ananas cru mais que vous ne voulez pas qu'il soit congelé, placez-le simplement au réfrigérateur et décongelez-le pendant la nuit. Sortez-le ensuite du réfrigérateur et dégustez-le seul ou arrosez-le d'abord d'un peu de jus de citron. Vous pouvez également l'ajouter à n'importe quelle salade de fruits de votre choix.
Lisez aussi: Comment faire des frites de courge musquée?
Questions et réponses
- Combien de temps met l'ananas à geler?Il faudra plusieurs heures pour que l'ananas gèle complètement, selon la façon dont il est coupé.
- Puis-je congeler de l'ananas dans un bocal en verre?Tant que le bocal en verre peut aller au congélateur, oui. Ne congelez rien dans le verre si vous n'êtes pas sûr, car votre verre pourrait se fissurer.
- Comment enfoncer un stylo dans un ananas?Tenez le stylo en biais, puis poussez-le avec force dans l'ananas.
- Puis-je congeler de l'ananas en morceaux?Oui, vous pouvez.
- Comment congeler des fraises?Lavez soigneusement les fraises. Séchez avec une serviette en papier. Placez-les dans un sac de congélation et mettez-les au congélateur. Vous pouvez laisser les fraises entières ou les couper en tranches ou en morceaux.
- Puis-je utiliser de l'ananas, des fraises et d'autres fruits surgelés dans la crème glacée?Oui! Les fruits surgelés sont un excellent ajout à la crème glacée. Si vous préparez de la crème glacée pour un groupe de personnes, il peut être judicieux de mentionner qu'elle contient de l'ananas (et tout autre type de fruit) car certaines personnes ont des allergies.
- Comment congeler des fraises?Congelez les fraises en suivant les étapes indiquées pour l'ananas.
- Puis-je congeler de l'ananas écrasé en conserve?Vous pourriez, mais vous voudrez peut-être le congeler dans des moules à sucettes glacées.
- Comment puis-je retirer le pin de la pomme lors de la congélation d'ananas?Pour séparer le pin de la pomme, vous aurez besoin d'une pince et d'une bouilloire. Tout d'abord, faites bouillir la bouilloire et préparez une infusion, de préférence avec des pointes PG. Prenez le piner et poignardez-le dans l'ananas aussi loin que possible. Répétez autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que le pin soit séparé de la pomme.
Questions sans réponse
- Puis-je remplacer les morceaux d'ananas frais surgelés par de l'ananas frais dans une recette de confiture?
- Comment décongeler un ananas?
Les commentaires (14)
- Je ne savais pas si vous pouviez congeler de l'ananas, tellement content que vous le puissiez. Merci.
- Article vraiment intéressant.
- Excellent article! Cela m'a aidé parce que j'avais besoin de sauver l'ananas. Nous sommes 2 personnes à la maison, et 1 ananas c'est trop à manger en quelques jours. Je déteste gaspiller de la nourriture, et acheter des portions individuelles est trop cher. Maintenant, je peux profiter de l'ananas surgelé quand je le veux!
- Je ne savais pas si cela pouvait être fait, et les photos étaient superbes.
- J'ai commencé à aimer l'ananas à l'âge de 20 ans et je l'ai goûté pour la première fois. C'était le coup de foudre. J'ai 86 ans et je l'apprécie toujours de différentes manières. Celui du Sri Lanka était le meilleur.
- C'était très utile.
- M'a dit exactement comment congeler l'ananas et a montré des photos claires et utiles. Juste ce dont j'avais besoin. Merci!
- Je n'ai jamais su cela à propos de l'ananas. Je vais l'essayer.
- Je ne savais pas si vous pouviez congeler l'ananas ou non. C'était très instructif, non seulement pour me faire savoir que vous le pouvez, mais aussi pour me dire comment le faire.
- Les photos étaient vraiment utiles.
- Je peux maintenant congeler l'ananas frais que je viens de couper.
- Peasy facile. Je suis content d'avoir trouvé l'article pour congeler l'ananas.
- Je ne savais pas qu'on pouvait congeler l'ananas, je pensais que c'était impossible. Ce fut très instructif pour moi.
- J'ai fini avec trop d'ananas après une fête. C'était un moyen très simple et très facile à suivre pour le congeler! Merci beaucoup!
