Comment faire des abricots à la cannelle?

Claire Proulx
Claire Proulx
• 1 min de lecture
Lorsque les abricots sont de saison
Lorsque les abricots sont de saison, cela fait un joli dessert, parfumé à la cannelle.

Lorsque les abricots sont de saison, cela fait un joli dessert, parfumé à la cannelle.

Ingrédients

  • 24 abricots mûrs
  • 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 50g de beurre
  • Crème fouettée

Pas

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    Préparez la plaque de cuisson (feuille) en la recouvrant de papier d'aluminium.
  2. 2
    Retirez les noyaux des abricots. Essayez de garder chaque abricot entier.
  3. 3
    Saupoudrer de sucre et de cannelle sur les abricots dans un bol. Mélangez-les un peu pour les enrober de cannelle et de sucre.
  4. 4
    Disposer les abricots enrobés sur la plaque couverte.
  5. 5
    Tamponnez une noisette de beurre sur chaque abricot. Fermez soigneusement tout abricot béant.
  6. 6
    Placer les abricots sous le grill (gril) pendant 10 minutes. Retournez-les au bout de 5 minutes.
  7. 7
    Servir chaud avec de la chantilly.

Choses dont vous aurez besoin

  • Couteau pour aider à enlever les noyaux d'abricot
  • bol
  • Feuille de cuisine
  • Plaque/feuille de cuisson
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