Comment faire des nectarines rôties au four?

Marguerite Dubois
Marguerite Dubois
• 1 min de lecture
Les nectarines peuvent également être cuites entières si vous préférez
Les nectarines peuvent également être cuites entières si vous préférez; comptez 35 à 40 minutes.

Les nectarines sont toujours délicieuses et leur torréfaction fait ressortir intensément la saveur. Utilisez la variété à chair jaune pour le meilleur résultat.

Ingrédients

  • Nectarines à chair jaune (quantité à volonté)
  • Huile de macadamia ou beurre fondu
  • cassonade

Pas

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2
    Coupez les nectarines en deux et retirez les noyaux.
  3. 3
    Étaler dans un plat en verre allant au four. Arroser d'huile de macadamia.
  4. 4
    Saupoudrer de cassonade sur le dessus des moitiés.
  5. 5
    Cuire au four pendant 25 - 30 minutes. Ils sont cuits lorsqu'ils se ratatinent légèrement et deviennent dorés.
  6. 6
    Fini.

Conseils

  • Prévoyez 20 à 25 minutes de cuisson pour les nectarines tranchées.
  • Les nectarines peuvent également être cuites entières si vous préférez; comptez 35 à 40 minutes.
  • Si vous préférez une version salée, arrosez d'un filet d'huile d'olive uniquement et ajoutez-la à une salade verte après la torréfaction. Garnir de feta émiettée et de poivre noir fraîchement moulu.

Choses dont vous aurez besoin

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