Comment faire du poivron vert farci au maïs doux?

Farcir maintenant les poivrons avec le mélange de maïs doux
Farcir maintenant les poivrons avec le mélange de maïs doux.

Un plat végétarien idéal pour compléter un repas principal ou peut être consommé seul pour le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

  • 4 poivrons verts
  • Sel au goût
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
  • 3-4 tasses de maïs sucré surgelé
  • Une demi-cuillère à café de n'importe quelle épice préférée
  • Une demi-cuillère à café d'ail écrasé (facultatif)
  • Fromage râpé

Pas

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    Laisser décongeler le maïs sucré et atteindre la température ambiante.
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    Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile au maïs doux.
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    Ajouter le maïs doux enrobé de beurre dans un plat de cuisson.
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    Maintenant, ajoutez des épices et de l'ail écrasé (facultatif) au maïs doux.
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    Mélangez doucement.
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    Laisser cuire jusqu'à ce que les épices se mélangent bien avec le maïs doux.
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    Laisser de côté pour une utilisation ultérieure.
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    Faire bouillir les poivrons (environ 2-3 minutes)
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    Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur. Vous devriez avoir 8 pièces.
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    Farcir maintenant les poivrons avec le mélange de maïs doux.
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    Saupoudrer d'un peu de fromage râpé.
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    Ajouter une cuillère à café de beurre sur chaque demi-poivron farci.
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    Cuire au four préchauffé à 150 degrés jusqu'à ce que les poivrons commencent à changer de couleur.
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    Retirer du four et servir.
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    Fini.
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