Comment faire des toasts au beurre de noix de cajou et aux pommes?
Le beurre de noix de macadamia ou le beurre d'amande peuvent être substitués au beurre de noix de cajou si vous le souhaitez.
Une délicieuse alternative au beurre d'arachide, le beurre de noix de cajou a une saveur distincte qui lui est propre. Combiné avec du sirop de pomme et d'érable, il fait un bon début de journée.
- 0,5 tasse (128 grammes) de beurre de cajou
- 8 tranches épaisses de pain de grains entiers
- 1 pomme Granny Smith, évidée et tranchée finement
- 1 cuillère à soupe (15 grammes) de beurre ou de margarine (ou d'huile au choix)
- 4 œufs
- 2 c. À soupe (30 ml) de sirop d'érable
- 1 c. À thé (2,6 grammes) de cannelle
- pincée de muscade
- 1Posez quatre tranches de pain sur une planche à pain ou une surface propre.
- 2Étalez un quart du beurre de cajou sur chaque tranche. Disposez les tranches de pomme sur le dessus. Garnir avec les tranches de pain restantes. Appuyez fermement ensemble.
- 3Battre ensemble les œufs, le sirop d'érable et les épices.
- 4Faites chauffer doucement le beurre ou la margarine à feu moyen. Utilisez une poêle antiadhésive.
- 5Faites tremper chaque côté du sandwich dans le mélange d'œufs et de sirop d'érable pendant environ 30 secondes. Faites attention à ne pas trop saturer ou la friandise du petit-déjeuner pourrait s'effondrer lorsque vous la cuisinez.
Étalez un quart du beurre de cajou sur chaque tranche. - 6Cuire chaque moitié de sandwich pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Répétez pour toutes les moitiés, en ajoutant plus de beurre ou de margarine si nécessaire.
- 7Sers immédiatement. Ce plat est le plus délicieux servi directement de la poêle.
- 8Fini.
- Le beurre de noix de macadamia ou le beurre d'amande peuvent être substitués au beurre de noix de cajou si vous le souhaitez.
- Planche à pain
- Couteau à beurre
- Fourchette
- Poêle antiadhésive
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