Comment préparer un bon repas pour sa famille (pour les enfants)?

Alors vous, (l'enfant) voulez faire un bon repas pour votre famille qui la rendra heureuse.
Alors vous, (l'enfant) voulez faire un bon repas pour votre famille qui la rendra heureuse. Voici quelques étapes de base qui peuvent vous aider! Un repas peut être un ou plusieurs plats, par exemple un plat principal et un dessert. Un plat principal peut être une casserole ou un curry avec du riz rôti et des pommes de terre plus un plat de légumes ou de pâtes. Quoi que vous choisissiez de cuisiner ou de préparer pour votre famille, vous trouverez peut-être que ces étapes fournissent des conseils généraux.
- 1Décidez quel repas vous voulez préparer et ayez une recette pour cela. Une salade copieuse peut signifier ne pas utiliser le poêle, ce qui pourrait être plus sûr pour certains enfants. Assurez-vous d'avoir tout l'équipement nécessaire avant de choisir un repas à préparer. Sinon, vous pourriez être à mi-chemin d'un repas et non d'une louche.
- 2Prenez l'un des livres de cuisine de vos parents ou faites une recherche sur le Web et trouvez une recette facile que vous aimeriez préparer. Assurez-vous que ce n'est pas trop difficile. Vous pourriez avoir besoin de l'aide de vos parents. Il existe de nombreuses recettes et comment publier des articles en ligne. Si vous êtes très inexpérimenté en cuisine, pensez à trouver des recettes sur YouTube, cela aide beaucoup de voir comment toutes les étapes sont faites et à quoi elles sont censées ressembler pendant le processus de cuisson. Vous pouvez également demander la permission.
- 3Regardez dans votre cuisine, ou même dans votre jardin, et voyez les ingrédients que vous avez. Si vous n'avez pas les ingrédients spécifiques, demandez à vos parents de faire un arrêt rapide dans une épicerie ou de choisir une autre recette. Ou, si vous êtes un enfant plus âgé, allez au magasin avec le livre ou rédigez une liste rapide. Les ingrédients peuvent être disponibles en différentes quantités. Choisissez simplement celui qui convient à votre plan de repas.
- 4Assurez-vous d'avoir un repas bien équilibré. Ne vous contentez pas de cuisiner des féculents, de la viande ou des légumes - votre famille appréciera un repas qui contient différents types d'aliments!
- 5Connaissez les différences entre la cuillère à café et la cuillère à soupe. Cela peut être énorme lorsque vous mesurez du sel, du poivre ou toute autre épice. Utilisez trop et le repas peut être ruiné. Dans ce cas, "cuillère à café" signifie cuillère à café et "cuillère à soupe" signifie cuillère à soupe. La principale différence réside dans la taille des deux cuillères. Dans certaines recettes, en particulier celles en ligne, la cuillère à soupe peut être représentée par un T majuscule et la cuillère à café par un t minuscule.Lorsque vous avez fini de cuisiner, servez fièrement le repas à votre famille et demandez-leur ce qu'ils en pensent.
- 6Assurez-vous que votre nourriture n'est pas trop épicée pour votre famille! Vérifiez les sauces chaudes et les épices dans votre recette avant de la préparer, à moins que votre famille ne puisse la tolérer. Un bon chef toujours des tests de goût!
- 7Suivez attentivement toutes les instructions pour le repas. Avant même de commencer, lisez tous les ingrédients et les instructions pour vous assurer que vous comprenez et que vous ne faites pas d'erreur de repas. N'oubliez pas que vous comptez plus que le repas, donc si vous ne vous sentez pas à l'aise de toucher une casserole ou le four, n'ayez pas peur de demander de l'aide à votre mère ou à votre père. Ou, si vous êtes un enfant plus âgé, faites des recherches sur Internet pour mieux comprendre la signification des choses. Formulez-le comme vous le diriez. Il y a de fortes chances que vous ne soyez pas le premier à poser la même question.
- Si, en préparant le plat, vous sentez que la nourriture ne ressemble pas à celle mentionnée dans le livre de recettes, consultez quelqu'un qui connaît la situation ou vous pouvez goûter un peu et retirez-la du feu si le plat est cuit ou laissez-le allumé. un peu plus longtemps s'il a un goût cru.
