Comment faire une salade de thon aux coquillages?
Voici une salade de thon facile qui fait cuire les macaronis en ajoutant les pâtes sèches à de l'eau bouillante, puis en les laissant reposer à couvert jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter les ingrédients restants, réfrigérer et un souper de salade frais est prêt à servir. De bons crackers ou petits pains complèteraient bien ce repas.
- 1 tasse de mayonnaise, Hellman's préférée, légère ou grasse au choix
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel de céleri, au goût, facultatif
- 0,5 cuillère à café de sel
- 8 grammes de macaronis, cuits et égouttés
- 6 grammes de thon blanc germon, égoutté et émietté
- 1 tasse de céleri haché
- 0,33 tasse d'oignon émincé
- 0,25 tasse de poivron, haché
- 0,5 cuillère à café de graines de céleri, facultatif
- 1Remplissez une grande casserole d'eau et ajoutez 0,5 cuillère à café de sel.
- 2Porter la casserole d'eau à ébullition.
- 3Ajouter les macaronis et mettre le couvercle.
- 4Éteignez le feu et laissez les macaronis reposer pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres.
- 5Égoutter mais ne pas rincer les macaronis cuits.
- 6Ajouter les macaronis égouttés dans un grand bol de service.
- 7Ajouter le reste des ingrédients sauf le sel de céleri et les graines de céleri.
- 8Assaisonner au goût avec le sel de céleri et les graines de céleri, si désiré.
- 9Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Casserole profonde ou faitout
- Passoire
- Ouvre-boîte
- Bol de service
- Cuillère de cuisine
- Tasses et cuillères à mesurer
- Planche à découper
- Couteau
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