Comment faire un slushie aux fraises?

Faire une barbotine aux fraises et au miel
Méthode 3 sur 3: faire une barbotine aux fraises et au miel.

Il existe de nombreuses variantes possibles pour préparer une boisson slushie à la fraise. La façon dont vous préparerez le vôtre dépendra des ingrédients dont vous disposez et de ce qui vous tente!

Ingrédients

Barbotine aux fraises fraîches

  • 14,1 oz/400g de fraises, fraîches ou surgelées
  • Jus de 0,5 citron
  • Feuilles de menthe, fraîches
  • Glaçons
  • Sucre extrafin ou semoule, au goût

Barbotine aux fraises et au kool-aid

  • 1 grosse boîte de jus d'ananas
  • 2 boîtes de limonade surgelée (12 oz)
  • 2 sachets Kool-Aid fraise pré-sucrée
  • 2 gros paquet de fraises surgelées, écrasées
  • 4 tasses d'eau

Barbotine aux fraises et au miel

  • 1 pinte/barquette/560g de fraises, fraîches
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1,5 tasses de limonade, ou suffisamment pour mélanger jusqu'à consistance boueuse; si vous préférez, utilisez du jus ou de l'eau
  • 2 tasses de glace

Méthode 1 sur 3: faire une barbotine fraîche aux fraises

  1. 1
    Préparez les fraises. Retirez les feuilles de chaque fraise. Nettoyez-les au besoin.
  2. 2
    Mettez les fraises dans le mixeur. Ajoutez quelques glaçons.
  3. 3
    Versez le jus de citron. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les fraises et les cubes.
  4. 4
    Déposez les feuilles de menthe. Mélanger tous les ingrédients pour combiner. Goûtez un peu, puis sucrez au goût avec le sucre.
  5. 5
    Remplissez un pichet ou un pichet à moitié de glaçons.
  6. 6
    Versez la barbotine mélangée dans le pichet ou la cruche. Remuer avec une cuillère à long manche.
  7. 7
    Sers immédiatement.

Méthode 2 sur 3: faire une barbotine aux fraises et au kool-aid

  1. 1
    Verser les ingrédients mélangés dans une sorbetière.
  2. 2
    Remuer de temps en temps jusqu'à ce que la neige fonde.
  3. 3
    Sautez la première étape si vous n'avez pas de sorbetière. Au lieu de cela, mélanger les ingrédients dans un bol et mettre au congélateur.
  4. 4
    Servir. Remplissez le verre à moitié avec de la neige fondante et remplissez le reste du chemin avec 7-Up (limonade pétillante).
Barbotine aux fraises fraîches
Barbotine aux fraises fraîches.

Méthode 3 sur 3: faire une barbotine aux fraises et au miel

  1. 1
    Préparez les fraises. Décorez-les et nettoyez-les par un lavage doux.
  2. 2
    Ajouter les fraises au mixeur.
  3. 3
    Versez la limonade (ou autre liquide de votre choix). Ajouter le miel.
  4. 4
    Mélanger pour combiner pendant environ une minute. Lorsque vous pouvez voir que le miel a été complètement combiné, ajoutez la glace.
  5. 5
    Mélanger la glace. Terminer le mélange lorsqu'il ressemble à une barbotine.
  6. 6
    Goût. Ajouter plus d'édulcorant au goût si nécessaire.
  7. 7
    Sers immédiatement. Verser dans des verres réfrigérés et décorer d'une feuille de menthe ou d'une moitié de fraise.

Conseils

  • Si disponible, essayez d'utiliser une machine à crème glacée électrique, si vous ne voulez pas passer du temps à remuer.

Choses dont vous aurez besoin

Barbotine aux fraises fraîches

  • Décortiqueuse de fraises
  • Mixeur
  • Cuillère à long manche
  • Pichet ou carafe

Barbotine aux fraises et au kool-aid

  • Machine à crème glacée (ou bol résistant au congélateur)
  • Lunettes

Barbotine aux fraises et au miel

  • Décortiqueuse de fraises
  • Mixeur
  • Lunettes
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