Comment faire des nouilles ramen au micro-ondes?

Pour faire des nouilles ramen au micro-ondes, commencez par retirer les nouilles de l'emballage.

Le ramen est un repas instantané emblématique. Si vous avez d'avoir maintenant - comme dans le droit maintenant - Ramen est un microwaving tournemain. Vous pouvez apprendre à cuisiner vos nouilles rapidement et efficacement au micro-ondes, et quelques façons intéressantes de préparer vos nouilles pour un repas sérieux. Voir l'étape 1 pour en savoir plus sur la préparation des ramen au micro-ondes.

Méthode 1 sur 3: faire des ramen emballés

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Retirez les nouilles de l'emballage. Certains amateurs de ramen aiment casser les nouilles pendant que le sac est encore scellé, ce qui en fait des nouilles plus courtes ressemblant à une soupe qui sont plus faciles à manger avec une cuillère, tandis que d'autres choisissent de laisser les nouilles dans un bloc pour les avaler à la manière traditionnelle. C'est à vous de décider comment vous voulez les manger.
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Mettez les nouilles dans un bol allant au micro-ondes et couvrez d'eau. En règle générale, vous aurez besoin de 1 à 2 tasses d'eau, selon la taille du bol que vous utilisez et la quantité de bouillon que vous voulez dans la soupe.
- Pour éviter les éclaboussures au micro-ondes, c'est aussi une bonne idée de couvrir avec un couvercle, ou avec un simple morceau de papier absorbant pour éviter de faire des dégâts. Les nouilles flotteront parfois dans le bol, mais ce n'est pas grave. Ils vont très bien cuire.
- Assurez-vous que votre bol peut passer au micro-ondes pendant plusieurs minutes. Les récipients en plastique et la mousse de polystyrène sont controversés pour certains consommateurs, en raison des inquiétudes concernant le BPA et d'autres toxines qui se répandent dans les aliments pendant le passage au micro-ondes.
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Passez vos ramen au micro-ondes entre trois et cinq minutes. Placez vos nouilles au micro-ondes, réglez la minuterie et commencez la cuisson. Le temps de cuisson exact peut varier, car les micro-ondes se comportent tous quelque peu différemment.
- Pour aider les nouilles à cuire uniformément et vérifier qu'elles ne cuisent pas trop (ce qui peut entraîner des nouilles trop cuites sans aucune morsure), arrêtez le micro-ondes à mi-chemin du temps de cuisson et remuez-les avec une fourchette. Si vous voulez que les nouilles restent dans une brique, appuyez simplement dessus ou retournez la brique pour la garder entière.
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Laissez les nouilles reposer pendant environ trois minutes après l'arrêt du micro-ondes. Ne les enlevez pas tout de suite! Nombreuses sont les langues brûlées du mangeur de ramen trop anxieux. Laissez-le simplement reposer pendant trois minutes dans le micro-ondes fermé, et vous garderez vos doigts et votre bouche en sécurité, les laissant finir en paix et refroidir à une température inférieure à la température nucléaire.
- Si vous devez retirer les nouilles immédiatement, utilisez des gants de cuisine ou une autre protection contre la chaleur et soyez prudent. Heureusement, c'est le moment idéal pour ajouter le sachet de saveurs, tandis que l'eau est bien chaude.
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Mélanger dans le sachet de saveur. Remuez les nouilles avec une cuillère ou une fourchette jusqu'à ce que l'arôme se dissolve, puis versez vos ramen cuits dans un autre bol, si vous le souhaitez, et commencez le délice.
- Alternativement, certains mangeurs de ramen aiment ajouter l'arôme avant la cuisson des nouilles. C'est généralement plus facile si vous les faites cuire sur la cuisinière, bien que cela soit toujours possible au micro-ondes. Si vous aimez la saveur de cuisiner avec les nouilles (c'est un bon moyen d'obtenir des nouilles plus savoureuses), mettez d'abord les nouilles et le sachet d'arôme dans le bol, puis ajoutez l'eau par-dessus pour essayer d'en dissoudre un peu.

Lorsque vous sortez les nouilles du micro-ondes, versez la majeure partie de l'eau chaude, en laissant une partie se mélanger à la sauce.

