Comment faire une tarte aux myrtilles?

La garniture pour tarte aux myrtilles bouillonnera à travers les fentes lorsque la tarte sera cuite
La garniture pour tarte aux myrtilles bouillonnera à travers les fentes lorsque la tarte sera cuite.

Les joyaux bleu profond de l'été sont la belle myrtille. La saison des myrtilles est courte, alors profitez-en comme vous le pouvez. Une façon serait de faire une tarte aux myrtilles; un dessert alléchant qui fait attendre tout le monde. La garniture sucrée aux bleuets et la croûte feuilletée font de cette tarte un favori unique. Cet article vous apprendra comment faire une tarte aux myrtilles, étape par étape.

Ingrédients

  • 2 croûtes à tarte
  • 4 tasses de bleuets frais
  • 0,75 tasse de sucre
  • 0,25 tasse de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

Pas

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    Préparez la pâte à tarte double croûte préférée.
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    Mélanger légèrement les bleuets avec les autres ingrédients dans un bol à mélanger.
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    Verser le mélange de bleuets dans la croûte à tarte préparée.
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    Garnir du reste de la croûte à tarte.
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    Couper des fentes sur le dessus de la croûte à tarte.
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    Cuire environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. La garniture pour tarte aux myrtilles bouillonnera à travers les fentes lorsque la tarte sera cuite.
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    Fini.
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    Fini.

Conseils

  • Placez la tarte non cuite sur une feuille de papier d'aluminium ou une plaque à pâtisserie tapissée pour un nettoyage facile lors du lavage du plat à tarte.

Questions et réponses

  • Comment savoir quand une tarte aux myrtilles est prête?
    Lorsque la croûte centrale devient dorée sur le dessus, cela devrait être fait.
  • Le temps de cuisson est-il le même pour les myrtilles fraîches?
    Non, pas aussi longtemps - environ 2 heures.

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