Comment faire une cocotte de dinde sauvage?
Mélanger la dinde, les nouilles cuites et la sauce dans une cocotte de 2 litres.
Vous avez beaucoup de restes de ce dîner de Thanksgiving il y a quelques nuits? Utilisez-les dans cette délicieuse recette!
- Restes de dinde sauvage
- 8 oz de nouilles aux œufs
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet (1 cube suffit)
- 2-3 tranches de pain
- Divers assaisonnements (sal, poivre, etc.)
- 1Préchauffer le four à 177°C.
- 2Faites cuire les nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante salée, selon les instructions sur l'emballage.
- 3Pendant la cuisson des nouilles, couper la dinde en cubes et réserver.
- 4Séparez le beurre en portions de 1 et 3 cuillères à soupe.
- 5Dans une casserole, faites fondre le beurre.
- 6Ajouter la farine, le lait et le bouillon de poulet. Remuer jusqu'à consistance lisse.
- 7Mélanger la dinde, les nouilles cuites et la sauce dans une cocotte de 2 litres.
- 8Coupez les tranches de pain en cubes.
- 9Faites fondre le reste du beurre dans un autre bol.
- 10Mélanger les cubes de pain dans le beurre fondu.
- 11Répartir sur le dessus de la cocotte.
- 12Cuire au four pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les cubes de pain soient grillés.
- 13Fini.
- Essayez aussi cette recette avec du poulet!
Lisez aussi: Comment faire du curry de dinde?