Méthode 2 sur 3: faire bouillir de l'eau séparément

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Mesurez 1 à 2 tasses d'eau dans un récipient allant au micro-ondes. Un autre moyen simple de préparer des ramen au micro-ondes consiste à faire bouillir de l'eau séparément et à l'ajouter aux nouilles, en les laissant infuser. Si vous aimez vos nouilles un peu plus fermes, c'est une excellente façon de les faire cuire au micro-ondes.
- Selon la quantité de bouillon que vous voulez, entre 1 et 0,33 tasse et 2 tasses suffisent. Moins bouillira plus vite, mais vous voulez vous assurer d'en avoir assez pour faire autant de bouillon que vous le souhaitez.
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Micro-ondes pendant au moins 2 ou 3 minutes. En raison de la façon dont les micro-ondes agitent les atomes d'eau, vous ne verrez pas l'eau bouillir de manière constante et fumer fortement comme vous le feriez lorsque vous faites bouillir de l'eau sur la cuisinière. Parfois, il semble à peine chaud du tout. Visez quelques passages de 2 ou 3 minutes au micro-ondes, en remuant rapidement entre les deux.
- Lorsque vous êtes sûr que l'eau est chaude, retirez-la soigneusement avec des gants ou un gant de cuisine.
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Mettez les nouilles dans un bol séparé. Pendant que l'eau passe au micro-ondes, retirez les nouilles de l'emballage et mettez-les dans un bol séparé. Vous pouvez ajouter le sachet d'assaisonnement maintenant si vous le souhaitez, ou le conserver jusqu'à ce que les nouilles en cuisent.
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Versez de l'eau bouillante sur les nouilles ou dans la tasse à nouilles. Lorsque votre eau est chaude, versez-la sur les nouilles, couvrez le bol d'un essuie-tout, d'une assiette ou d'un couvercle et laissez reposer les nouilles entre 3 et 5 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et délicieuses. Alors profitez-en!
- Les instructions sur la Cup 'O Noodles ou le Instant Lunch sont quelque peu vagues en ce qui concerne le micro-ondes. Bien que le jury soit quelque peu silencieux sur la dangerosité réelle de la mousse de polystyrène au micro-ondes, il est probablement préférable de chauffer l'eau séparément et de l'ajouter à la tasse par la suite, plutôt que de risquer de faire du plastique fondu pour le déjeuner. Beurk.

Un autre moyen simple de préparer des ramen au micro-ondes consiste à faire bouillir de l'eau séparément et à l'ajouter aux nouilles, en les laissant infuser.

Méthode 3 sur 3: devenir fantaisiste

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Adoptez les compléments et les condiments. Débarrassez-vous de l'oppression du paquet de saveurs! La première règle du club Ramen? Ne laissez personne vous dire comment manger vos nouilles Ramen. Au lieu de jeter ce petit paquet d'arôme de viande, faites cuire les nouilles et parfumez la soupe vous-même. Avec quelques condiments de base que vous pouvez obtenir pour pas cher dans la plupart des épiceries, vous pouvez personnaliser vos ramen en un délicieux repas de qualité restaurant. Essayez d'aromatiser votre bouillon avec n'importe quelle combinaison des ingrédients suivants, après l'avoir retiré du micro-ondes:
- pâte de miso
- Sauce hoisin
- vinaigre de riz
- jus de citron et citron vert
- Sriracha ou pâte de piment rouge
- sauce soja
- mon chéri
- oignons verts
- basilic
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Ajouter des légumes. L'ajout d'un peu d'épinards, de feuilles de basilic thaï fraîchement hachées ou d'autres légumes à vos ramen peut augmenter la saveur et le contenu santé. C'est un moyen simple de hot-rod vos Ramen.
- Avant de faire cuire les nouilles, pensez à ajouter du céleri, des carottes finement hachées, de l'ail ou des oignons à la soupe. Les pois surgelés fonctionnent parfaitement pour ajouter de la texture, ainsi que tout autre légume surgelé précuit que vous avez dans le congélateur.
- Après avoir cuit les nouilles, ajoutez des légumes verts ou garnissez d'herbes hachées de toute sorte. Le basilic et la coriandre sont particulièrement délicieux, mais pourquoi ne pas ajouter du romarin et une cuillère à soupe de ramen moitié-moitié au poulet? C'est une gâterie savoureuse qui sent Thanksgiving et change complètement le plat.
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Agrémentez-le d'œufs. Un ajout commun à Ramen est l'incroyable comestible lui-même, l'œuf. Bien qu'il soit un peu difficile de faire la goutte d'oeuf méthode de cuisson des œufs dans le bouillon lui - même, vous pouvez toujours utiliser le micro - ondes pour cuire un droit d'oeuf dans le bouillon, ou tout simplement couper les œufs durs et de les mettre sur le dessus.
- Si vous voulez casser un œuf dans la soupe pour ajouter de la densité et de la saveur, retirez les nouilles après les avoir cuites et cassez l'œuf dedans. Remuez-le vigoureusement avec une fourchette ou une baguette et remettez au micro-ondes pendant environ une minute. L'eau chaude doit tempérer l'œuf lui-même, mais vous pouvez le retourner brièvement pour vous en assurer.
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Faites des nouilles aux cacahuètes du pauvre. Jetez le sachet de saveurs et préparez vos propres nouilles aux arachides à la thaïlandaise à partir d'un paquet de ramen, le tout avec des trucs que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
- Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe comble de beurre d'arachide salé, de préférence une variété entièrement naturelle. À cela, ajoutez une pincée de cassonade, une cuillère à café de sauce soja et de la Sriracha ou de la sauce piquante au goût. Si vous avez du gingembre, il est également bon d'en ajouter ou de le râper.
- Lorsque vous sortez les nouilles du micro-ondes, versez la majeure partie de l'eau chaude, en laissant une partie se mélanger à la sauce. Versez les nouilles dans le bol avec la sauce et remuez-les vigoureusement. Garnir de coriandre et de carotte hachées. C'est délicieux.