- Une façon de savoir si les aliments sont cuits est leur odeur. Lorsque le plat sent comme cuit, la plupart du temps mais pas toujours, c'est un signe qu'il est prêt. Vous pouvez toujours le goûter avant d'arrêter la cuisson.
- 8Si vous n'êtes pas sûr de la durée de la cuisson, vous pouvez garder les ingrédients comme les légumes, les épices, l'huile, etc. prêts. Une fois que le feu est allumé, les ingrédients doivent être prêts, sinon vous pouvez garder le courant jusqu'à ce que les ingrédients soient lavés, pelés, hachés, etc. De plus, vous ne voulez pas brûler ces ingrédients déjà sur la source de chaleur.
- Lors de la préparation d'un plat qui nécessite l'ajout d'épices à l'huile chaude, assurez-vous que les épices ne chauffent pas trop longtemps. Le laisser cuire lorsqu'il devient brun foncé ou noir doit être évité car cela signale qu'il est brûlé. Pour éviter de brûler, vous devez y ajouter l'ingrédient suivant ou de l'eau. Soyez prudent lorsque vous ajoutez de l'eau - si vous cuisinez des aliments très gras, la graisse peut commencer à bouillonner et éclabousser.
- Si, après la préparation, vous sentez qu'il y a trop d'épices ou de sel dans le plat, vous pouvez ajouter une pomme de terre nettoyée coupée du centre au plat. On dit que les pommes de terre absorbent les épices, le piment ou le sel excessifs du plat.
- 9Si vous savez préparer un certain plat mais que vous l'avez sauté pour l'instant, vous pouvez le garder en option. (Juste au cas où quelque chose ne se passe pas comme prévu dans ce que vous préparez).
- Les pommes de terre ont bon goût lorsqu'elles sont cuites après ébullition ou lorsqu'elles sont simplement frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Cela pourrait fonctionner comme une solution rapide au cas où vous en auriez besoin.
- Faites un dessert simple. Coupez quelques fruits et faites une salade de fruits. Il est sain et plus le bol de fruits est coloré, plus il sera sain. Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe pour la garniture ou saupoudrer du jus de citron ou de la sauce au chocolat selon ce qui est disponible.
- 10Lorsque vous avez fini de cuisiner, servez fièrement le repas à votre famille et demandez-leur ce qu'ils en pensent. Très probablement, ils vont adorer et merci d'être si gentils! La nourriture a toujours meilleur goût lorsqu'elle est préparée par quelqu'un d'autre.
- 11Exemples de plats très faciles
- Sandwichs comme le beurre d'arachide et la gelée ou le beurre et le jambon
- Lait et céréales
- Biscuits et lait
- Mug cake (micro-ondes)
- Dîners télé surgelés réchauffés
- Sandwich au fromage fondu
- Salade simple
- 12Quelques recettes pour les enfants plus âgés (environ 12 ans et plus)
- Risotto simple aux petits pois (vous prenez une casserole et mettez du riz (par exemple 1 tasse), une double quantité d'eau (2 tasses) et des pois et du sel, allumez la cuisinière et quand elle bout pendant une minute ou deux, tournez-la éteignez, couvrez le pot et attendez que ce soit fait)
- Pasta napolitana, également appelées pasta napoletana (faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, filtrez-les, assiette et ajoutez la sauce tomate et un peu de fromage)
- Tiramisu à base de baies au lieu de café - vous avez besoin d'œufs vraiment frais (à l'avance)
- Ne remplacez pas les ingrédients. Au lieu de cela, trouvez une recette différente ou recherchez en ligne la même recette, il y a de fortes chances que vous trouviez une version différente de la même recette.Quoi que vous choisissiez de cuisiner ou de préparer pour votre famille, vous trouverez peut-être que ces étapes fournissent des conseils généraux.
- Soyez très prudent lorsque vous utilisez des couteaux - ils glissent souvent. Assurez-vous de toujours vous couper de vous-même et de vous éloigner de vos doigts. Essayez d'utiliser le couteau le moins tranchant pour couper si vous ne cuisinez pas ou ne coupez pas très souvent, mais s'il ne coupe pas correctement, essayez un couteau plus tranchant.
- Un tablier peut empêcher la farine et les autres épices de pénétrer sur vos vêtements.
