Comment faire des taquitos au poulet faciles?
Lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps et que vous voulez juste mettre la nourriture sur la table rapidement, choisissez l'option facile proposée ici pour préparer des taquitos au poulet. C'est rapide, simple et délicieux.
- 2 poitrines de poulet (2 poitrines de poulet suffisent pour 3 personnes)
- 0,5 oignon
- 2 cuillères à soupe de jus de jalapeño (directement de la boîte de jalapeño)
- Huile
- Tortillas
- Crème aigre
- Lait
- Sel et poivre au goût
Partie 1 sur 4: préparer le poulet et l'oignon
- 1Couper les poitrines de poulet en petits morceaux. Ne vous inquiétez pas de la taille ou de la direction, vous le couperez plus tard.
- 2Couper l'oignon en petites tranches fines.
Partie 2 sur 4: cuisson de la garniture
- 1Chauffer l'huile. Ajouter l'oignon avec les morceaux de poulet, saler et poivrer au goût. Faire sauter. Lorsque presque terminé, versez environ 2 cuillères à soupe de jus de jalapeño.
- 2Pendant que le mélange cuit, chauffer les tortillas. Pour le faire rapidement, enveloppez-les dans une serviette et mettez-les au micro-ondes.
- 3Mettez le mélange poulet/oignons sur une planche à découper. Commencez à hacher et à couper en dés jusqu'à ce que tous les morceaux soient petits.
Partie 3 sur 4: assembler les taquitos
- 1Mettez environ 2 cuillères à soupe de mélange dans chaque tortilla. Puis rouler. Gardez les taquitos roulés avec l'extrémité exposée de la tortilla vers le bas pour qu'elle ne s'ouvre pas. Placez sur un plat jusqu'à ce que vous ayez assez pour en mettre plusieurs ensemble dans une poêle.
Partie 4 sur 4: faire frire les taquitos et servir
- 1Faire chauffer l'huile dans la poêle. Mettez plusieurs taquitos roulés avec l'extrémité exposée de la tortilla vers le bas. Retourner au bout de 5 minutes environ (maintenir à feu moyen).
- 2Préparez la crème sure. Ne vous contentez pas de l'utiliser directement à partir du conteneur! Faites-le comme abuelita le fait! Placer 0,5 tasse dans un bol, ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce qu'il coule de la cuillère. Ajouter du sel et du poivre au goût.
- 3Servir avec votre salsa préférée, pico de gallo, guacamole, haricots et riz! Pour ceux d'entre vous qui souhaitent expérimenter, essayez-le avec du kimchi.
- Planche à découper et couteau tranchant
- Poêle/poêle
- Cuillère ou instrument à mélanger
- Grande assiette ou plat pour taquitos roulés sur lesquels s'asseoir
- Bol pour la crème
- Assiettes de service