Comment faire des bonbons gélifiés sains à la maison?
Bonbons gélifiés à la fraise.
Vous n'avez pas besoin de sucre ni d'additifs pour faire des bonbons gélifiés maison. Si vos enfants adorent les bonbons gélifiés, offrez-leur une version plus saine. Ils vont sûrement adorer!
Bonbons gélifiés à la fraise
- 4 fraises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 0,33 tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de gélatine
Bonbons à la noix de coco
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 0,33 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de gélatine
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Méthode 1 sur 2: bonbons gommeux à la fraise
- 1Mélanger les fraises, le jus de citron et l'eau ensemble.
- 2Mettez le mélange de fraises dans une casserole puis ajoutez le miel et la gélatine.
- 3Mettez la casserole sur feu doux.
- 4Remuez bien jusqu'à ce que vous obteniez un mélange agréable et lisse.
- 5Retirez la casserole et remplissez les moules à l'aide d'une cuillère à café.
- 6Gardez les moules au réfrigérateur pendant cinq minutes.
- 7Sortez les bonbons gélifiés des moules.
Méthode 2 sur 2: bonbons gommeux à la noix de coco.
Méthode 2 sur 2: bonbons gommeux à la noix de coco
- 1Mélanger tous les ingrédients, sauf la farine de noix de coco dans une petite casserole.
- 2Mettez la casserole sur feu doux.
- 3Remuez bien jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse.
- 4Ajouter la farine de noix de coco et mélanger à nouveau.
- 5Remplir les moules en silicone à l'aide d'une cuillère à café.
- 6Gardez les moules au réfrigérateur pendant cinq minutes.
- 7Sortez les bonbons gélifiés des moules.
- 8Fini.
- Casserole
- Moules à glaçons décoratifs en silicone
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Questions et réponses
- Combien de temps après avoir retiré les bonbons du congélateur, ces bonbons deviendraient-ils liquides? Ou garderont-ils leur forme sans ce souci?Parce que cette recette utilise de la gélatine, les bonbons ne se liquéfieraient pas à température ambiante.