- Laissez toujours l'ustensile rester sur le gaz jusqu'à ce que l'eau s'évapore ou essuyez le plat avant d'y ajouter de l'huile. Sinon, l'huile se disperse dans l'air.
- Certains commencent par des conseils parentaux. Si c'est la première fois que vous cuisinez ou utilisez une cuisinière, cela ne fait pas de mal de demander de l'aide.
- N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles choses ou de rechercher des recettes différentes de celle que vous venez d'essayer et de voir quelles variantes vous conviennent le mieux. Essayez-le de différentes manières jusqu'à ce que la meilleure pour votre famille soit trouvée.
- Ne choisissez pas une recette avec des instructions strictes ou des ingrédients coûteux! Si vous êtes un débutant, tenez-vous-en à quelque chose de basique et essayez progressivement des choses plus difficiles au fur et à mesure.
- Suivez la recette et ne changez aucun ingrédient. Si une recette demande de doubler, essayez-la d'abord de la manière de base, même si elle fait moins que ce que vous voulez. Le doublement est une chose délicate et nécessite quelques ajustements. Il ne doit pas être tenté par un novice.
- Demandez à votre voisin de vous aider avec les choses chaudes et la cuisine si vous êtes petit
- Si vous utilisez le four pour cuisiner, assurez-vous de porter des gants de cuisine pour ne pas vous brûler. Au cas où, ayez de la glace à portée de main - si vous avez une brûlure, refroidissez-la immédiatement pendant au moins 15 minutes ou même plus.
- Rendez le processus amusant pour vos enfants et trouvez des recettes jolies ou amusantes. Vous pouvez également utiliser des fruits et des légumes pour faire de l'art comestible.
- Parfois, les repas froids peuvent être plus agréables que les repas chauds - gardez cela à l'esprit. Essayez de choisir une recette qui peut "attendre".
- Il existe de nombreux livres de cuisine pour enfants. Utilise les! Ils ont généralement des recettes plus simples et plus délicieuses que les enfants peuvent préparer. Un bon est le livre de cuisine Tout pour les enfants.Ne vous contentez pas de cuisiner des féculents, de la viande ou des légumes - votre famille appréciera un repas qui contient différents types d'aliments!
- Un bon conseil pour inciter vos enfants à manger leurs légumes et leurs fruits est de les cacher dans certains de leurs aliments préférés, comme ajouter un peu de fraises dans le mélange à cupcake. Trouvez de petites façons de vous faufiler dans les fruits et les légumes!
- Demandez si quelqu'un a des allergies avant de servir. Vous ne voulez pas précipiter qui que ce soit aux urgences pour un plat que vous vouliez être une chose heureuse.
- Si vous utilisez un four, faites toujours appel à un adulte, même si vous voulez que ce soit une surprise, vous pourriez vous brûler.
- Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients appropriés avant de commencer!
- Veuillez vous assurer d'éteindre le poêle après avoir terminé.
- Vous devriez demander à votre famille s'ils aiment tous les ingrédients de la recette avant de la préparer. Vous ne voulez pas vous retrouver avec un repas que personne n'aime!
- Essayez de vous faire aider par un parent ou un tuteur.
- Vous pourriez être brûlé par le four ou coupé par un couteau, alors soyez prudent!
- Le fourneau
- Mitaines de four
- Tous les ingrédients de la recette que vous préparez
- Facultatif: livre de cuisine
- Ustensiles
- Aide aux parents ou aux adultes (si nécessaire)
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Questions et réponses
- Pourquoi n'y a-t-il pas d'idées de recettes?Il n'y a pas d'idées de recettes car chaque famille a des préférences différentes pour ce qu'elle mange. Tout dépend de votre imagination et de celle de votre famille pour ce que vous aimeriez cuisiner. Appliquez simplement ces principes à ce que vous cuisinez et vous êtes prêt à partir.
- Que dois-je faire si j'ai besoin d'aide pour faire cela pour mes parents, mais que je suis l'aîné?Vous pouvez appeler un membre de votre famille ou un ami si vous en avez un plus âgé, ou vous pouvez utiliser des ressources telles que des livres de cuisine et des chaînes de cuisine YouTube pour vous guider. Fais attention!
- Et si je ne trouve rien pour cuisiner?Vous pouvez trouver d'excellentes options en ligne ou regarder des émissions de cuisine pour avoir des idées.