Comment cuire du poisson à la vapeur dans un cuiseur à riz?
Transférer l'assiette de poisson dans le niveau supérieur du cuiseur à riz et cuire le riz en dessous à l'intérieur de la casserole en même temps pour économiser du gaz.
Voici quelques étapes pour vous apprendre à cuire du poisson à la vapeur dans un cuiseur à riz.
- 1Échelle et laver le poisson.
- 2Frottez un peu de sel fin partout, y compris la tête, l'estomac et la queue.
- 3Laisser reposer et saler pendant 15 minutes pendant que vous déchiquetez les feuilles de céleri, les fines lanières de gingembre et hachez l'ail.
- 4Mettez le poisson dans une assiette qui correspond au niveau supérieur du cuiseur à riz et jetez l'excès d'eau salée.
- 5Transférer l'assiette de poisson dans le niveau supérieur du cuiseur à riz et cuire le riz en dessous à l'intérieur de la casserole en même temps pour économiser du gaz.
- 6Lorsque de la vapeur apparaît à l'intérieur du pot de riz, mettez des lanières d'ail et de gingembre hachées sur le poisson, en les répartissant sur tout le poisson.
- 7Secouez un peu d'huile de sésame et de sauce soja sur le poisson.
- 8Laissez le poisson cuit à la vapeur / cuit avec la vapeur du pot de riz en dessous de ce niveau, c'est- à- dire à l'intérieur du pot de riz inférieur.
- 9Lorsque la vapeur diminue, laissez le riz reposer dans la casserole pendant 10 minutes. Après cela, ajoutez les feuilles de céleri sur le poisson et servez avec du riz chaud.
- 10Fini.
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Questions et réponses
- Puis-je faire frire du poisson avec de l'huile dans un cuiseur à rizLes cuiseurs à riz ne sont pas conçus pour contenir l'huile à des températures de friture et peuvent devenir trop chauds ou pas assez chauds. Vous pourriez finir par vous blesser ou blesser l'équipement. Il est beaucoup plus sûr d'utiliser une casserole ou une poêle sur la cuisinière pour la friture.
- Quel type d'assiette dois-je utiliser?Vous pouvez utiliser n'importe quelle assiette qui rentre dans le cuiseur à riz. Dans ce cas, il semble que la "plaque" soit faite de papier d'aluminium, donc je recommanderais de faire quelque chose de similaire.
- Le poisson et le riz cuisent-ils en même temps?Oui, la plupart des cuiseurs à riz ont des minuteries et il faut généralement environ une heure pour cuire le riz. Si vous faites cuire le poisson à la vapeur avec le riz, ils seront tous les deux cuits.
- Dois-je mettre le poisson sur du papier d'aluminium dans le cuiseur à riz?Oui, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium dans le cuiseur à riz comme indiqué sur les images.
