Comment distinguer les framboises et les mûres?
Les épines se situent quelque part entre les framboises rouges et les mûres à la fois en termes de nombre d'épines sur la tige et de taille des épines elles-mêmes.
Vous pourriez supposer que la principale différence entre les framboises et les mûres est la couleur, mais ce n'est pas le cas. Les mûres sont rouges lorsqu'elles ne sont pas mûres. De plus, il existe deux types de framboises: rouges et noires. Les framboises noires peuvent facilement être confondues avec les mûres. Alors comment les différencier? Cela vous montrera comment!
- 1Cherchez une râpe! Les framboises et les mûres produisent des fruits agrégés composés de nombreuses petites gouttelettes à une seule graine maintenues ensemble par des poils microscopiques. Les gouttelettes se forment autour de l'extérieur d'un noyau, ou râpe.
- Lorsque les framboises sont cueillies, la grappe de druplettes que nous appelons une framboise glisse de la râpe, la laissant derrière elle. Dans les mûres, le réceptacle se brise à l'endroit où il se connecte à la tige et reste à l'intérieur du fruit.
- Lorsqu'une mûre mûre est cueillie, la tige laissée est propre et plate, et la baie a un noyau blanc et doux à l'intérieur. La mûre n'est pas creuse.
- Lorsque les framboises sont cueillies, la grappe de druplettes que nous appelons une framboise glisse de la râpe, la laissant derrière elle. Dans les mûres, le réceptacle se brise à l'endroit où il se connecte à la tige et reste à l'intérieur du fruit.
- 2Observez la forme de la framboise. Si vous regardez une framboise rouge, il peut s'agir d'une framboise rouge mûre ou d'une framboise noire non mûre.
- Les framboises rouges ont tendance à être de forme plus oblongue (semblable aux mûres, en fait). La plupart des framboises cultivées sont de ce type. La râpe est assez grosse.
- Les framboises noires ont tendance à être plus arrondies ou de forme semi-sphérique, et non oblongues comme les framboises rouges. La râpe est très petite, mais vous pouvez dire que c'est une framboise car la baie sera creuse.
- 3Considérez le moment. Les framboises rouges et noires ont tendance à mûrir en juillet, bien que cela varie selon la distance au nord ou au sud où elles poussent. Les mûres ont tendance à mûrir un peu plus tard que les framboises. Il peut y avoir un certain chevauchement dans leurs saisons.
- 4Inspectez la plante. Les plantes ressemblent à peu près à ceux qui ne les connaissent pas. Tous ont des «cannes», c'est-à-dire de longues tiges sortant directement du sol. Tous les trois ont des épines ou des piquants, et tous ont des feuilles similaires. Mais si vous regardez de près, vous commencerez à voir des différences entre les trois types.
- Les cannes de framboises rouges ne sont pas aussi hautes que les cannes de mûres. Les framboises rouges mesurent environ 5 mètres (1,5 m) de hauteur. Lorsque les tiges sortent du sol, elles ont une couleur vert pâle. Les tiges ont plus d'épines que les mûres, mais elles sont plus "floues" et pas lourdes comme les épines de rose.
- Les cannes de framboise noire sont plus courtes que celles de framboise rouge et se replient vers le sol.
- Les tiges ont une très pâle couleur, presque bleuâtre, que «frotte au large» si vous frotter la tige. Les épines se situent quelque part entre les framboises rouges et les mûres à la fois en termes de nombre d'épines sur la tige et de taille des épines elles-mêmes.
- Les tiges des mûres sont énormes et très vigoureuses, atteignant 10 mètres (3,0 m) de hauteur. Les tiges elles-mêmes sont vertes et les épines sont substantielles, ressemblant à des épines de rose.
- Les cannes de framboises rouges ne sont pas aussi hautes que les cannes de mûres. Les framboises rouges mesurent environ 5 mètres (1,5 m) de hauteur. Lorsque les tiges sortent du sol, elles ont une couleur vert pâle. Les tiges ont plus d'épines que les mûres, mais elles sont plus "floues" et pas lourdes comme les épines de rose.
- 5Fini.
Mes mûres ont un noyau blanc lorsqu'elles sont bien mûres, mais mes framboises n'en ont pas.
- Les mûres poussent dans d'énormes parcelles le long de l'autoroute et elles peuvent être récoltées pour faire un vin incroyable et de délicieuses tartes.
- Il existe des variétés de mûres sans épines.
- Il existe de nombreuses autres baies qui ressemblent à des framboises et des mûres, notamment Marionberry, Boysenberry, Loganberry, Youngberry, Dewberry, Salmonberry et Wineberry. Il y en a probablement d'autres aussi. Certains poussent sur des cannes, d'autres traînent le long du sol.
- Il existe de nombreuses sortes de framboises cultivées, y compris les framboises dorées (jaune orangé à maturité), les framboises d'automne (rouges ou rouge foncé et mûrissant à l'automne).
Vous pourriez supposer que la principale différence entre les framboises et les mûres est la couleur, mais ce n'est pas le cas.
- Les baies sauvages poussent souvent sur des terres abandonnées. Des choses moins agréables y poussent aussi, comme l'herbe à puce, les orties, les serpents, etc. Gardez un œil sur les dangers cachés.
- Les plants de mûres le long des routes publiques sont souvent aspergés de désherbants. Choisissez parmi des plantes que vous savez sans danger.
- Les mûres, lorsqu'elles ne sont pas complètement mûres, peuvent être assez acides!
- Les cannes de mûres mûres ont de grosses épines et si vous entrez au milieu d'une parcelle de mûres mûres, vous pourriez vous blesser en sortant.
- Si vous n'êtes jamais allé cueillir des baies sauvages auparavant, vous devriez demander à quelqu'un de vous montrer comment identifier les plantes lorsque vous sortez pour la première fois. Vous ne voulez pas manger quelque chose de toxique!
Questions et réponses
- Les framboises et les mûres sont-elles cultivées sur des buissons ou des vignes?Ils sont cultivés sur des buissons avec des épines qui protègent les baies.
- Les framboises et les mûres peuvent-elles être cultivées ensemble?La réponse est oui. Les miens sont juste à côté. Leur seul problème sont les oiseaux, les écureuils et les lapins - et oui quelques humains - qui sont tellement tentés par eux. Sachez que les mûres peuvent facilement devenir incontrôlables.
- Quelles sont les différences de goût dans une boisson?Les mûres et les framboises sont excellentes dans les boissons, à la fois mélangées et en jus. Considérant le jus seul, les mûres offrent un goût sucré profond - presque sirupeux, tandis que les framboises offrent un goût acidulé aux acariens. Les framboises noires sont plus sucrées, mais offrent la légère nuance caractéristique d'une framboise rouge, bien que pas aussi prononcée qu'avec le rouge.
- Les feuilles sombres et les tiges rouges sont-elles normales pour un mûrier?Oui. D'après mon expérience, c'est tout à fait normal.
Questions sans réponse
- Mes mûres ont un noyau blanc lorsqu'elles sont bien mûres, mais mes framboises n'en ont pas. Est-il sécuritaire de manger le noyau?
En parallèle
