Comment faire un barbecue au propane?
Pour faire un barbecue au propane, commencez par connecter votre réservoir au gril et allumez le réservoir. Assurez-vous d'ouvrir le couvercle du gril avant de l'allumer, car le laisser fermé entraînera une accumulation de gaz pouvant entraîner une explosion. Ensuite, allumez le gril en tournant le bouton d'allumage et en appuyant sur le bouton d'allumage électrique si nécessaire. Une fois le gril allumé, fermez le couvercle pour le laisser chauffer pendant 10 à 15 minutes, ce qui garantira que les aliments cuisent correctement. Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, baissez le feu à moyen ou faible. Placez la viande au-dessus de la flamme pour qu'elle cuit à travers, et d'autres articles, comme des légumes, sur le côté du gril. Pendant la cuisson des aliments, retournez-les de temps en temps avec des pinces ou une spatule pour vous assurer qu'ils cuisent uniformément. Pour obtenir des conseils sur la façon de connecter un réservoir de propane à un gril, lisez la suite!
Combien d'heures durera un réservoir de gaz propane?
Faire un barbecue au propane est plus propre et plus prévisible que le barbecue au charbon de bois, et c'est un processus facile à apprendre. Pour utiliser avec succès le propane pour griller les aliments, vous devez vous procurer les bonnes fournitures et suivre quelques précautions de sécurité. En raccordant en toute sécurité un réservoir de propane à votre gril à gaz et en allumant correctement le gril, vous pouvez commencer à cuire vos aliments préférés en un rien de temps.
Partie 1 sur 3: Fixation du réservoir de propane
- 1Procurez-vous un réservoir de propane pour un gril à gaz. Les réservoirs de propane sont mesurés en poids; si vous prévoyez de faire beaucoup de grillades, procurez-vous un réservoir plus lourd avec plus de gaz à l'intérieur. Si vous n'utilisez le réservoir que quelques fois, optez pour un réservoir de propane plus petit. Vous pouvez trouver des réservoirs de propane dans votre supermarché local ou dans votre quincaillerie.
- 2Placez le réservoir de propane à côté du gril. Placez-le aussi près que possible du gril afin que le tuyau du gril puisse l'atteindre.
- 3Vérifiez si le réservoir de propane est éteint. Si le bouton du réservoir d'essence est tourné à la position de marche, tournez le bouton à la position d'arrêt. Pour la plupart des réservoirs de propane, vous devrez tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour éteindre le réservoir.
- 4Retirez le bouchon de sécurité du réservoir de propane. Le capuchon de sécurité est le capuchon en plastique recouvrant la valve sur le dessus du réservoir. Saisissez la languette du capuchon de sécurité et tirez pour la retirer.
Si vous n'utilisez le réservoir que quelques fois, optez pour un réservoir de propane plus petit. - 5Fixez le tuyau du gril à la valve du réservoir de propane. Le tuyau du gril est le tuyau fixé sous le gril. Tournez le réservoir de propane de sorte que la soupape soit face au gril et connectez l'extrémité du tuyau du gril à la soupape; vous devriez sentir l'extrémité du tuyau s'enclencher. Une fois que l'extrémité du tuyau du gril est fixée à la valve, tournez le bouton à l'extrémité du tuyau du gril dans le sens des aiguilles d'une montre pour le serrer en place. Continuez à tourner jusqu'à ce que le bouton ne tourne plus.
- 6Placez le réservoir de propane sur la grille du gril. La grille du gril est ce qui maintient le réservoir de propane sous le gril. Consultez le manuel de votre gril pour obtenir des instructions spécifiques sur la façon de fixer le réservoir à la grille.
- Si le gril n'a pas de grille, laissez le réservoir de propane sur le sol, à côté du gril.
Partie 2 sur 3: allumer le gril
- 1Allumez le réservoir de propane en utilisant le bouton sur le dessus du réservoir. Pour la plupart des réservoirs de propane, vous devrez tourner le bouton dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il ne tourne plus pour allumer le réservoir. Vérifiez les flèches sur le bouton pour vous en assurer.
- 2Ouvrez le couvercle du gril avant de l'allumer. N'allumez jamais le gril avec le couvercle fermé ou une accumulation de gaz pourrait provoquer une explosion.
- 3Tournez le bouton du brûleur d'allumage de «off» à «high». Vous devrez peut-être appuyer sur le bouton avant de pouvoir le tourner. Pour localiser le bouton du brûleur d'allumage sur le gril, recherchez le bouton avec un symbole d'éclair ou le mot «allumage» à côté.
- Ne vous inquiétez pas si le gril ne s'allume pas après avoir tourné le bouton; cela signifie simplement que le gril a un démarreur électrique et que vous devrez appuyer sur le bouton d'allumage électrique pour l'allumer.
- 4Appuyez sur le bouton d'allumage électrique si le gril en a un. Recherchez le bouton d'allumage électrique à côté du bouton du brûleur d'allumage. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que des flammes s'allument dans le gril. Il est normal que le bouton fasse un bruit de clic lorsque vous appuyez dessus.
