Comment faire des noix grillées au miel?
Les noix grillées au miel se conservent jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique.
Les noix grillées au miel constituent une excellente collation pour les occasions spéciales, comme pendant les fêtes ou une fête.
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (de bonne qualité)
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 200g de noix de cajou non salées
- 200g d'amandes blanchies
- 1Mélangez le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre de Cayenne dans un bol.
- 2Ajouter les noix de cajou et les amandes et mélanger avec le mélange pour enrober les noix.
- 3Préparez une plaque / plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou une surface antiadhésive. Répartissez les écrous enduits sur le plateau / la feuille.
- 4Mettre au four et cuire à 180°C / 177°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à coloration dorée. Ne laissez pas noircir.
- 5Retirez les noix et laissez refroidir. Servir ou conserver dans un contenant hermétique.
- 6Fini.
- Les noix grillées au miel se conservent jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique.
- Bol mélangeur
- Cuillère
- Plaque à pâtisserie / plaque
- Papier sulfurisé / cuisson
- Grille de refroidissement
- Conteneur hermétique
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Questions et réponses
- Mes pacanes cuites au miel sont collantes une fois refroidies. Que devrais-je faire?Soufflez doucement dessus pendant environ 2 minutes. Après cela, laissez-les à l'extérieur (s'il ne fait pas plus de 24°C) ou sur un rebord de fenêtre (si la température extérieure est supérieure à 24°C).
- Comment puis-je conserver les noix préparées pour la vente autrement qu'en pot?Essayez de le mettre dans des sacs à fermeture à glissière, de petites boîtes, des contenants, ou vous pouvez acheter un paquet de sacs de bonbons et attacher un petit ruban autour d'eux. Les petits sachets de bonbons sont super car ils sont plus pratiques et bon marché.
