Comment faire des cupcakes de pain doré avec un glaçage à l'érable?
Glacer les cupcakes refroidis avec du glaçage et garnir chacun de 0,5 tranche de bacon.
Ces cupcakes sont si merveilleux que vous ne pourrez pas en manger un seul, ils sont incroyables pour le brunch ou à tout moment de la journée!
- 1 mélange à gâteau jaune Duncan Hines
- 0,5 tasse de noix
- 0,5 tasse de crème sure
- 1 cuillère à café de cannelle
- 0,5 cc de muscade
- 0,25 cuillère à café de clous de girofle moulus (facultatif)
- 2 boîtes de 1 lb de sucre en poudre
- 0,25 cuillère à café d'arôme d'érable
- 1 bâton de beurre ramolli à température ambiante
- 1 c. crème épaisse
- 0,33 tasse de babeurre
- 1 lb de bacon frit croustillant et bien égoutté
Vider le mélange à gâteau dans un grand bol, ajouter la cannelle, la muscade, les clous de girofle et la crème sure.
- 1Vider le mélange à gâteau dans un grand bol, ajouter la cannelle, la muscade, les clous de girofle et la crème sure. Préparez le reste du mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage en remplaçant le babeurre par de l'eau.
- 2Incorporer les noix.
- 3Placer les moules à cupcakes dans le moule et remplir chacun à mi-hauteur du moule avec la pâte à gâteau.
- 4Cuire au four selon les instructions sur le mélange à gâteau lorsque vous avez terminé, retirer du moule et laisser refroidir.
- 5Pendant que les cupcakes refroidissent, préparez le glaçage
- 6Vider le sucre en poudre dans un grand bol, ajouter le beurre ramolli et battre à grande vitesse avec un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse et mousseuse, ajouter la crème épaisse et l'arôme d'érable et mélanger jusqu'à homogénéité.
- 7Glacer les cupcakes refroidis avec du glaçage et garnir chacun de 0,5 tranche de bacon.
- 8Fini.
- si votre glaçage est un peu ferme, ce qui peut arriver par une journée très fraîche et sèche, ajoutez un peu plus de crème épaisse si votre glaçage sort un peu trop fin, ce qui peut arriver par une journée très humide ajoutez un peu plus de sucre en poudre jusqu'à vous obtenez la consistance que vous aimez. Assurez-vous que le bacon est bien drainé de la graisse, vous ne voulez pas de cupcakes gras!
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