Comment faire un milk-shake sans glace?
Pour préparer un milk-shake sans glace, mélangez le lait, la vanille et le sirop de chocolat dans votre mixeur pendant 15 à 20 secondes. Ajoutez le sucre et mélangez pendant 5 à 10 secondes supplémentaires, puis versez vos glaçons et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le milk-shake soit lisse. Faites attention de ne pas trop mélanger la glace, sinon votre milk-shake sera liquide. Versez le milk-shake dans un verre en le garnissant de crème fouettée si vous le souhaitez et buvez-le immédiatement. Si vous voulez apprendre à faire votre milk-shake dans un sac en plastique, continuez à lire!
Pour préparer un milk-shake sans glace, mélangez le lait, la vanille et le sirop de chocolat dans votre mixeur pendant 15 à 20 secondes.
Un milk-shake sans glace est toujours agréable et délicieux. Si vous n'avez plus de crème glacée, il existe plusieurs façons de produire un milk-shake sucré!
- Temps de préparation (mixeur): 5 minutes
- Temps de cuisson (mélange): 30-60 secondes
- Temps total: 5-10 minutes
Milkshake Blender:
- 12 glaçons
- 2 tasses (475 ml) de lait
- 1 c. À thé (5 g) d'extrait de vanille
- 0,75 c (100 g) de sucre
- Sirop de chocolat ou autres saveurs (facultatif et au goût)
Lait frappé à la glace pilée.
Milkshake dans un sac:
- 2 tasses (475 ml) de lait ou moitié-moitié
- 1 c. À thé (5 g) de sucre
- 12 glaçons
- Un trait d'extrait de vanille
- 0,25 cuillère à café (pincée) de sel
- Sirop de chocolat ou autres saveurs (facultatif et au goût)
Lait frappé à la glace pilée:
- Lait (assez pour un verre)
- Sirop ou fruit au choix (au goût)
- Glace pilée
Méthode 1 sur 3: faire un milk-shake au mélangeur
- 1Mesurer 2 tasses (475 ml) de lait, 1 c. À thé (5 g) d'extrait de vanille et le sirop de chocolat (si désiré). Mettez-les dans un mélangeur et mélangez pendant 15 à 20 secondes. Cela fait circuler l'air.
- Plus le lait que vous utilisez est épais (2%, par exemple), plus votre milk-shake sera épais.
- 2Mettez 0,75 tasse (100 g) de sucre dans le mélangeur. Mélangez pendant 5 à 10 secondes de plus.
- 3Ajoutez la glace. Cela fonctionnera mieux avec de la glace pré-pilée. Regardez-le pendant qu'il se mélange - s'il se mélange trop, il deviendra assez liquide.
- 4Servez et dégustez. Consommez immédiatement - c'est mieux quand il fait froid et que la glace lui donne encore de la texture.
Méthode 2 sur 3: préparer un milkshake dans un sac
- 1Prenez un petit sac en plastique et remplissez-le de lait. Il doit être refermable avant tout.
- 2Mettez une cuillère à café de sucre dans le lait. Remuez légèrement pour combiner.
- 3Ajoutez quelques gouttes d'extrait / essence de vanille dans le sac. Remuez bien la vanille.
- 4Remplissez le big bag à moitié avec de la glace. Il doit pouvoir contenir un sac plus petit et être scellé. Un sac refermable de la taille d'un gallon est idéal.
- 5Mettez le sac avec le mélange dans le plus grand sac. La glace sert simplement à déclencher les réactions chimiques - vous ne la consommerez pas. Il restera séparé du mélange de lait.
- 6Ajouter 0,25 cuillère à café de sel dans le plus grand sac. Cela a à voir avec des réactions exothermiques et c'est une étape impérative pour l'épaississement de votre mélange!
- 7Secouez pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit pâteux comme un milk-shake. Il faut une agitation vigoureuse pour que le mélange s'épaississe. Si 7 minutes se sont écoulées et qu'il n'est pas assez épais, secouez-le encore quelques minutes.
- 8Ouvrez le petit sac et versez-le dans une tasse. Profitez de votre shake!
Méthode 3 sur 3: préparer un milkshake à la glace pilée
- 1Ajoutez les ingrédients dans le mixeur. Si vous utilisez des fruits, coupez-les en morceaux assez petits.
- 2Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- 3Ajoutez de la glace pilée. Mélangez à nouveau pour bien mélanger.
- 4Versez dans le verre. La glace pilée rendra le milkshake à la fois froid et épais.
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- Essayez d'ajouter des Oreos pour une explosion de saveurs.
- Vous pouvez mettre une serviette sur le sac afin que vos mains ne se refroidissent pas lorsque vous secouez le sac.
- Agitez à l'extérieur, sinon le sac pourrait éclater et faire des dégâts sur le sol.
- Ajoutez une grande cuillerée de beurre d'arachide pour un délicieux shake au chocolat et au beurre d'arachide.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de café instantané pour un shake moka.
- Ajoutez des baies. Cela apportera cette grande saveur éclatante qui rendra un smoothie délicieux. Plus on est de fous, plus on rit!