Conseils

Parfois, l'ajout des sachets de saveur après le passage au micro-ondes peut entraîner des difficultés à diffuser la saveur dans les nouilles. Cela peut avoir un goût assez désagréable. L'ajout de saveur avant le passage au micro-ondes évite ce problème.
Pour un repas plus sucré, faites cuire deux paquets, égouttez-les lorsque vous avez terminé. Ajouter l'assaisonnement, un quart de tasse de lait et une cuillère à soupe de beurre.
Si vous achetez les sachets de style oriental, faites cuire comme indiqué, ajoutez l'assaisonnement, égouttez la plupart de l'eau et arrosez de sauce soja. Nouilles instantanées de style lo mein.
La sauce piquante, la vinaigrette ranch et les morceaux de bacon sont également un bon ajout à vos nouilles.
Pour plus de saveur, utilisez des cubes de bouillon de bœuf ou de poulet (la version en poudre est plus rapide et meilleure).
La puissance du micro-ondes varie, vous devrez peut-être ajuster l'heure.
Si vous travaillez dans un immeuble de bureaux avec un refroidisseur d'eau, certains ont un côté chaud. Cela produit généralement de l'eau à la température idéale pour cuire les cup-o-noodles. Il suffit d'ouvrir la tasse à moitié et d'y ajouter l'eau chaude (faites attention à vos doigts!). Fermez et laissez reposer à votre bureau pendant quelques minutes et gardez un œil dessus car les collègues affamés sentiront les délicieux arômes!
Pour accélérer le processus de refroidissement, vidangez la moitié de l'eau chaude et remplissez d'eau froide. Ne pas trop égoutter cependant ou vous aurez des ramen froids. Ajoutez quelques cuillères de beurre d'arachide crémeux et d'arôme de poulet pour le rendre crémeux et savoureux.
N'hésitez pas à saler à votre guise pour donner plus de saveur. De plus, une tranche de fromage européen lui donne une saveur audacieuse et au fromage.
Si vous achetez l'emballage oriental, ajoutez du miel, cela ajoutera une saveur sucrée et salée.
Ajouter environ une cuillère à soupe de sauce barbecue aux sachets d'assaisonnement pour bœuf ou porc. Puis mélangez-les tous ensemble.
Ajoutez une tranche de citron vert et de sauce sriracha aux ramen au poulet pour un repas savoureux.
Essayez d'ajouter des jaunes d'œufs à la coque, des poivrons rouges écrasés noirs/rouges, du fromage mozzarella et de la sauce piquante.
La sauce piquante et le jus de citron donnent au poulet le goût d' une soupe aigre - douce.
Après cela, égouttez-le, ajoutez l'assaisonnement puis ajoutez du fromage râpé et passez au micro-ondes pendant 10 à 30 secondes supplémentaires.
Égoutter l'eau avant d'ajouter l'assaisonnement pour une meilleure saveur.

Efficacement au micro-ondes — Vous pouvez apprendre à cuisiner vos nouilles rapidement et efficacement au micro-ondes, et quelques façons originales de préparer vos nouilles pour un repas sérieux.

Mises en garde

Si vous utilisez un petit bol, veillez à surveiller les nouilles pendant qu'elles cuisent. L'eau commence parfois à bouillonner et sur les côtés du bol.
Assurez-vous que lorsque vous sortez le bol, ne le renversez pas.
Laisser refroidir avant de manger. Le contenu sera chaud.
Ne touchez pas le bol juste après la cuisson au micro-ondes.

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