Comment mesurer le beurre d'arachide?
Si vous ne voulez pas que le beurre d'arachide colle à votre tasse à mesurer ou à vos ustensiles de cuisine, utilisez un aérosol de cuisine antiadhésif pour les lubrifier avant de travailler avec le beurre d'arachide.
Mesurer le beurre d'arachide semble beaucoup plus facile qu'il ne l'est. Le beurre d'arachide peut rester collé à vos ustensiles de cuisine et à vos tasses à mesurer, ce qui nuit à vos mesures. Heureusement, il y a des choses simples que vous pouvez faire pour mesurer votre beurre d'arachide avec plus de précision. Vous pouvez mesurer le beurre d'arachide dans une tasse à mesurer, ou vous pouvez mesurer son poids sur une balance.
Méthode 1 sur 3: utiliser une tasse à mesurer
- 1Vaporisez l'intérieur de la tasse à mesurer avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Utilisez des tasses à mesurer que vous utiliseriez normalement pour les ingrédients secs. Sélectionnez une tasse à mesurer qui correspond à la quantité de beurre d'arachide dont vous avez besoin. La pulvérisation de l'intérieur de la tasse à mesurer empêchera le beurre d'arachide de coller à l'intérieur de la tasse. Vous pouvez également utiliser de l'huile de cuisson ou du beurre fondu comme alternative aux aérosols de cuisson.
- Le beurre d'arachide collé à vos ustensiles de cuisine réduira la quantité de beurre d'arachide que vous utilisez dans vos plats.
- 2Vaporisez la spatule ou la cuillère que vous utilisez pour ramasser le beurre d'arachide. Semblable à votre tasse à mesurer, le beurre d'arachide collé à vos ustensiles de cuisine jettera vos recettes. Pulvériser la spatule ou la cuillère la rendra glissante et empêchera le beurre d'arachide de s'y coller.
- Vous pouvez également utiliser de l'huile ou du beurre fondu pour votre cuillère ou votre spatule.
- 3Remplissez la tasse à mesurer de beurre d'arachide. Nivelez le dessus du beurre d'arachide pour qu'il affleure les bords de la tasse à mesurer. Vous devriez maintenant pouvoir l'intégrer facilement dans votre recette sans trop de gaspillage.
- Si vous ne nivelez pas le dessus du beurre d'arachide, votre mesure sera inexacte.
Vous pouvez mesurer le beurre d'arachide dans une tasse à mesurer, ou vous pouvez mesurer son poids sur une balance.
Méthode 2 sur 3: mesurer le poids du beurre d'arachide
- 1Achetez une cuisine plate ou une balance numérique. Vous pouvez acheter une balance numérique en ligne ou dans certains grands magasins. Assurez-vous que la balance a un dessus plat afin que vous puissiez peser le beurre d'arachide.
- 2Vaporisez votre tasse à mesurer et votre spatule ou cuillère avec un spray antiadhésif. Si vous ne voulez pas que le beurre d'arachide colle à votre tasse à mesurer ou à vos ustensiles de cuisine, utilisez un aérosol de cuisine antiadhésif pour les lubrifier avant de travailler avec le beurre d'arachide.
- 3Placez la tasse à mesurer vide sur la balance et appuyez sur la tare. Peser la tasse à mesurer vide vous donnera le poids de la tasse elle-même. Le bouton de tare mettra à zéro la balance afin que vous puissiez peser le beurre d'arachide moins le poids de la tasse à mesurer.
- Si votre balance n'a pas de bouton de tare, vous devrez soustraire le poids de votre tasse à mesurer du poids total pour obtenir le poids du beurre d'arachide.
- 4Remplissez la tasse à mesurer de beurre d'arachide. Laissez la tasse sur la balance pendant que vous la remplissez. Continuez à ajouter du beurre d'arachide jusqu'à ce que l'affichage corresponde à la quantité souhaitée. Si vous en ajoutez trop, retirez un peu de beurre d'arachide du récipient.
Semblable à votre tasse à mesurer, le beurre d'arachide collé à vos ustensiles de cuisine jettera vos recettes.
Méthode 3 sur 3: mesurer le beurre d'arachide avec de l'eau
- 1Remplissez une tasse à mesurer avec 2 tasses (473 176 ml) d'eau. Le beurre d'arachide est difficile à mesurer dans une tasse à mesurer liquide traditionnelle car il est collant et a tendance à se gonfler. Si vous remplissez d'abord un récipient avec de l'eau, vous pouvez mesurer la quantité de beurre d'arachide sans avoir à la niveler. Remplissez une tasse à mesurer conçue pour les liquides avec 2 tasses (473,1 ml) d'eau.
- 2Verser le beurre d'arachide dans la tasse à mesurer. Si vous ne voulez pas que le beurre d'arachide colle à la cuillère ou à la spatule que vous utilisez, vaporisez-le au préalable avec un aérosol de cuisson antiadhésif, du beurre ou de l'huile. Sinon, ajoutez simplement du beurre d'arachide à l'eau de la tasse à mesurer.
- 3Soustrayez 2 tasses (473 176 ml) de la mesure de l'eau. Le beurre d'arachide fera monter l'eau dans votre tasse à mesurer. Une fois que l'eau atteint la marque 3 tasses (709,7 ml), vous aurez 1 tasse (236,58 mg) de beurre d'arachide. Continuez à verser le beurre d'arachide dans la tasse à mesurer jusqu'à ce que vous ayez la quantité dont vous avez besoin.
Utiliser une tasse à mesurer
- Tasse à mesurer
- Cuillère ou spatule
- Aérosol de cuisson antiadhésif, beurre ou huile
Mesurer le poids du beurre d'arachide
- Balance de cuisine
- Tasse à mesurer
- Spatule ou cuillère
- Aérosol de cuisson antiadhésif, beurre ou huile
Mesurer le beurre d'arachide avec de l'eau
- Tasse à mesurer
- L'eau
- Cuillère
- Aérosol de cuisson antiadhésif, beurre ou huile (facultatif)
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Les commentaires (1)
- J'ai fait un gâchis en essayant de mesurer 0,75 tasse de beurre de cacahuète. Puis je me suis souvenu d'un conseil d'il y a longtemps sur la mesure du saindoux dans l'eau, mais je ne me souvenais pas comment. Cela a énormément aidé. Merci.