- Ajouter 1 banane bien mûre pour un shake au chocolat et à la banane
- Si vous êtes diabétique, vous pouvez utiliser un édulcorant artificiel.
- Vous voudrez peut-être faire cela avec deux personnes, car vous pouvez être très fatigué en secouant le sac.
- N'utilisez pas trop de glace car cela rendra le milkshake aqueux.
- Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème fouettée en haut lorsque vous avez terminé.
- Si vous le souhaitez, ajoutez un tourbillon de sirop de chocolat sur le dessus pour une touche de chocolat.
- Ne mettez pas trop d'extrait / d'essence de vanille, sinon cela pourrait devenir amer.
- Ce milk-shake est froid et n'est pas épais comme les autres types de milk-shakes.
Dans un sac
- Big bag (refermable de préférence)
- Petit sac (également refermable)
- Coupe
- Cuillère à café
- Cuillère
Dans un mixeur
- Mixeur
- Outils de mesure
Questions et réponses
- Combien de tasses le Milkshake dans un sac fait-il?Cela dépend de la quantité de lait que vous mettez. Chaque tasse de lait que vous mettez dans le sac correspond à peu près à la quantité de milk-shake que vous recevez.
- Puis-je le faire sans glace?Vous pouvez essayer d'utiliser des glaçons à base de lait congelé. Vous pouvez également utiliser des fruits surgelés en tranches, comme des bananes ou des fraises, bien que cela puisse affecter la saveur. Enfin, vous pouvez également essayer d'utiliser du yogourt grec nature et omettre du lait. Cependant, ces options vous donneront plus un smoothie qu'un milk-shake.
- Le shake aura-t-il un goût différent si je n'utilise pas de vanille?Cela aura moins de saveur. Vous pouvez essayer de le remplacer par un autre arôme ou fruit.
- Et si j'utilise de la crème au lieu de la glace?Cela fait ce qu'on appelle un shake épais. Vous ne serez pas laissé avec de petites touffes de glace à la fin.
- Où puis-je trouver les ingrédients?N'importe quelle épicerie ou supermarché fera probablement l'affaire. Par exemple, vous pouvez essayer Target, Walmart ou votre chaîne d'épicerie locale.
- Puis-je remplacer ou ne pas utiliser d'extrait de vanille?Oui, vous pouvez utiliser une saveur différente. Si vous n'utilisez pas d'extrait de vanille, le milk-shake sera moins aromatisé.
- Puis-je utiliser du yogourt au lieu du sirop et des fruits?Oui, mais cela pourrait affecter la texture et le goût.
- Puis-je mélanger du lait et du chocolat pour faire un milk-shake?Si vous n'utilisez que ces deux ingrédients, vous ferez essentiellement du lait au chocolat, qui est similaire à un milk-shake, mais pas tout à fait le même.
- L'ajout de crème au mixeur le rendra-t-il plus épais?La crème peut le rendre plus épais, tout comme la glace ou le yogourt.
- Existe-t-il un moyen de préparer un milk-shake pour une personne intolérante au lactose?Sûr. Remplacez le lait de vache par du lait d'amande ou du lait de coco ou un autre substitut du lait, et assurez-vous simplement que le reste de vos ingrédients est sans lactose ou sans produits laitiers (selon la nature exacte de votre allergie).
Les commentaires (16)
- C'était parfait parce que cela m'a donné des options sur la façon de préparer un milkshake avec des ingrédients simples "à la maison".
- Cela m'a vraiment aidé à apprendre à faire des milkshakes à la maison.
- Cela m'a vraiment aidé car cela me donne les ingrédients dont j'ai besoin et cela me dit d'autres façons de faire un milk-shake comme celui dans le sac. J'adore ce site Web. Merci!
- Les étapes détaillées que vous pouvez cocher ont été utiles.
- J'attendais vraiment avec impatience un milk-shake glacé. Comme toujours, le guide m'a aidé. Merci!
- L'utilisation de la méthode du mélangeur a beaucoup aidé. Cela ne ressemblait pas à ce à quoi je m'attendais, mais c'était encore meilleur que je ne le pensais.
- C'est bien et ça m'aide à m'amuser.
- Merci de m'avoir aidé.
- Les petits détails ont été très utiles. Les photos aussi.
- Le premier fonctionne vraiment bien! Je couperais certainement la recette en deux, car cela en fait une tonne. Ça a vraiment bon goût!
- Milk-shake glacé, prêt en seulement 10 minutes.
- Cela m'a aidé avec un projet à l'école, je suis tellement reconnaissant pour le guide. Je t'aime guide!
- La pointe moka semble délicieuse!
- J'aime la façon dont vous nous avez dit précisément quoi utiliser et combien nous en avons besoin. Merci.
- Cela m'a aidé en me disant quoi faire.
- J'aime beaucoup vos délicieuses recettes faciles et amusantes à réaliser. Vous devriez faire plus de recettes de boissons faciles à préparer pour les enfants.
