Comment faire des truffes au chocolat et au beurre de cacahuète?

Aimée-Frédérique Boisvert
Aimée-Frédérique Boisvert
• 1 min de lecture
Les truffes aromatisées au beurre de cacahuète sont fabriquées à partir de lait concentré sucré
Les truffes aromatisées au beurre de cacahuète sont fabriquées à partir de lait concentré sucré, de cacao et de chips aromatisées au beurre de cacahuète.


Les truffes aromatisées au beurre de cacahuète sont fabriquées à partir de lait concentré sucré, de cacao et de chips aromatisées au beurre de cacahuète. Les bonbons sont roulés dans du sucre en poudre et conservés au frais au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 1 tasse de pépites de beurre d'arachide
  • 0,75 tasse de beurre
  • 0,5 tasse de cacao
  • 14 grammes de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • Sucre en poudre pour enrobage

Pas

  1. 1
    Ajouter les pépites de beurre d'arachide et le beurre dans la casserole.
  2. 2
    Chauffer à feu doux pour faire fondre les ingrédients.
  3. 3
    Ajouter le cacao et remuer.
  4. 4
    Ajouter le lait concentré sucré et la vanille et mélanger.
  5. 5
    Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe et soit homogène, environ 5 minutes.
  6. 6
    Retirer du feu et placer sur le comptoir pour refroidir.
  7. 7
    Mettez le mélange refroidi au réfrigérateur.
  8. 8
    Laisser refroidir 2 heures.
  9. 9
    Façonner des morceaux de la taille d'une noix et rouler en boules.
  10. 10
    Rouler dans le sucre en poudre.
  11. 11
    Froideur.
  12. 12
    Conserver au réfrigérateur.

Choses dont vous aurez besoin

  • Casserole
  • Tasses et cuillères à mesurer
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