Comment faire des bananes noisettes croustillantes?
Servir avec de la glace, de la crème, de la crème de soja ou de la glace au soja.
Une collation ou un dessert sain et délicieux très rapide. Variez l'enrobage de noix si vous préférez; essayez les noix de macadamia, les amandes ou d'autres noix préférées.
- 0,25 tasse de noix de coco desséchée (noix de coco séchée et râpée)
- 0,25 tasse de sucre en poudre (sucre à cuisson fin); ou sucre roux mou
- 0,5 tasse de noisettes moulues
- 1 tasse de jus d'orange
- 2 à 5 bananes, tranchées
- 1Mélanger la noix de coco et le sucre.
- 2Ajouter les noisettes au mélange et mélanger rapidement.
- 3Tremper les bananes tranchées pelées dans le jus d'orange.
- 4Rouler dans le mélange de noix de coco jusqu'à ce que la banane soit bien enrobée.
- 5Cuire au four ou faire frire avec l'huile ou le shortening préféré. Si vous faites frire, faites frire pendant 1 à 2 minutes à feu moyen-élevé. En cas de cuisson, cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé à température moyenne.
- 6Servir avec de la glace, de la crème, de la crème de soja ou de la glace au soja.
- Vous pouvez également ajouter des épices si vous le souhaitez, comme de la cannelle, de la muscade ou du gingembre.
Lisez aussi: Comment glacer un gâteau?