- Seule la section du gril directement derrière le bouton du brûleur d'allumage et le bouton d'allumage électrique doit être allumée à ce stade. Le reste des boutons du gril doit toujours être éteint.
Si le gril n'a pas de grille, laissez le réservoir de propane sur le sol, à côté du gril. - 5Tournez les autres boutons du gril au réglage le plus élevé pour préchauffer le gril. L'activation des autres boutons du gril devrait provoquer la mise à feu du reste du gril.
- 6Fermez le couvercle du gril et laissez le gril préchauffer pendant 10 à 15 minutes. Laissez toujours le gril préchauffer avant de le cuire afin que les aliments soient cuits complètement.
Partie 3 sur 3: cuisiner au propane
- 1Utilisez une brosse métallique pour nettoyer les grilles du gril. Brossez-vous d'avant en arrière sur chaque grille pour faire tomber les aliments séchés ou la graisse de la grille. Assurez-vous que le gril est préchauffé avant de le nettoyer avec une brosse; la chaleur facilitera le nettoyage.
- 2Tournez les boutons du gril à un réglage plus bas avant de mettre les aliments. Cela empêchera la nourriture de brûler. Si vous ne faites cuire au barbecue qu'une petite quantité d'aliments, éteignez les boutons du gril pour les sections du gril que vous n'utiliserez pas. Si vous utilisez le gril entier, alternez les boutons du gril entre un feu moyen et un feu doux afin d'avoir des températures différentes pour cuisiner.
- 3Placez les aliments que vous souhaitez griller directement sur les grilles du gril. Placez la nourriture au-dessus des flammes. Placez les aliments qui nécessitent moins de chaleur, comme les légumes, sur le côté du gril réglé sur un réglage plus bas. Placez les aliments qui nécessitent une chaleur plus élevée, comme les hamburgers et les steaks, sur le côté du gril réglé sur moyen ou élevé.
- 4Utilisez une spatule ou des pinces pour retourner les aliments de temps en temps. Assurez-vous que chaque côté de la nourriture a le même temps de cuisson afin qu'il soit cuit uniformément. Ajustez la température au besoin à l'aide des boutons du gril.
Pour utiliser avec succès le propane pour griller les aliments, vous devez vous procurer les bonnes fournitures et suivre quelques précautions de sécurité. - 5Retirez les aliments une fois terminés et éteignez les boutons du gril. Laissez le couvercle du gril ouvert; le réservoir de propane est toujours allumé et du gaz pourrait s'accumuler si le couvercle est fermé.
- 6Éteignez le réservoir de propane. Pour éteindre la plupart des réservoirs de propane, tournez le bouton sur le dessus du réservoir dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il ne tourne plus. Regardez les flèches sur le bouton pour vérifier dans quelle direction vous devez le tourner.
- Éteignez toujours le réservoir de propane après la cuisson. Si vous craignez d'oublier, fixez-vous un rappel sur votre téléphone ou laissez-vous une note près du gril.
- Ne laissez jamais le couvercle fermé si le réservoir de propane est allumé et que le gril n'est pas allumé.
- N'essayez pas d'allumer le gril lorsque le couvercle est fermé.
- Réservoir de propane
- Gril à gaz
- Brosse métallique
- Spatule
- Pinces
Lisez aussi: Comment allumer un gril?
Questions et réponses
- Le propane vieillit-il avec le temps?Oui, avec le temps, les produits chimiques qu'il contient peuvent le rendre de moins en moins inflammable, au point qu'il ne peut pas s'enflammer. Vous devriez le changer tous les quelques mois.
- Le propane va-t-il s'épuiser si le réservoir reste allumé?Oui. Si la soupape du réservoir est laissée ouverte, elle continuera à libérer le gaz, ce qui rendra également la zone un risque d'incendie.
- Combien d'heures durera un réservoir de gaz propane?Cela dépendra de la taille du réservoir et du nombre de BTU / h utilisé. Utilisez une jauge de réservoir de propane pour vous informer lorsque le réservoir est bas. Vous pouvez déterminer la durée approximative d'un réservoir, mais c'est un processus compliqué. Un peu de recherche devrait vous donner quelques calculs que vous pouvez utiliser pour le comprendre.
- Et s'il y avait une flamme sortant du réservoir?Si vous voyez une flamme provenant du réservoir lui-même, courez et appelez les pompiers! Cela pourrait indiquer une fuite avec la possibilité très réelle d'une explosion.
- Lors de la cuisson, est-ce que je tourne complètement le bouton du réservoir d'essence?La vanne de propane doit être complètement ouverte avant d'allumer les brûleurs. Le barbecue lui-même régulera le débit de gaz vers les brûleurs, en fonction des températures avec lesquelles vous souhaitez cuisiner. N'oubliez pas de fermer la vanne de propane une fois la cuisson terminée.
Les commentaires (1)
- Je pense que c'est un article très utile.
