Comment faire de la purée de pommes de terre aux herbes?
La purée de pommes de terre aux herbes est délicieuse, nutritive et idéale pour décorer les assiettes.
La purée de pommes de terre aux herbes est délicieuse, nutritive et idéale pour décorer les assiettes. Ici c'est chaud pour faire deux petites portions (ou une grande!).
- 500g de pomme de terre
- Pincée de sel
- branche de thym
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- 2 cuillères à café de poivre noir
- Éclaboussure de lait
- 1Frottez vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient propres et sans gros morceaux ou mottes de saleté.
- 2Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau et le sel.
- 3Une fois bouilli, égoutter.
- 4Écrasez la pomme de terre avec la menthe séchée.
- 5Hacher le thym jusqu'à ce qu'il soit grossier et fin.
- 6Ajouter à la pomme de terre.
- 7Bien mélanger.
- 8Ajouter le poivre et le lait.
- 9Bien mélanger.
- 10Mash up un peu plus.
- 11Profitez de votre purée à base de plantes et raisonnablement saine!
- 12Fini.
- Ajoutez un peu de crème pour un goût plus sucré, plus doux, plus subtil.
- Ne pas donner à quelqu'un qui est allergique à l'un des ingrédients.
- Poêle
- Cuillère
- Couler
- Presse-purée
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